Gards un vienkārši pagatavojams deserts, kuram lielākā eļļas daudzumā apcepsim jeb fritēsim ābolu mīklā. Gatavošanas tehnoloģija paredz mazākos gabaliņos sagrieztu ābolu iemaisīšanu mīklā un sagatavoto eļļā liksim karotē paņemamā porcijā. Izmantosim 200 ml kefīru,...
Gardi un ātri sacepta vistas gaļa, kuru gatavosim kā vistas filejas karbonādes. Pēc ātras apcepšanas pannā pieliesim alu un gaļu sasautēsim tajā līdz gatavībai. Arī šoreiz jāuzsver, ka ēdienā nebūs saglabājies alkohols, bet alus...
Gards un sulīgs deserts, kuram krāsnī sacepsim folijā ietītus ābolus ar banānu pildījumu. Šādi varat sacept jebkuras šķirnes ābolus un izvēlēties to saldumam piemērotu cukura papildinājumu. To varat aizvietot ar medu, kanēli vai visu...
Gards un sātīgs ēdiens, kuram bieži izmantoto kartupeļu biezeņa un maltas gaļas mērces salikumu apvienosim gardā ruletē. Rīvmaizes panējums tai piešķirs patīkamu kraukšķi, bet sagatavoto ruleti cepsim jau sagrieztu gabaliņos. Izmantosim 1 kg kartupeļus,...
Ļoti gards un vienkārši pagatavojams pīrāgs, kuram starp trijām šokolādes drupaču kārtām izveidosim divas biezpiena kārtas. Ja iepriekš būsiet atdzesējuši sviestu, gatavošanas process būs patiešām ātrs un vienkāršs. Drupačām vajadzēs 1 glāzi jeb 150...
Turpinām pirms dažām dienām aizsākto recepšu apskatu daudzveidīgajā kartupeļu pankūku pasaulē (1.daļa ŠEIT ). Lai gan pastāv neskaitāmas variācijas jau izceptu kartupeļu pankūku papildināšanā, šajos apkopojumos esam izcēluši arī daudzus risinājumus, kā sagatavoto mīklu...
Gards un neparasts ēdiens, kuram cepeškrāsnī sacepsim bekonā ietītas, ātri un pikanti samarinētas vistu aknas. Abu produktu izmērus pieskaņosim vienu otram, bet šoreiz no 500 gramiem vistu aknām sanāks 26 tītenīši. Šoreiz pusi no...
Gards un neparastāk pagatavots ābolu pīrāgs, kuram smilšu mīklu gatavosim ar augu eļļu, bet biežāk izmantotā krējuma krēma vietā izmantosim vārīto krēmu. Lai gan izmaiņas ierastajā varētu vedināt uz domām par sarežģītākiem procesiem, tā...
Garda un aromātiska uzkoda, kuru gatavosim kā krēmu no sālīta un kūpināta speķa, paprikas, ķiplokiem un zaļumiem. Cūku tauki jau izsenis ir iecienīts krēma veids, bet mūsdienās to uztveram teju kā delikatesi. Līdzīgā noskaņā...
Gards un sātīgs ēdiens, kurā atrisināsim arī bieži vien sarežģīto gaļas un garnējuma gatavošanas procesu dažādos traukos. Šoreiz tam vienā katliņā sasautēsim rīsus ar cūkgaļas tefteļiem, bet gatavošanas tehnoloģija ļoti līdzināsies plova gatavošanai. Izmantosim...
Ļoti garda un vienkārši pagatavojama karstā uzkoda, kuras pagatavošanai derēs jebkura izmēra baltmaizes batons. Pildījumā izmantosim termiski iepriekš neapstrādātu gaļu, tāpēc cepšanas laiks būs 30 minūtes ilgs un jau iepriekš varat iztēloties, ka gardi...
Gards un sātīgs ēdiens, kuram cepeškrāsnī sacepsim no maltas gaļas un novārītiem makaroniem gatavotus tefteļus dārzeņu mērcē. Noslēdzošo cepšanu var veikt arī pannā vai katliņā uz plīts. Var izmantot jebkuru maltās gaļas veidu, bet...
