Tagged: Receptes 2021

Uzkodu torte no lavaša

Krāsnī ceptas lavaša uzkodas ar sieru un ceptām sēnēm būs gardas un vienkārši pagatavojamas dažādās tehnoloģijās. Tāda būs arī šoreiz aprakstītā uzkodu torte, bet tās pagatavošana būs tik pat vienkārša, kā vairums sāļās lavaša...

Salāti ”Roze” ar vistas gaļu, sieru un dārzeņiem

Gardi un skaisti noformēti salāti, kurus gatavosim no vārītas vistas gaļas, bietēm, burkāniem, siera un žāvētām plūmēm. Gardie salāti vienmēr atradīs savu vietu mūsu ēdienkartē, bet kārtās un šādi noformētus, tie priecēs arī svinīgākās...

Drupaču mīklas pīrāgs ar biezpienu un ķiršiem

Gards rīvētas smilšu mīklas drupaču pīrāgs, kura pildījumam izmantosim saldētus ķiršus un biezpienu. Pamatnei šoreiz mīklu plāni izrullēsim, bet varat paeksperimentēt arī ar pildījuma likšanu uz drupaču pamatnes. Izmantosim 32X23 cm lielu cepamformu. Mīklu...

Biezpiena pīrādziņi pannā

Gardi un gaisīgi rauga mīklas pīrādziņi, kurus cepsim pannā. Ja pannā biežāk mēdzam cept sāļos pīrādziņus (beļaši, čebureki, u.tml.), ne mazāk gardi būs arī saldie. Šādi varat izcept arī sāļos biezpiena pīrādziņus, jo atliek...

Lavaša konvertiņi ar sēnēm un griķiem

Gardi un zeltaini apcepti lavaša konvertiņi, kurus pildīsim ar sēnēm, griķiem un sīpoliem. No lavaša konvertiņiem un ruletītēm vienmēr sagaidām, ka pildījums būs izteikti sulīgs, tāpēc īpaši padomāsim, lai tādi būtu pildījumā izmantotie griķi....

Pikanti saldskābie salāti ar siera krēmu, burkāniem un ananāsiem

Ļoti gardi, neparasti un ilgu gatavošanas laiku prasoši salāti, kuros bez receptes nosaukumā minētā, būs arī pikanti kraukšķīga un saldena mandeļu drupaču kārtiņa, bet dārzeņu salātu un burkānu kārtā izmantosim arī apelsīnu sulu. Ja...

Ar sēņu mērci pildītas kotletes uz steikiem

Garais receptes nosaukums sniedz tikai daļēju vēstījumu par šo neparasto gaļas ēdienu, jo kotlešu masu papildināsim arī ar sakapātu vistas gaļu, sieru un sarīvētu cukīni vai kabaci. Šoreiz steikiem izmantojām liellopu gaļu, bet varat...

Biezpiena pīrāgs ar saldētām ogām

Gards biezpiena pīrāgs, kura receptē daudzas saimnieces atpazīs sen zināmo, ka uz ierastās biskvīta pamatnes varam novietot savādāku pildījumu un, otrādi, jo varam sev ierasto pildījumu novietot uz dažādām biskvīta pamatnēm un, šādi variējot,...

Griķu biezputra ar riekstiem

Viena no griķu īpašībām ir tā, ka tie ļoti viegli pakļaujas piesātināšanai ar jebkuru garšu, tāpēc griķu biezputru gatavošanas veidu, kuros novārītos griķus izkarsējam ar citiem produktiem, ir ļoti daudz. Šoreiz paeksperimentēsim ar riekstiem,...

Siera salāti ar apelsīniem

Gardi un vienkārši pagatavojami salāti, kuri arī ikdienā var ienest kādu neparastāku garšu salikumu. Šoreiz tos gatavosim kārtās, kas paredz arī radošāku pieeju salātu rotāšanā, tomēr tas nav obligāti un varat šos salātus gatavot...

Vārīti kartupeļi bekonā cepeškrāsnī

Gardi sacepti kartupeļi, kurus vispirms novārīsim, bet pēc tam ietīsim bekona loksnītēs un sacepsim gardi pikantā mērcē. Šādi pagatavoti kartupeļi iederēsies gan kā uzkoda, gan pusdienu galdā ar salātiem vai cita veida papildinājumiem. Izmantosim...

Smūtijs ar saldētiem ķiršiem, zemenēm un apelsīnu

Gards, biezs un veselīgs smūtijs, kuru vienmēr varam vienkārši pagatavot no saldētām vai svaigām ogām un apelsīna. Šoreiz kā papildinājumu izvēlējāmies auzu pārslas, bet to vietā varat izmantot arī dažādas sēkliņas vai, piemēram, brūnos...