Ir reizes, kad gribas ko īpaši spēcinošu un sasildošu, tāpēc pat tik tradicionālu ēdienu kā kāpostu zupa, varam pagatavot nedaudz organismu saudzējošākā variācijā. Gluži plikā ūdenī un ar kubiņiem gan nevajadzētu aizrauties, bet viegls...
Ļoti gards un vizuāli efektīgs ēdiens, kuram kartupeļu ripiņas sacepsim ar gardi pildītām kotletēm. Tieši pildītās kotletes atšķirs šo sacepumu no līdzīgiem. Te būs rodams arī minētais vizuālais efekts, jo zem gardās siera kārtiņas...
Šādās kotletēs tieši auzu pārslas un kartupeļi piedos visiem tik tīkamo sulīgumu, bet ārējā garoziņa būs otra šādu kotlešu īpašā pievilcība. Izmantosim 1 kartupeli, 1 sīpolu, 400 gramus maltas gaļas (šoreiz jaukta cūkas un...
Protams, par ezīšiem saucam ar rīsiem pildītas maltas gaļas bumbiņas. Visā pārējā, vienkārši un no vienkāršiem produktiem gatavojams gards ēdiens ikdienas ēdienreizēm, var būt arī šāds. Ziemā īpaši priecē viss, ko gatavojam krāsnī, tāpēc...
Šāda šniceles pagatavošanas tradīcija ir viens no atvasinājumiem Vīnes šnicelei, bet šāds nosaukums ir vēl viens no padomijas ēdināsanas iestādēs praktizēto tehnoloģiju klāsta, jo tieši šādas un bez atkāpēm no standarta, šniceles varējāt baudīt...
Kulinārijā bieži mēdz izcelt jēdzienu ”Ziemas salāti”, jo šajā nosaukumā vienlaikus var ievietot vairumu no tā vēstījuma, kura atsevišķs izklāsts aizņemtu daudzus teikumus. Arī šādus salātus vasarā mēs gatavotu savādāk, bet šoreiz savu lomu...
Garda un ļoti vienkārši pagatavojama karstā uzkoda, kuru šoreiz pagatavosim uzkodu šašlika veidā. Pamatvariācijai pietiks arī ar lavašu un cīsiņiem, bet visu nedaudz papildinot ar sieru, šāda uzkoda būs vēl gardāka. Izmantosim 3 -7...
Šo salātu sulīgumam izmantosim arī konservētu kukurūzu un īpaši marinētus sīpolus. Pēc salātu pagatavošanas varat izlemt arī, kā tos vislabāk pasniegt galdā, jo derēs gan vienkārša pasniegšana kopīgā bļodiņā, gan sadalīšana porcijās uz krekeriem...
Gardi, sulīgi un kraukšķīgi sacepti vistu stilbiņi. Kraukšķim izmantosim šādās receptēs retāk lietotās kukurūzu pārslas. Lai gan cepšanu pilnībā varam veikt tikai pannā, ja stilbiņi ir lielāki, labāk būs, ja pannā stilbiņus tikai apcepsim...
Vieglai uzkodai gan svētkos, gan ikdienā lieliski iederēsies šādi salāti, jo apelsīns lieliski harmonēs gan ar sieru, gan vistas gaļu. Izmantosim 200 gramus vistas filejas, 1 lielu apelsīnu (300 grami), 70 gramus siera, majonēzi...
Šāda uzkoda reizēm aizvietos arī sātīgākas ēdienreizes un katrai saimniecei rezervē būs vairākas šāda veida receptes, kuru pamatmērķis ir ātri paēdināt mājiniekus ar to, kas šajā brīdī ir pieejams un pa rokai. Tas nozīmē...
Ja kārojas deserts, kurā viena no procesa sastāvdaļām ir ābolu cepšana, nav obligāti cept pīrāgu vai citu sacepumu ar miltu izmantošanu. Jā, šādu desertu nevarēsim sagriezt gabaliņos, tomēr tajā noteikti atpazīsiet visu to, ko...
18.aprīļa horoskops
Spēcīgs sniegs bloķē Alpu kūrortus Šveicē un Francijā, plūdi Itālijā
Šodien Latvijā siltākais gaiss visā Eiropā un siltāk, nekā Āfrikas ziemeļos un Dubaijā
Avarējot gaisa tramvaja vagoniņam Itālijā, četri cilvēki gājuši bojā
Latvijā adoptēts suns uzbrucis jaunajai saimniecei uz Tallinas – Helsinku prāmja