Gurķu salātu daudzveidībā vienmēr iederēsies arī kas neparastāks. Šie ir tipiski vasaras salāti, vairums produktu ir gana ikdienišķi, bet centieties izmantot dažādu krāsu papriku un papildus iegūsiet arī interesantāku salātu vizuālo tēlu. Izmantosim 3...
Recepte deserta dzērienam ar zemenēm un laima sulu, kuru ātri un vienkārši varat pagatavot savās mājās, bet noteikti atgādināsim, ka pārmērīga alkohola lietošana var kaitēt jūsu veselībai. Laima sulu varat aizvietot ar citrona sulu....
Dārza veltes kļūst aizvien populārākas arī dažādu alkoholisko dzērienu gatavošanā un rabarberi šajā ziņā ir interesanti ar to, ka izmantojot dažādas krāsas rabarberus, arī dzēriena krāsu varat mainīt. Atgādināsim, ka pārmērīga alkohola lietošana ir...
Vieglām pusdienām vai pēcpusdienas uzkodai, mūsu ēdienkartēs pamazām ienāk kabači. Šādi saceptas ruletītes atliek vien papildināt ar svaigiem dārzeņiem un veselīgais kabacis vēlreiz apliecinās, kāpēc tas ir tik populārs. Izmantosim 1 – 2 nelielus...
Pikniku sezonā varam izvēlēties neskaitāmus eksperimentus ar teju visiem produktiem. Arī šoreiz piedāvātā recepte sniegs neierastas garšas baudas, bet svarīgākais šeit ir kartupeļu novārīšana, jo tie nedrīkst būt pārvārīti mīksti. Izmantosim 300 gramus aptuveni...
Šādi salāti ir tipiski Kaukāza tautu virtuvei, bet līdzīgi gatavotus salātus Gruzijā sauc arī par ”Glehurad” salātiem. No visa minētā varam secināt, ka tie tiek izmantoti kā papildinājums šašlikam vai cita veida gaļas ēdieniem....
Vasarā savu ēdienkarti varam dažādot arī ar zaļajām pankūkām, tomēr mīklai jācenšas izmantot iespējami neitrālākas garšas zaļumus, lai tie nenomāktu ierastāko pankūku aromātu. Savukārt, specifiskākas garšas zaļumus, varam izmantot kā papildinājumu jau izceptajām pankūkām....
Plānie pīrāgi vasarās ir īpaši pievilcīgi un to cepšana ir gana azartisks process. Atliek tik vien, kā pieskaņoties ogu un augļu ražas aktualitatēm un izvēlēties aizvien jaunus salikumus, lai iespējami mazāk izmantotu cukuru. Šoreiz...
Aromātiski un ļoti gardi kartupeļu ēdieni vairumā gadījumu ir ļoti vienkārši pagatavojami, tāpēc šis ir no tiem ēdieniem, kurš patīkami pārsteigs gan ar visu ievadā minēto, gan atklās jaunas idejas tik ierasto kartupeļu ēdienu...
Kartupeļu klimpu daudzveidībā sava vieta ir arī lietuviešu tradicionālajam ēdienam Švilpikai. Nosaukuma pamatā ir tas, ka cepšanas laikā klimpas viegli ”svilpo”, bet pašu cepšanu varat veikt gan pannā, gan cepeškrāsnī. Šādas klimpas ir paredzētas...
Mazsālītu gurķu popularitāte saistās arī ar to, ka katrai saimniecei ne reizi vien ir nācies paeksperimentēt ar mazsālītu gurķu gatavošanas tehnoloģiju dažādību ne vien sālīšanas ātruma variēšanā, bet arī garšu buķetes veidošanā. Mazsālītus gurķus...
Gardi pīrādziņi ar riekstu pildījumu un šo recepti varat izmantot pīrādziņu pildījumu dažādošanai, jo šajā pašā mīklā varat kā pildījumu izmantot gan maltu gaļu, gan sēnes, gan citus pildījuma veidus. Šoreiz aprakstījām ne pārāk...
