Tagged: Receptes

Marinēti burkāni bez etiķa ziemai

Garda un vienkārši pagatavojama uzkoda, kurai burciņās sapildīsim burkānus ar ķiplokiem un sinepju sēkliņām. Marinādē etiķi aizvietosim ar citronskābi, konservēšanu veiksim bez pasterizēšanas un, ja vēlaties pikantāku uzkodu, visu varam papildināt ar asajiem pipariem....

Dzidrs vistas buljons

Gards un veselīgs buljons, kura receptes aprakstā minēsim tās nianses, kuras vienkāršā veidā ļaus vistas buljonu novārīt dzidru un gaišu. Turpinājumā varēsiet to izmantot gan zupu gatavošanā, gan sasaldēt, gan dzert esošajā veidā. Izmantosim...

Karstmaizes ar tomātiem, sieru un desu mīklā

Garda un sātīga uzkoda, kurai pannā apceptas baltmaizes šķēles papildināsim ar tomātu ripiņām, siera šķēlītēm un mīklā saceptām desas ripiņām. Mīklu papildināsim arī ar dillēm un mīklā apceptā desa noteikti iegūs papildus pievilcību. Izmantosim...

Ābolu ievārījums ar pīlādžu ogām un valriekstiem

Gards, vienkārši pagatavojams un vizuāli pievilcīgs ievārījums, kuram burciņās apvienosim ābolus ar pīlādžu ogām un valriekstiem. Šajā salikumā neparastākais noteikti būs pīlādžu ogas, kuras arī ēdienu gatavošanā kopumā mēdzam izmantot nepamatoti reti. Izmantosim 800...

Liellopu gaļas plovs

Lai kā mēs gribētu savā virtuvē nokopēt tās garšas, kuras raisa akadēmiski tradicionālais uzbeku plovs, tas mums neizdosies pat lasot visizsmeļošāko pavārgrāmatu, tāpēc pieredzējušas saimnieces vienmēr pasmaidīs un ieteiks plova gatavošanas procesu nesarežģīt un...

Sarkano pupiņu salāti ar tomātiem un burkāniem ziemai

Gardi un sulīgi konservēti pupiņu salāti ziemai, kurus varam pozicionēt gan kā pupiņas biezā tomātu sulā, gan gruzīnu virtuves populāros salātus lobio. Katrā ziņā, šeit būs viss ikvienam pupiņu salātu cienītājiem, jo izmantosim gan...

Kabaču salāti ar tomātiem un seleriju ziemai

Gardi un saldskābi marinēti salāti ar kabačiem, tomātiem, seleriju un papriku, kuru marinādē etiķi aizvietosim ar citronskābi. Gan dēļ tās, gan tomātu specifikas noteikti izvēlieties sev tīkamu daudzumu cukuru, bet arī to dariet sagatavoto,...

Spageti ar kotletēm un dārzeņiem pannā

Gards, vienkārši un oriģināli pagatavots ēdiens, kuram vienā pannā vispirms apcepsim un noslēgumā sasautēsim gan spageti, gan kotletes, gan dārzeņus, gan visam izveidosim izkausēta siera kārtiņu. Izmantosim 500 gramus maltu gaļu, 1 sīpolu, 1...

Krējuma mīklas ābolu pīrāgs pannā

Gards, ātri un vienkārši pagatavojams ābolu pīrāgs, kuru cepsim pannā. Vispirms sviestā sacepsim ābolu daiviņas ar cukuru un kanēli, pēc tam sacepto pārliesim ar šķidru krējuma mīklu un sacepsim visu kā lielu pankūku no...

Karbonādes ”maisiņi” ar sēnēm un sieru

Gardi un vizuāli neparastāk pagatavotas cūkgaļas karbonādes ar pildījumu. Izklapētie gaļas gabali lieliski pakļaujas locīšanai, tāpēc varam tos pildīt ne vien ierastajās ruletītēs, bet arī kā šoreiz, maisiņos. Pildījuma veidi arī var būt gana...