Sātīgi salāti ar vistas gaļu
Faktiski šis ir tradicionālais rasols un arī tam katrā ģimenē ir sava, tradicionāla recepte, jo neparasta nav ne vistas gaļas, ne burkānu, ne svaigu gurķu klātbūtne, kā tas ir šajā receptē. Ja apskatīsiet sastāvdaļas,...
Tagged: Receptes
Maigais magoņu un ābolu pīrāgs
Gards un vienkārši pagatavojams deserts, bet šoreiz pīrāga nosaukumu izmantojām, lai nosaukums būtu vienkāršāks, nevis ievērojot teorētiskās norādes par konditorejas izstrādājumu klasificēšanu. Pēc tām šo plāno, gardo un maigas struktūras desertu varētu dēvēt arī...
Olivjē salāti jeb rasols. 20 receptes
Olivjē salāti jeb rasols mūspusē jau gadus 50 tiek uzskatīti par teju obligātu Jaunā gada sagaidīšanas svinību galda sastāvdaļu. Vārīti kartupeļi, burkāni, konservēti zaļie zirnīši, olas un majonēze ir it kā šo salātu obligātās...
Gardi salāti ar krabju nūjiņām un ananāsiem
Ja vēlamies salātiem piešķirt saldskābu garšu, tieši konservēti ananāsi ir viena no universālākajām salātu sastāvdaļām un tas ļauj mums bez papildus mērcēm piešķirt īpatnēji pievilcīgu garšu arī krabju nūjiņām. Citreiz varat paeksperimentēt arī ar...
Kefīra mīklas ābolu un biezpiena pankūkas
Gardas un pufīgas pankūkas, kuras gatavosim kefīra mīklas, papildināsim ar biezpienu, āboliem un aromatizēsim ar vaniļas cukuru. Biezpiens ir gana blīvs produkts, tāpēc pankūku cepšanu nevajadzētu steidzināt uz lielas uguns, kā tas būtu ar...
Sautējums ar kāpostiem un kotletēm
Šajā receptē ir daudz līdzību ar kāpostu tīteņiem, tāpēc uz līdzīgu garšu arī noskaņojieties un noteikti izmantojiet savādāku kotlešu sastāvu, ja savu pildījuma recepti esat atraduši pašu gatavotiem kāpostu tīteņiem kā vislabāko. Tāpat, šoreiz...
Šniceles no maltas vistas gaļas un kāpostiem
Gards un sulīgs ēdiens ar kraukšķīgu garoziņu ārpusē, kas vizuāli atgādinās gan šniceles, gan čeburekus. Abos vistas gaļu izmantojam reti, tāpēc pagatavotais būs izteikti oriģināls ēdiens visās ziņās. Izmantosim 450 gramus maltu vistas gaļu,...
Ananāsu gredzeni želejā konserva bundžiņā
Gards, vienkārši pagatavojams un vizuāli efektīgs deserts, kuru gatavosim kā konservētu ananāsu gredzenus želejā. Gatavošanas tehnoloģija būs neparasta ar to, ka izmantosim arī konserva bundžiņu un obligāts būs agar-agars, jo process paredz arī želejas...
Kartupeļu laiviņas ar sieru un bekonu
Šādā veidā gatavotus kartupeļus varam izmantoto ne tikai uzkodai, bet arī pilnvērtīgām pusdienām, jo ēdiens ir sātīgs un atliek vien izdomāt, kā pēc tam labāk izlietot pāri palikušo, no kartupeļiem izgrebto masu. Izmantosim 6...
Vienkāršas šokolādes kūciņas ar zefīru
Gardas un vienkārši pagatavojamas kūciņas, kuru gatavošanā vēlreiz pārliecināsimies, ka ir daudz recepšu, kurās varam izmantot veikalos nopērkamo zefīru. Šoreiz uzsvars arī uz to, ka ne vienmēr varam būt pārliecināti par veikalos nopērkamajām kūciņām...
Katsu kare no vakardienas karbonādēm
Ja izmantosim jau iepriekš ceptu vai pēc iepriekšējām ēdienreizēm pāri palikušas karbonādes un vienkārši pagatavojamu garnējumu, šo recepti varam saukt par ātrajām pusdienām japāņu gaumē. Ar specifisku mērci gan rīsiem, gan gaļai piešķirsim iepriekšējo...
Kartupeļu laiviņas ar desu un ziedkāpostiem
Ja svētku vakariņas vēl priekšā, aizņemtākos brīžos varam atcerēties par ko viegli un ātri pagatavojamu bērniem, jo tieši šādas uzkodas nav jāgatavo daudz un kāda kartupeļu laiviņa būs pietiekoši sātīga, lai mazais kārumnieks negrozītos...
