Tagged: Receptes 2022

Tostermaizes ar gurķu salātiem

Garda un aromātiska uzkoda, kura lieliski dažādos svaigu gurķu izmantošanas veidus, jo uz maizītēm liksim ar lokiem un sojas mērci pagatavotus gurķu salātus, bet pašas maizītes pēc izcepšanas ierīvēsim ar ķiplokiem. Izmantosim 4 baltmaizes...

Tabulē jeb salāti ar svaigiem zirnīšiem, tomātiem un sparģeļiem

Gardi un veselīgi salāti, kurus gatavosim kā Austrumu valstīs populāro ēdienu Tabulē. Tas nozīmē, ka šajos salātos izmantosim bulguru, bet tradicionāli tabulē ir vairāk zaļumu un dārzeņu, tāpēc šoreiz piedāvāto produktu proporcijas varat mainīt...

Dārzeņu ragū ar vistas gaļu pannā

Gards un vienkārši pagatavojams ēdiens, jo ragū, tas ir gan garšīgi, gan ātri, gan ērti tajās reizēs, kad gribas savu ēdienkarti dažādot ar mazumiņu no visa. Šoreiz izmantojām 300 gramus kāpostus, 1 burkānu, 1...

Zemeņu suflē

Gards un vienkārši pagatavojams deserts, kura gatavošanā uzsvērsim gan zemeņu tēmu, gan sausās želejas zemeņu desrtu gatavošanai, jo tās ir piemērotas ne vien želejas gatavošanai, bet ar tām lieliski varam aizvietot želatīnu arī zemeņu...

Ķiršu kompots ar kanēli ziemai

Gards un aromātisks ķiršu kompots ziemai, kura garšu lieliski papildinās kanēlis. Šoreiz kompota gatavošanā izmantosim tehnoloģiju, kurā vispirms ķiršus applaucēsim verdošā ūdenī, pēc tam to nokāsīsim, kopā ar cukuru novārīsim sīrupā un to pārliesim...

Dubultās kabaču ripiņas ar maltu gaļu mīklā

Gards un sātīgs ēdiens, kuram pannā sacepsim mīklā apviļātas, ar maltu vistas gaļu pildītas kabaču ripiņas. Šoreiz maltās gaļas masu izvietosim starp divām kabaču ripiņām, tāpēc šādam pildījumam nevajadzētu būt pārāk biezam, lai cepšanas...

Dārzeņu salāti ar sieru un apelsīniem

Gardi un vienkārši pagatavojami salāti, kuru gatavošanā atcerēsimies, ka arī vasarā salātus lieliski varam papildināt arī ar kādu eksotiskāka augļa garšu un padarīt sātīgākus ar sieru, bet variējot ar mērcēm, lieliski nodrošināsim šādu salātu...

Sablendētas zemenes ar cukura ”vāciņu” ziemai bez vārīšanas

Ar cukuru sablendētas svaigas zemenes ziemai, kuras liksim burciņās un, bez tradicionālās aizvākošanas, pārsegsim arī ar cukura ”vāciņu”. Šāda gatavošana prasīs ļoti rūpīgu attieksmi gan gatavošanas, gan uzglabāšanas procesā, jo sagatavoto ne vien nevārīsim,...

Mazsālīti gurķi gāzētā ūdenī burciņā

Gardi un kraukšķīgi mazsālīti gurķi, kuru degustēšanu varēsim uzsākt jau 4-5 stundas pēc pagatavošanas. Sālīšanu veiksim burciņā, šoreiz izvēlētais produktu apjoms piemērots 1,8-2 litru burciņas piepildīšanai, tāpēc gatavojot šo uzkodu 1 litra tilpuma burciņā,...

Kabači zem kažoka

Gards un aromātisks ēdiens, kuru gatavosim kā kabačus zem ”kažoka”. Recepšu šādu ēdienu pagatavošanai ir ļoti daudz un to nosaka produktu izvēle, kurus liksim virs kabaču ripiņām. Šajā receptē varētu būt viens no vienkāršākajiem...

Salāti ar vistu aknām, burkāniem un zirnīšiem

Gardi un vienkārši salāti, kuru cietākais produkts ir saldenas garšas burkāni, kas ļaus īpaši izbaudīt maigi mīksto aknu garšu, bet zirnīši un sīpoli lieliski harmonizē salātu kopējā garšā. Protams, šie ir sātīgi salāti, tāpēc...

Piena kokteilis ar ķiršiem, olām un medu

Gards un oriģināls piena kokteilis, kuru gatavošanā izmantotie ķirši, ola un medus, piešķirs piena kokteiļiem tīkamu sātīguma papildinājumu, kas līdzināsies no saldējuma gatavotiem piena kokteiļiem. Izmantosim 200 gramus ķiršus, 300 ml pienu, 2 karotes...