Gards, ātri pagatavojams, sātīgs un gana ekonomisks ēdiens. Noteikti izvēlēsimies kvalitatīvus cīsiņus, bet sēnes iepriekš sacepsim (procesā papildināsim ar sāli un pipariem) un šoreiz izmantotos šampinjonus varat aizvietot arī ar citām sēnēm. Vajadzēs 8-10...
Gards, ātri un vienkārši pagatavojams pīrāgs ar vistas gaļu un zaļumiem. Šāds pīrāgs vienmēr būs lieliska karstā vai aukstā uzkoda, bet pusdienās to varam pasniegt galdā karstu kopā ar buljona tasīti. Visos gadījumos, šī...
Šajos salātos var izmantot gan kūpinātu, gan vārītu vai ceptu vistas gaļu. Visos variantos gaļu vismaz stundu pamarinēsim īpašā mērcē un šādi pagatavotu salātu pamatproduktu varam apvienot ne vien ar tomātiem, bet arī gurķiem...
Piena kokteiļus vienmēr cenšamies gatavot ar dažādiem papildinājumiem, jo vienlaikus ar veldzi, šos kokteiļus vēlamies arī sātīgākus. Lai cik neparasta nešķistu šī recepte, tajā daudzi atpazīs arī populāros saldējumus, kuros mēdz pievienot gan šokolādes...
Gardas liellopu gaļas kotletes cepeškrāsnī. Liellopu gaļa pamatoti tiek uzskatīta par veselīgāku, nekā cūkgaļa, cepot krāsnī nevajadzēs izmantot taukvielas kā pannā, tāpēc šādas kotletes noteikti būs ne vien gardas, bet arī diētiski labvēlīgākas. Izmantosim...
Pelmeņus varam sacept arī tikai ar sieru vai mērci, bet varam vienā sacepumā apvienot abus minētos un visu papildināt ar sīpoliem. Šādi varat paeksperimentēt ar dažāda veida pelmeņiem, bet jārēķinās, ka šāda pelmeņu cepšana...
Tā kā šajā ēdienā izmantosim arī olas, receptes nosaukumu definējām kā salātus, jo viss pārējais šajā receptē būs tas pats, kas vairāk ierastajā uzkodā ar redīsiem un biezpienu. Izmantosim 10 redīsus, 200 gramus graudainā...
Bezē daudzveidībā noteikti jāizceļ kraukšķīgi gaisīgā citronu bezē, kuru raksturo īpašais citrona skābumiņš. Citronu bezē gatavošana ir vienkārša, tās kaltēšana prasīs pacietību, bet izmantoto citronu, pirms miziņas rīvēšanas, ļoti rūpīgi nomazgāsim. Izmantosim 50 gramus...
Franču bezē ir vienkāršākais no bezē veidiem un to varam izmantot gan tortēs, gan kūkās, gan kā gardu papildinājumu kēksiem un pīrāgiem, gan kā patstāvīgu našķi. Franču bezē vienkāršībā gan ir būtiska veiksmes nianse...
Mandeles šokolādē ir vienkārši pagatavojams našķis, kas kārtējo reizi apliecinās to, ka viena lieta ir šādus vai līdzīgus našķus nopirkt veikalā, bet cita, ja mājiniekus iepriecināsim ar pašu gatavoto. Tā kā varam izmantot jebkuras...
Porciju formiņās sacepti kartupeļi ar īpašu mērci un sieru franču gaumē. Bieži vien šādus sacepumus gatavojam vairākās kārtās, ar citiem dārzeņiem, maltu gaļu vai savādākos salikumos, bet šoreiz akcentēsim tikai kartupeļu sacepumu ar mērci...
Salāti ar kūpinātu vistas gaļu, ceptiem šampinjoniem, olām, tomātiem un papriku ir vienkārši pagatavojami, sātīgi, gardi un iederēsies gan ikdienas, gan svētku galdā. Izmantosim 250 gramus kūpinātu vistas krūtiņu, 1 lielāku tomātu, paprikas pusīti,...
