Gards un sātīgs ēdiens, kuram bieži izmantoto kartupeļu biezeņa un maltas gaļas mērces salikumu apvienosim gardā ruletē. Rīvmaizes panējums tai piešķirs patīkamu kraukšķi, bet sagatavoto ruleti cepsim jau sagrieztu gabaliņos. Izmantosim 1 kg kartupeļus,...
Ļoti gards un vienkārši pagatavojams pīrāgs, kuram starp trijām šokolādes drupaču kārtām izveidosim divas biezpiena kārtas. Ja iepriekš būsiet atdzesējuši sviestu, gatavošanas process būs patiešām ātrs un vienkāršs. Drupačām vajadzēs 1 glāzi jeb 150...
Turpinām pirms dažām dienām aizsākto recepšu apskatu daudzveidīgajā kartupeļu pankūku pasaulē (1.daļa ŠEIT ). Lai gan pastāv neskaitāmas variācijas jau izceptu kartupeļu pankūku papildināšanā, šajos apkopojumos esam izcēluši arī daudzus risinājumus, kā sagatavoto mīklu...
Gards un neparasts ēdiens, kuram cepeškrāsnī sacepsim bekonā ietītas, ātri un pikanti samarinētas vistu aknas. Abu produktu izmērus pieskaņosim vienu otram, bet šoreiz no 500 gramiem vistu aknām sanāks 26 tītenīši. Šoreiz pusi no...
Gards un neparastāk pagatavots ābolu pīrāgs, kuram smilšu mīklu gatavosim ar augu eļļu, bet biežāk izmantotā krējuma krēma vietā izmantosim vārīto krēmu. Lai gan izmaiņas ierastajā varētu vedināt uz domām par sarežģītākiem procesiem, tā...
Garda un aromātiska uzkoda, kuru gatavosim kā krēmu no sālīta un kūpināta speķa, paprikas, ķiplokiem un zaļumiem. Cūku tauki jau izsenis ir iecienīts krēma veids, bet mūsdienās to uztveram teju kā delikatesi. Līdzīgā noskaņā...
Gards un sātīgs ēdiens, kurā atrisināsim arī bieži vien sarežģīto gaļas un garnējuma gatavošanas procesu dažādos traukos. Šoreiz tam vienā katliņā sasautēsim rīsus ar cūkgaļas tefteļiem, bet gatavošanas tehnoloģija ļoti līdzināsies plova gatavošanai. Izmantosim...
Ļoti garda un vienkārši pagatavojama karstā uzkoda, kuras pagatavošanai derēs jebkura izmēra baltmaizes batons. Pildījumā izmantosim termiski iepriekš neapstrādātu gaļu, tāpēc cepšanas laiks būs 30 minūtes ilgs un jau iepriekš varat iztēloties, ka gardi...
Gards un sātīgs ēdiens, kuram cepeškrāsnī sacepsim no maltas gaļas un novārītiem makaroniem gatavotus tefteļus dārzeņu mērcē. Noslēdzošo cepšanu var veikt arī pannā vai katliņā uz plīts. Var izmantot jebkuru maltās gaļas veidu, bet...
Gardi un aromātiski cepumi, kurus, lai gan papildināsim ar ķirbja biezeni, gatavosim gan franču virtuvē populārajiem Madeleine cepumiem raksturīgajā tehnoloģijā, gan tiem paredzētajās formiņās. Jau iepriekšējās šo cepumiņu gatavošanas receptēs atgādinājām, ka bez formiņām...
Svaigu un sarīvētu kartupeļu izmantošana kulinārijā ir ļoti daudzpusīga. Protams, pirmās prātā nāks pankūkas, bet vēl ir ļoti plaša kārtainu sacepumu iespēja vai sarīvētu kartupeļu izmantošana, piemēram, mīklas veidošanā karbonādēm un cita veida gaļas...
Gardi un sulīgi sacepti tītara gaļas tefteļi, bet receptes nosaukumā iederētos izcelt arī to veselīgumu, kas apzīmētu gan šādu tefteļu diētisko pievilcību, gan cepšanu krāsnī. Ja gaļas masu nepārsātināsiet ar pipariem, šādus tefteļus droši...
Sacepti kartupeļi ar divu siera šķirņu pildījumu
Reanimēšanas apmācībās izmantotie bezkrūšu manekeni apdraud sieviešu dzīvības
Trampa zvani pārsteiguši Eiropas līderus
Zodiaka zīmes, kurām šodien visas jūras būs līdz ceļiem
Tuvojas vētra ”Bert”. Skolas slēgtas, satiksmes brīdinājumi un Lielbritānija gatavojas stihijai šajā nedēļas nogalē