Milfejs (franču valodā Mille-feuille) savā daudzveidībā apkopo gan to, ko mēs mēdzam dēvēt par Napoleona kūkām, gan to, ko dēvējam par loksnītēm vai krēmšnitēm, gan šajā receptē aprakstītās kūciņas, kuras tradicionāli gatavo no trijām...
Gardi salāti ērtai uzziešanai uz maizes šķēlēm, kuri ir vieni no daudzajām iespējām šādi izmantot konservētas zivis. Šprotes ar savu īpašo aromātu lieliski savienosies ne vien ar marinētajiem gurķiem, bet arī konservētu kukurūzu un...
Gards, sātīgs un aromātisks ēdiens, kuru gatavosim kā ar maltu gaļu un sēnēm pildītu cūkas krūtiņas ruleti. Tās pildījumam varat izmantot arī citus produktus vai papildināt esošos, sagatavoto ruleti cepsim maisiņā, tomēr arī tad...
Neparastāku uzkodu cienītāji var paeksperimentēt arī šādā veidā. Protams, zivju ikri vairumam cilvēku nekad nekļūs par ikdienas ēdienkartes sastāvdaļu, bet arī ļoti retajās ikru izmantošanas reizēs, diemžēl mēdzam aprobežoties tikai ar tradicionālajām sviestmaizēm to...
Gardas un aromātiskas saldās biezpiena ruletītes, kuras gatavosim no lavaša un cepsim pannā. Protams, gatavošanai patērētā laika hronometrāža un ātruma rekordi šeit nebūs galvenais, jo viss patiešām būs ātri un vienkārši, bet šādas ruletītes...
Gards tradicionālais sviesta un olu krēms atradīs pielietojumu gan tortēs, gan kūkās, īpaši, eklēros, bet var tikt pasniegts galdā arī trauciņā kā patstāvīgs deserta krēms. Protams, šis ir viens no kalorijām bagātākajiem krēmiem, bet...
Gardi un kraukšķīgi cepumiņi, kurus gatavosim kā siera krekerus. Šādi krekeri garšos gan lielajiem gan mazajiem mājiniekiem, tāpēc to gatavošanas procesā noteikti iesaistiet bērnus. Šoreiz no garšu papildinājumiem izmantosim tikai nedaudz sāls un noteikti...
Gardi, veselīgi un sulīgi salāti, kuros pikantā redīsu garša lieliski saderēs ar saldenajiem gurķiem un kukurūzu. Minēto papildināsim ar zaļajiem lociņiem, mērcei izmantosim augu eļļu un citronu sulu, visu kārtīgi samaisīsim skaisti izkārtosim piemērotā...
Ļoti gards un aromātisks kartupeļu sacepums, kura gatavošanā izmantosim ar ķiplokiem un garšvielām aromatizētu sviestu, piena un olu mērci, bet visu pārsegsim ar pievilcīgu siera kārtiņu. Noteikti izvērtējiet izmantoto kartupeļu specifiku, ja nepieciešams, tos...
Gardi un sātīgi salāti, kuros eksotiskā sastāvdaļa būs žāvētās dateles, bet kopējā šo salātu pievilcība būs gan jaukajās krāsās, gan veselīgi spēcinošajos produktos, kas nodrošinās gan enerģiju, gan labu noskaņojumu visas dienas gaitās. Izmantosim...
Siltākai un saulainākai dienas ieskaņai vispirms gatavosim sāļos un saldos pildītos kruasānus. Sāļajam variantam par pamatu izvēlies kruasānus ar sēkļiņām, pārgriez tos ar nazi uz pusēm un pildi tos pēc savas gaumes: Kruasāns ar...
Gards deserts, kuru varam baudīt gan kā želeju bez papildinājumiem, gan pagatavoto izmantot cita veida desertu gatavošanā, gan papildināt vēl silto masu ar, piemēram, dažiem šokolādes gabaliņiem, lai tie vēl siltajā želejā izkustu. Diemžēl,...
