Tagged: Receptes 2025

Kartupeļu mīklas pīrāgs ar malto gaļu un tomātiem

Gards un vienkāršs atvērtais kartupeļu mīklas pīrāgs ar maltu gaļu, tomātiem un sieru. Veidosim plānu kartupeļu mīklas kārtiņu ar apmalītēm un tam vislabāk izmantot apaļu cepamtrauku ar zemām apmalītēm. Šoreiz izmantojām 24 cm diametra...

Krāsnī cepti kartupeļi medus un sinepju marinādē

Gardi un aromātiski cepeškrāsnī sacepti kartupeļi, kurus cepšanas procesā papildināsim ar medus un sinepju mērci. Ja kartupeļu cepšanā katra saimniece ir iepazinusi gan savas krāsns, gan kartupeļu šķirņu specifiku, šajā receptē svarīga būs pieredze...

Ar papriku sautēta cūkgaļa

Ar papriku sautēta cūkgaļa ir gards, sulīgs un vizuāli pievilcīgs ēdiens. Izmantosim arī tomātus, sīpolus un citas sastāvdaļas, kas padarīs šo ēdienu līdzīgu gulašam bez mērces, tāpēc varat to saukt arī tā, jo tas...

Pupiņu zupa ar kūpinātām ribiņām

Šādām zupām piemīt īpaši kārdinošs aromāts un noteikti nevajag nolaist rokas, ja gribas šo gardumu jau šodien, bet nāk apziņa, ka pupiņas būs ilgāku laiku jāizmērcē. Droši izmantojiet konservētas pupiņas, arī tās, kuras ir...

Pildītas paipalu olas

Lieldienās paipalu olas nebūs piemērotas olu kaujām un vairāk pildīs dekoratīvas funkcijas. Tā kā visā pārējā tās ir tādas pašas olas, kā visas citas, tās tāpat būs gan jānovāra, gan jānoloba, gan jāapēd. Arī...

Vistas gaļas un marinētu sēņu salāti siera groziņos

Šādi gatavotos siera groziņos varam pasniegt galdā dažādus salātus, bet šoreiz gatavosim marinētas un saceptas vistas gaļas salātus ar marinētām sēnēm. Tās var būt ne vien šajā receptē izmantotās marinētās celmenes, bet arī marinēti...

Cūkgaļas karbonādes rīvētu kartupeļu kažokā

Sulīgi un gardi pagatavota cūkgaļa kartupeļu kažokā, kuru vispirms ātri apcepsim pannā, bet pēc tam cepšanu turpināsim krāsnī. Gaļas sulīgumu nodrošinās arī sīpoli, bet abu dārzeņu būs vairāk, nekā cūkgaļas, tāpēc šīs receptes nosaukumā...

Aknu karbonādes mīklā

Gardas un sātīgas aknu karbonādes sulīgā mīklā. Liellopu aknas ir viens no vērtīgākajiem vitamīnu avotiem, tāpēc arī tās ik pa laikam vajadzētu iekļaut mūsu ēdienkartē. Tā kā ir ļoti daudz recepšu liellopu aknu pagatavošanai,...

Salāti ar gurķiem, kivi un avokado

Vienkārši un gardi salāti ar gurķiem, avokado, kivi un ciedru riekstiem, kurus šajā receptē sasmalcināsim, bet varat arī sasmalcināt pusi no ciedru riekstiem, bet otru pievienot nesasmalcinātus. Mērcei izmantosim augu vai olīveļļu un arī...

Vistu stilbiņu ruletes bekonā

Šī recepte noteikti atšķiras no tradicionālajām vistu ruletīšu pagatavošanas receptēm, jo necepsim cepeškrāsnī un arī citas tehnoloģiskās darbības saimniecēm prasīs netradicionālākas darbības. Katrā ziņā, nekā īpaši sarežģīta šeit nebūs un savus viesus varēsiet iepriecināt...

Biezpiena mīklas nūjiņas ar magoņu sēkliņām

Biezpiena mīklas našķi ir nedaudz vieglāka alternatīva smilšu mīklas cepumiem un biezpiena mīkla ir gatava cepšanai uzreiz pēc mīklas samīcīšanas. Tā kā biezpiena mīklas cepumu cepšanas laiks ir ilgāks, cepumu rotāšanai noteikti izvēlieties tādus...

Cepumi Lieldienām

Gardi, neparasti un vienkārši gatavojami cepumi Lieldienām. Šādi cepumi lieliski iederēsies svētku galdā kopā ar olām, jo cepumos izmantotās konservētu aprikožu vai persiku pusītes, vēl vairāk noskaņos mājiniekus ar Lieldienu galda vēstījumu. Mīklai vajadzēs...