Tveicīgā laikā izsalkumu varam remdēt arī ar augļu salātiem, kuriem papildus sātīgumu varam piešķirt gan ar dažādām saldajām mērcēm, gan siera piedevu. Šoreiz izvēlējāmies Latvijā ražoto kamambera sieru, bet varat izmantot arī jebkuru citu siera šķirni.
Izmantojām 150 gramus arbūza, 150 gramus melones, 100 gramus ābolus, 100 gramus banānus, 50 gramu upenes un jāņogas, medu un 50 gramus siera, bet mērcei vajadzēs 3 – 4 karotes saldā krējuma, 2 karotes ar cukuru sablendētu vai saberztu jāņogu un arī nedaudz pūdercukura pārkaisīšanai.
Arbūza mīkstumu sagriežam nelielos kubiņos, līdzīgi arī meloni, ābolu, banānu un beram visu bļodiņā. Jāņogas un upenes nomazgājam, notīrām un pievienojam salātiem.
Mērcei samaisām jāņogu un cukura biezeni ar saldo krējumu, sagatavoto mērci pielejam salātiem, pievienojam sieru, ja vēlamies papildus saldumu, pievienojam medu, visu kārtīgi apmaisām, pārkaisām ar pūdercukuru un pasniedzam galdā.
Iedvesmojies pats un iesaki draugiem!
