Tagged: Receptes 2025

Krāsnī sacepti kartupeļi zemnieku gaumē

Šīs receptes, tāpat kā pārējo ”zemnieku gaumē”, nosaukumu vispirms vajadzētu uztvert kā kvalitātes zīmi, jo šādi ēdieni vienmēr būs kvalitatīvi pagatavoti, sātīgi un, noteikti, vienkārši pagatavojami. Noklusētais varētu būt, ka galdā šādi gatavotus kartupeļus...

Ātrs pīrāgs ar ievārījumu

Ātri pagatavojams un gards drupaču mīklas pīrāgs, kura pildījumam varat izmantot jebkuru ievārījumu, džemu, kaltētus vai svaigus augļus un ogas, bet šoreiz izvēlējāmies pīrāgos vienmēr tīkamo melleņu ievārījumu. Izmantosim 10 karotes miltus, 120 gramus...

Ar frikadelēm sautēti kartupeļi pannā

Frikadelēm varam izmantot visa veida malto gaļu, gatavošana būs vienkārša un ēdiens izskatīsies pievilcīgs. Tā kā abas galvenās ēdiena sastāvdaļas gatavosim kopā, vienā pannā, noteikti akcentējiet garšvielu izvēli, jo tehnoloģiski ēdiens tiek gatavots līdzīgi...

Vistas gaļa ar papriku un sēnēm

Ātri pagatavojams un gards papildinājums kādam vieglam garnējumam, piemēram, rīsiem vai patstāvīga uzkoda, kurai paši varat izvēlēties pikantuma pakāpi, līdz ar ķiplokiem, papildinot šo uzkodu ar lielāku vai mazāku aso čili piparu papildinājumu. Izmantosim...

Cūku ribiņas barbekjū mērcē

Ļoti gardi saceptas cūku ribiņas, kuras šoreiz gatavosim īpašā veidā, tāpēc neparastāka būs gan cepšanā izmantotā mērce, gan 6 stundu ilgais cepšanas process zemā temperatūrā. Gaļas piesātināšanai izmantosim bagātīgu garšvielu maisījumu un procesa gaitā...

Vistas gaļas kotletes ar spinātiem un sieru

Svaigu zaļumu daudzveidība mūsdienās vairs nav atkarīgi ko gadalaikiem, bet atšķiras tikai to apjoms. Ja pieejams kāds mazumiņš zaļumu, tos lieliski varam izmantot visa veida kotlešu masas papildināšanai. Izmantosim 100 gramus svaigus vai saldētus...

Ātri biezpiena mīklas radziņi

Gards un ļoti ātri pagatavojams deserts, kuram paši varat pieregulēt sev vēlamo cukura daudzumu, jo cukuru izmantosim gan mīklai, gan apviļāšanai. Mīklas apviļāšana cukurā piešķirs pīrādziņiem karamelizētu virskārtu, tāpēc receptes aprakstā minēsim tikai mīklā...

Maisiņā sacepta liellopu gaļa ar dārzeņiem

Maisiņā sacepti produkti vienmēr būs gan veselīgāki, gan aromātiskāki, bet gaļa ne vien piesātināsies ar papildinājuma aromātu, bet būs arī maigāka. Šajā receptē arī praktiskā puse nav mazsvarīga, jo produktu sagatavošana prasīs aptuveni 15...

Šokolādes torte ar riekstu bezē

Tortes ar riekstu bezē bieži mēdz dēvēt par ”Vāverītēm”, jo tieši riekstu bezē ir galvenā tradicionālās ”Vāverītes” sastāvdaļa. Šāda veida tortes gatavošanā būtiskākais nav riekstu šķirnes izmantošana un citas garšu nianses, jo vienmēr svarīgāka...

Kartupeļu rulete ar šķiņķi un sieru

Kartupeļu rulete noteikti būs vieglāk pagatavojama, nekā vairāk ierastie kartupeļu plācenīši ar pildījumu un rulete noteikti būs arī vizuāli efektīgāka, kas ļauj to pasniegt gan ikdienā, gan svētku galdā. Izmantosim 1 kg kartupeļus, 200...

Vistas gaļas ”Eskimos” bekonā

Populārais saldējums ”Eskimos” mūsdienās saglabājis vairs tikai savu nosaukumu un vizuālo tēlu, tāpēc tā izmantošana cita veida recepšu nosaukumos noteikti nav nosodāma, ja vien ēdiena gatavošanā izmantosim dabiskas un kvalitatīvas izejvielas. Vajadzēs 2 vistas...

Ar sieru un dārzeņiem pildīti maltās gaļas groziņi bekonā

Gardas, ātri un vienkārši pagatavojamas kotletes, kuras gatavosim kā krāsnī saceptus groziņus ar dārzeņu un siera pildījumu, bet īpašai pievilcībai, aptīsim ar bekona loksnīti. Šoreiz izmantoto cukīni vietā varat izmantot sēnes. Izmantosim 500 gramus...