Tagged: Receptes

Vistas gaļas karbonādes ar zaļumiem bekonā

Gardi un sulīgi pagatavota vistas gaļa, kuru šoreiz gatavosim filejas gabalus izklapējot, piepildot ar zaļumu un siera masu ruletītēs, kuras ietīsim bekona loksnītēs un izcepsim cepeškrāsnī. Vajadzēs trīs vistas krūtiņas filejas, ap 170 gramiem...

Vienkāršs tiramisu ar krēmu bez olām

Gards un vienkārši pagatavojams deserts, kuru gatavosim kā tiramisu, bet krēma gatavošanā neizmantosim tiramisu ierastos olu dzeltenumus. Ja vēlaties, cepumu aromatizēšanai kafiju varat papildināt ar, piemēram, kafijas vai mandeļu liķieri. Šoreiz izmantosim 27X18 cm...

Ar sieru pildīta vistas gaļa cepeškrāsnī

Gardi un sulīgi sacepta vistas gaļa, kurai šoreiz cepšanā iecienīto sieru pildīsim filejas gabalā izveidotā ”kabatiņā”. Šādā veidā panāksim to, ka lielākā daļa siera nevis izkusīs cepamtraukā, bet saglabāsies gaļā. Šādā veidā varat vistu...

Cepumi ar āboliem un rozīnēm

Gardi un vienkārši pagatavojami cepumi, kuru mīklā izmantosim bagātīgu ābolu un rozīņu pildījumu. Ābolu pildījums padarīs smilšu mīklu mazāk drupenu, tomēr kā būtiskāko šajā receptē uzsvērsim gatavošanas vienkāršību. Izmantosim 350 gramus miltus, 100 gramus...

Malta gaļa uz dārzeņu ”spilvena” pannā

Gards, sātīgs un vienkārši pagatavojams ēdiens, kuram maltās gaļas masu sasautēsim pannā bez apmaisīšanas jeb, šādu maltas gaļas ēdiena gatavošanu varam iekļaut sērijā ”gatavošana savā sulā”. ”Spilvenam” varat izvēlēties arī citus dārzeņus. Izmantosim 600...

Biezpiena un ābolu suflē cepeškrāsnī

Ļoti gards un vienkārši pagatavojams deserts, kuru gatavosim kā ābolu un biezpiena suflē cepeškrāsnī. Cepšanai varat izmantot gan vienu cepamtrauku, gan vairākas formiņas. Izmantosim 300 gramus biezpienu, 3 olas, 80 gramus cukuru un 2...

Gardās vistas gaļas kotletes ar sieru

Ļoti gardas un ātri pagatavojamas vistas gaļas kotletes, kuras gatavosim no sakapātas vistas gaļas, siera un majonēzes. Sulīgās kotletes pēc apviļāšanas rīvmaizē sacepsies ar vieglu un kārdinošu garoziņu. Izmantosim 500 gramus vistas gaļu, 100...

Ar cūkas krūtiņu saceptas vistas gaļas ruletītes

Gards un kārdinošs ēdiens, kurā kūpināta cūkas krūtiņa vistas gaļai cepšanas procesā piedos neparasti gardu sulīgumu, bet liekos taukus, ja tas nepieciešams, samazināsim cūkgaļu iepriekš viegli apcepot. Šī recepte ir vienkāršota vistas ruletes recepte...

Pildīti kartupeļi. 20 receptes

Kartupeļi ir neatņemama mūsu ēdienreižu sastāvdaļa ne vien to pieejamības ziņā, bet arī plašās izmantošanas dēļ kulinārijā. Esam pie kartupeļiem tik pieraduši, ka reizēm pat neņemam vērā būtiskos ieteikumus par to, ka kartupeļi ir...

Spageti mafini ar šķiņķi un sieru cepeškrāsnī

Gards un sātīgs ēdiens, kurš varētu būt arī viens no veiksmīgākajiem veidiem no iepriekšējām ēdienreizēm pāri palikušu spageti izmantošanai. Šoreiz kā papildinājumu izmantosim šķiņķi un sieru, bet varat paeksperimentēt arī ar citiem papildinājumiem. Izmantosim...

Kartupeļi ar vistu stilbiņiem gardā mērcē

Gards un sātīgs ēdiens ar kartupeļiem un vistas gaļu, kuru šoreiz gatavosim ar Eiropas dienvidu valstīs ļoti iecienīto sofrito mērci. To gatavo eļļā apcepot sasmalcinātus sīpolus, ķiplokus, tomātus un katrai valstij raksturīgas garšvielas. Mērces...