Tagged: Receptes 2025

Sarkanvīnā sautēta cūkgaļa ar jaunajiem kartupeļiem

Jaunie kartupeļi, ar dārzeņiem un garšvielās sautēta cūkgaļa ir garšīgi paši par sevi, tāpēc šajā receptē ir apvienoti divi, paralēli gatavoti ēdieni. Kamēr sautēsies gaļa, pannā vai cepeškrāsnī izcepsim kartupeļus un apvienosim tos pasniedzot...

Gurķu ”Sievasmātes mēle”

Populāros dārzeņu salātus “Sievasmātes mēle” parasti gatavojam ar kabačiem un esam publicējuši vairākas šādas receptes (viena no tām ŠEIT ), tāpēc garšās un krāsās līdzīgus salātus šoreiz gatavosim no gurķiem. Šoreiz pikantumam aprobežosimies tikai...

Kūkas, tortes, pīrāgi un deserti 5

Turpinām aprakstu sēriju, kurā apkoposim interesantākās idejas gan virsrakstā minētajiem, gan cita veida saldajiem ēdieniem. Katrā rakstā būs viena recepte, bet noslēgumā publicēsim galeriju ar 20 interesantām idejām. Biezpiena sacepums ar zemenēm. Tā kā...

Jaunie kartupeļi ar vistu šķiņķīšiem

Krāsnī sacepti jaunie kartupeļi ar vistu šķiņķīšiem būs gards un sātīgs ēdiens, kura pievilcīgo aromātu veidosim arī ar bagātīgu garšaugu papildinājumu. Noteikti izvēlieties lielāku izmēru cepamtrauku, lai šķiņķīšus tajā nebūtu jānovieto virs kartupeļiem un...

Pikanti sacepti jaunie kartupeļi

Pavisam mazie jaunie kartupeļi ir īpaša delikatese paši par sevi, tāpēc šajā receptē, kuras saknes ir korejiešu virtuvē, aprakstītā gatavošanas tehnoloģija sniegs arī papildus atklāsmes jauno kartupeļu cienītājiem. Varat izvēlēties arī to pasniegšanas veidu,...

Saceptas kabaču un kartupeļu ripiņas ar sieru

Ja precīzi ievērosim visas gatavošanas nianses, šādi varam pagatavot ļoti sulīgu un gardu pamatēdienu vai sātīgu garnējumu kā piedevu citiem ēdieniem. Vissvarīgākais ir atcerēties par to, ka kartupeļi šādā salikumā cepsies visilgāk, tāpēc tos...

Kūkas, tortes, pīrāgi un deserti 4

Turpinām aprakstu sēriju, kurā apkoposim interesantākās idejas gan virsrakstā minētajiem, gan cita veida saldajiem ēdieniem. Katrā rakstā būs viena recepte, bet noslēgumā publicēsim galeriju ar 20 interesantām idejām. Nesen savos recepšu aprakstos publicējām recepti,...

Saldi marinēti gurķu salāti ziemai

Vienkārši pagatavojami un ļoti gardi gurķu salāti, kurus marinēsim saldskābā marinādē. Šoreiz salātus gatavosim no ripiņās sagrieztiem gurķiem, bet līdzīgi varat marinēt arī gareniski sagrieztus un no sēkliņām attīrītus gurķus. Vienas 1 litra burciņas...

Marinēti kabači ar medu

Pikanti gardu un kraukšķīgu kabaču marinēšanas recepšu kŗājumu papildināsim ar šo recepti, kurā pamēģināsim marinēšanā izmantot gan virsrakstā minēto medu, gan dažādus garšaugus. Izmantosim 3 kabačus, 2 diļļu ziedkopas, 2 – 3 diļļu zaļos...

Patisonu ripiņas ar maltu gaļu un tomātiem

Ļoti gards, vienkāršs un gana populārs ēdiens ar patisoniem maltu gaļu, tomātiem un sieru. Tā kā cepšanu veiksim cepeškrāsnī, noteikti centieties piepildīt visu cepešpannu un jau iepriekš aprēķiniet, cik daudz un kāda lieluma patisonu...

Ātri marinēti tomāti

Svaigo dārzeņu pārpilnības laikā varam papildināt savu uzkodu ēdienkarti ar dažādiem ātriem marinējumiem vai sālījumiem, kuri var būt ne vien lieliska uzkoda, bet arī papildināt otros ēdienus ar pikantākiem garšas elementiem. Izmantosim 5-7 tomātus,...

Dārzeņu omlete

Attēlos varat redzēt omleti, bet – ja padomāsim, ka no 5 olām esam pagatavojuši pilnu pannu ar brokastīm, prātā nāk doma, ka šādu omleti varētu saukt arī par salātiem ar ceptām olām. Katrā ziņā,...