Gards un sātīgs ēdiens, kuram krāsnī sacepsim vārītus kartupeļus ar vairāku veidu desu. Desas veidu izvēle šajā receptē vairāk ir improvizācija ar to, kas šajā brīdī bija pieejams, nevis obligāts pasākums. Varat izmantot arī...
Ļoti gards rauga un biezpiena mīklas pīrāgs ar rabarberiem un vārītu vaniļas krēmu. Pīrāgā lieliski harmonēs saldenās un skābenās garšas, tas būs arī ļoti mīksts un maigs. Šoreiz izmantosim 40X37 cm lielu cepešpannu, receptē...
Gards un sātīgs sautējums ar kartupeļiem, papriku un cūkgaļu. Gatavošanas tehnoloģijas pamatā esam izvēlējušies tradicionālo produktu, cūkgaļas un kartupeļu, pagatavošanu neparastāku aromātu piesātinājumā. Paprika piešķirs tai raksturīgo saldumiņu, sojas mērce pikantumu, kam papildinājums būs...
Gards un aromātisks rabarberu pīrāgs, kura receptes nosaukumā vairāk vēlējāmies uzsvērt dažas rabarberu pīrāgu savādākas gatavošanas nianses, nevis kādas lietuviešu nacionālās virtuves īpatnības. Šāda veida recepšu nosaukumi bieži vien top kādā kafejnīcā, kura pat...
Gards, aromātisks un vienkārši pagatavojams rabarberu pīrāgs, kuru gatavosim vairākās kārtās no sausās mīklas. Ar to pārkaisīsim arī rabarberus un sviesta pikuči cepšanas laikā pīrāga virspusē pārvērtīs mīklu visiem tik tīkamajā kraukšķī un drupačās....
Garda aukstā zupa, kuru šoreiz pagatavosim ar neparastāku kopējo produktu salikumu, lai gan visa pamatā ir receptes nosaukumā minētie kefīra un vistas gaļa. Sāksim jau ar to, ka vajadzēs arī izteikti gāzētu minerālūdeni, vistas...
Svinot Latvijas Neatkarības atjaunošanas gadadienu jeb Baltā galdauta svētkus, 4. maijā nereti sanākam kopā ģimenes un draugu lokā, lai pie skaisti klāta galda kopā pavadītu dienu un baudītu kopīgu maltīti. Deserts viennozīmīgi ir neatņemama...
Redīss ir viens no pirmajiem dārzeņiem, ko var izaudzēt pašu dobēs un iegādāties tirgū vai veikalos. Redīsi ir labs līdzeklis veselības stiprināšanai un organisma uzmundrināšanai. Tie satur daudz kālija, pektīnvielas, C vitamīnu un citus...
Garda aukstā zupa, kuru gatavosim no bagātīga dārzeņu klāsta, vārītās desas un kefīra. Ja šoreiz izvēlēto desas veidu šajā receptē uzskatāt par lieku, varat izvēlēties kādu citu gaļas izstrādājumu vai vispār iztikt bez tā,...
Ļoti gards un vienkāršs rabarberu pīrāgs ar drupačām. Šādu pīrāgu gatavošanas tehnoloģija, neatkarīgi no pildījuma, ir gana tradicionāla un veiksmes pamatā būs smilšu mīklas struktūra. Tai nevajadzētu būt ne pārāk šķidrai, ne pārāk blīvai,...
Gards un sātīgs ēdiens, kura gatavošanai ir vairākas tehnoloģijas un šoreiz viena no tām. Kartupeļus cepsim krāsnī, bet cūkgaļu un dārzeņus pannā, jo visu izcept krāsnī vienlaikus būs gana filigrāna nodarbe dēļ dažādā katra...
Garda aukstā zupa ar tradicionāli bagātīgu dārzeņu devu, olām un šķiņķi, kurā šoreiz izmantojām maizes kvasu, bet varat to aizvietot gan ar minerālūdeni, gan kefīru, paniņām vai citu skābpiena produktu. Šoreiz vēlējāmies akcentēt tieši...
