Gards un vienkārši pagatavojams ēdiens, kuram pannā sviestā sacepsim novārītus ziedkāpostus ar sīpoliem un sakultu olu masu. Sviestā saceptie sīpoli ēdienam piešķirs īpaši pievilcīgu aromātu, tāpēc no garšu papildinājumiem izmantosim tikai sāli. Izmantosim nelielu...
Gardi un sulīgi sacepta vistas gaļa un šajā receptē vēlreiz atcerēsimies, ka cepot vistas vai zivs fileju mīklā, cenšamies pēc struktūras sausākai gaļai saglabāt pašas sulīgumu un vienlaikus apcept to ar viegli kraukšķīgu garoziņu....
Ieskatu receptēs Tortes un kūkas bez cepšanas turpinām ar noslēdzošo, 4. daļu (1.daļa apskatāma ŠEIT , 2.daļa ir ŠEIT , bet 3 daļa redzama ŠEIT ) un piedāvājam kārtējās 25 receptes. Šoreiz iepazīstināsim gan...
Gardi un veselīgi salāti, kurus gatavosim no bietēm, mandarīniem, zaļumiem, riekstiem, ātri samarinētiem sīpoliem un saldskābas mērces. Tās gatavošanai varat izmantot gan augu, gan olīveļļu, bet šoreiz izmantoto valriekstu vietā, varat izmantot arī citus...
Gards un sātīgs ēdiens, kuru gatavosim kā fritattu jeb sacepumu sakultu olu masā ar kartupeļiem, burkāniem, ziedkāpostiem, sieru un šķiņķi. Izmantosim jau iepriekš novārītus kartupeļus un burkānus, tāpēc cepšanas laiks tiks veltīts gan siera...
Gards un sātīgs ēdiens, kuru gatavosim kā pannā saceptus kartupeļu plācenīšus ar maltu gaļu. Lai gan izmantoto produktu klāsts ir vienkāršs un tehnoloģija atgādinās kartupeļu pankūku gatavošanu, tomēr arī šajā receptē ir savas viltībiņas,...
Gards un aromātisks Ziemassvētku deserts, kuru varam pasniegt galdā gan kā gardu jogurta mīklas ābolu pīrāgu, gan veltīt vēl mazumiņu laika un izcepto pīrāgu papildināt ar āboliem želejā kārtiņu. Protams, varat iet vēl tālāk...
Garda, vienkārši un ātri pagatavojama uzkoda, kurai no kārtainās mīklas izveidosim ”laiviņas”, piepildīsim tās ar sieru, cīsiņiem un sacepsim krāsnī. Noteikti sekojiet mīklas ”uzvedībai” cepšanas laikā, jo mīklai ”uzpūšoties”, to noteikti caurduriet un pildījumu...
Gards un sātīgs ēdiens, kuram neierastākā veidā sacepsim maltas gaļas un rīsu tefteļus jeb kotletes. Neierastākais noteikti būs pupiņu papildinājums dārzeņu mērcē, kas rezultātā būs arī garnējums gan ar bagātīgu dārzeņu, gan pupiņu klātbūtni....
Neparasti un gardi salāti, kuros neparastais būs vārīti, nevis cepti vai marinēti šampinjoni. No marinētajiem produktiem būs gurķi, svaiguma klātbūtni nodrošinās selerijas sakne, bet aromātam izvēlēsimies kādu no maigajām (franču vai angļu) sinepēm. Vajadzēs...
Piparkūkas ir īpašas ar to, ka pat redzot to attēlus vai izdzirdot nosaukumu, uzreiz varam iztēloties to garšu un aromātu, tomēr bieži vien mēdzam apjukt, kad nopirktie vai cienastā saņemtie piparkūku izstrādājumi patiešām ir...
Gards un aromātisks ēdiens, kuram neparastākā veidā pagatavosim tik ierastos vistu šķiņķīšus ar kartupeļiem. Šķiņķīšus (var izmantot arī citas vistas sastāvdaļas) iepriekš gardi samarinēsim vīna un pikantu garšvielu piesātinātā marinādē, pēc tam rūpīgi apsusināsim...
