Gardi un sātīgi salāti, kurus gatavosim no 3 gaļas un 2 gurķu veidiem. Šādus salātus kulinārijā mēdz dēvēt arī par Šveices salātiem, jo būtiski atšķirīgais no savādākiem gaļas salātiem būs tas, ka izmantosim arī...
Auzu pārslas pazīstamas kā šķiedrvielām, vitamīniem un citām uzturvielām bagāts produkts brokastu putras pagatavošanai, bet šis nav vienīgais veids, kā izmantot vērtīgo graudaugu. Svinot Starptautisko Ģimenes dienu 15. maijā, piedāvājam trīs gardas auzu pārslu...
Gards un sātīgs ēdiens, kurš vēlreiz apliecinās radošu eksperimentu lieliskos rezultātus visiem tik tīkamo kāpostu tīteņu gatavošanā. Jeb, tas nozīmē, ka arī šim radošumam būs nepieciešami tikai kāposti, malta gaļa, rīsi, burkāni, sīpoli un...
Gardas kotletes, kurās neparastākais būs to vizuālais veids. Šo ideju smēlāmies no līdzīgi gatavotām kotletēm korejiešu recepšu krājumos, tāpēc arī citās šī ēdiena detaļās centāmies saglabāt nedaudz aziātiskās noskaņas, vismaz tik daudz, ka garnējumam...
Vasara ir laiks, kad gandrīz ikvienā pilsētā rodas iespēja baudīt ātru un gardu maltīti uz ielām, parkos, terasēs un citur. Street food ēdienu aromāti kārdina mūs gan ikdienas steigā, gan brīvdienās, un reizēm ir...
Gards un aromātisks rabarberu pīrāgs, kuru gatavosim no smilšu un mandeļu mīklas, bet pildījumā izmantosi rikottu. Lai gan arī šajā pīrāgā varat izkārtot svaigus rabarberus sev ierastākā veidā un bez papildus apstrādes, šoreiz paeksperimentēsim...
Gardi, sātīgi un veselīgi cūkgaļas tefteļi, kurus papildināsim ar spinātiem un auzu pārslām. Tos gatavosim pannā, pēc apcepšanas sasautēsim tomātu mērces, zaļo lociņu un ūdens mērcē, kopumā gatavošana būs vienkārša un daudz laika neprasīs....
Gards un sātīgs ēdiens, kurš būs vēl viena variācija populārajiem kārtainajiem sacepumiem. Ceram, ka savā pieredzē jau būsiet izvērtējuši kartupeļu izvēles un sagatavošanas specifiku šādiem sacepumiem, tāpēc receptes aprakstu esam veidojuši pavisam vienkāršu. Izmantosim...
Gards un viegls deserts, kuru gatavosim kā biezpiena un šokolādes ruleti ar banānu. Lai gan banāns šeit izvēlēts vienskaitlī, noteikti izvērtējiet tā līkumu un, ja nepieciešams, varat pildījumā izmantot arī divu banānu gabalus. Šokolādes...
Gards un sulīgs rabarberu pīrāgs, kura nosaukumā minētais pudiņa krēms ir nekas cits kā krējuma mērce ar cieti un olām, kādu mēdzam izmantot arī citu sulīgo pīrāgu mērcēs. Šoreiz neparastākais varētu būt rabarberu vertikālais...
Gardas un kārdinoši pievilcīgas ruletītes, kuras gatavosim no vistas gaļas, pildīsim ar sieru un apcepsim pēc izmērcēšanas mīklā. Šoreiz vistas gaļu nemarinējām, bet varat to izdarīt ar sev tīkamu garšvielu palīdzību. Cepšanu veiksim pannā,...
Gards un sātīgs ēdiens, kura gatavošanā noskaņosimies uz nesasteigtību un visus priekšdarbus veiksim paralēli jeb, kamēr kartupeļi cepsies, sagatavosim visu pārējo un noslēdzošais process jau noritēs pavisam ātri. Izmantosim 8 – 9 vidēja lieluma...
