Gards un aromātisks pīrāgs, kura plāno pamatni papildināsim ar rabarberu pudiņu, biezpienu un bezē. Gatavošanas process būs gana aizrautīgs, cepšanu veiksim divos etapos un tā noteikti prasīs gan pacietību, gan precizitāti. Mīklai vajadzēs 250...
Ļoti gards un vienkāršs rabarberu pīrāgs ar drupačām. Šādu pīrāgu gatavošanas tehnoloģija, neatkarīgi no pildījuma, ir gana tradicionāla un veiksmes pamatā būs smilšu mīklas struktūra. Tai nevajadzētu būt ne pārāk šķidrai, ne pārāk blīvai,...
Garda un sātīga frikadeļu zupa, kuru gatavosim ar bagātīgu dārzeņu papildinājumu un, starp izmantotajiem zaļumiem, būs arī nātres. Ja jums šķiet, ka šajā bagātībā varētu iztikt bez spinātiem un vēl kāda dārzeņa, tos varat...
Ļoti gardi un sulīgi saceptas cūku ribiņas, kuras marinēsim cūkgaļai gana tradicionālā sinepju un majonēzes marinādē, bet cepšanu veiksim šašlikiem neierastāk un divās kārtas. Vispirms samarinētās ribiņas uz oglēm izkarsēsim ietītas folijā, bet noslēdzošajā...
Ļoti gards un sulīgs biezpiena un šokolādes pīrāgs, kuru varat pagatavot gan ar šoreiz izmantotajām sīrupā konservētajām aprikožu pusītēm, gan citām svaigām vai konservētām ogām vai augļiem, bet želejas gatavošanā izmantot to sulu vai...
Nātres ir viens no pilnvērtīgākajiem vitamīnu avotiem, tāpēc tās ir vēl viens no plašā zaļumu klāsta, kuru varam saglabāt ziemai burciņās. Tāpat kā svaigas nātres, arī marinētās ziemā varēsim izmantot gan salātos, gan zupās,...
Garda un aromātiska mērce, kurai sacepsim vistas gaļas frikadeles un sasautēsim tās tomātu sulas un piena vai saldā krējuma mērcē. Vislabāk šāda mērce iederēsies kā papildinājums spageti vai cita veida makaronu ēdieniem. Izmantosim 1...
Gardi un sātīgi gaļas pīrādziņi, kurus gatavosim ar maltas vistas gaļas pildījumu no kefīra un sodas mīklas. Šādu pīrādziņu gatavošanā svarīgs ir gan mīklas iemīcīšanas process, gan cepšana, gan nesteidzīga izceptā nogatavināšana. Mīklai vajadzēs...
Gards un vienkārši pagatavojams deserts, kuru gatavosim no krējuma želejas un banāniem. Protams, varat izmantot arī citus augļus vai ogas, tomēr atcerieties, ka viena no šī deserta pievilcībām ir izmantoto produktu maigā struktūra. Izmantosim...
Gards un vienkārši pagatavojams ēdiens, kuru par veselīgu akcentējām tādēļ, ka dārzeņus ēdienam termiski apstrādāsim saudzējošā režīmā, lai tie nezaudētu savas vērtīgās īpašības. Šādi gatavotus sautējumus varam iekļaut arī bērnu ēdienkartē, bet tad noteikti...
Gards, ātri un vienkārši pagatavojams deserts, kurā tieši šie apstākļi ir noteicošie, jo no minētajiem produktiem ar dažādiem papildinājumiem tiramisu varam pagatavot arī savādāk. Apelsīna izmantošana gan nav obligāta un, ja to izmantosiet, varat...
Ļoti garda un aromātiska mājās cepta maize, kuru cepsim no rauga mīklas, pildīsim ar ķiploku un jauno zaļumu sviestu, bet papildus izmantosim arī nedaudz sieru un ciedru riekstiņus. Jāpiebilst, ka šādai maizei derēs jebkuri...
