Garda, suliga un vasarīga aukstā zupa ar gurķiem, redīsiem, novārītu vistu stilbiņu gaļas, kartupeļiem un konservētiem zaļajiem zirnīšiem. Savos recepšu aprakstos bieži esam minējuši, ka aukstā zupa ir sava veida salāti, kurus atšķaidām ar...
Gardi un veselīgi salāti ar jaunajiem dārzeņiem, sieru un sarkanajiem kāpostiem. Ja vēlaties pašmāju jauno dārzeņu salātus padarīt apjomīgākus, tam lieliski iederēsies veikalos nopērkamie sarkanie poļu kāposti. Salātus papildināsim ar sinepju mērci un, kopā...
Gards un ļoti vienkārši pagatavojams deserts ar zemenēm un bezē, kuru gatavosim mafinu formiņās. Šāds deserts patiks ikvienam, kurš skaita kalorijas un arī saldināšanu varam veikt pēc savām vēlmēm. Izmantosim 150 gramus zemenes, 2...
Mazsālīta siļķe ir vēl viens veids, kā varat paeksperimentēt ar auksto zupu garšas dažādošanu. Ir divi veidi kā siļķes gabaliņus pievienot zupai, jo varat tos iemaisīt kopā ar visām sastāvdaļām, bet varat pasniegt galdā...
Gardi, veselīgi un vienkārši pagatavojami salāti ar gurķiem, tomātiem, avokado un pašo olām. Salātus papildināsim ar pikantu mērci, bet kamēr vārīsies pašo ola, varat uzcept arī kādu tostermaizi. Izmantosim 2 avokado, 2 gurķus, 4...
Gards un vienkārši pagatavojams zemeņu saldējums, kuru gatavosim no zemenēm, iebiezinātā piena un saldā krējuma. Saldējuma gatavošanu noteikti nenoslēdziet uzreiz pēc sagatavotās masas ielikšanas ledusskapī. Šādi varēsiet pagatavot saldējumu ne vien no zemenēm, bet...
Garda un vienkārši pagatavojama sāļā uzkodā, kurā sev tīkamo atradīs gan kabaču, gan biezpiena plācenīšu vai pankūku cienītāji. Paralēli pagatavosim arī gardu jogurta mērci ar zaļumiem, bet tā nav obligāta un varat izmantot arī...
Garda un sātīga aukstā zupa, kurā līdz ar aukstajām zupām tradicionālo produktu salikumu, izmantosim ūdeni, majonēzi un etiķi. Šādām zupām vislabāk derēs kāds no augļu vai ogu etiķiem, piemēram, ābolu etiķis. Izmantosim 3 glāzes...
Gards un bagātīgs dārzeņu sautējums, kurā bez kabačiem izmantosim arī tomātus un papriku. Šajā receptē izmantotas kvalitatīvas un nepāraugušas skābenes, tāpēc varat izvērtēt pēc savas pieredzes, kurā sautēšanas brīdī ēdienam pievienot skābenes, jo to...
Gards un vienkāršs deserts ar zemenēm, cukuru, skābo krējumu un sadrupinātu bezē, ja vien pēdējo pirksiet veikalā. Izvēlēsimies treknāku krējumu, paši lemsim par sev vēlamu cukura daudzumu un varat to vienkārši iemaisīt krējumā, gan...
Sākoties vasarai, pienācis īstais laiks ieviest jaunu ēšanas paradumu un doties baudīt maltītes svaigā gaisā. Piedāvājam trīs krāsainas, sātīgas un ātri pagatavojamas pastas salātu receptes, kuras ērti ņemt līdzi piknikā vai pusdienu pārtraukumā parkā....
Tiek uzskatīts, ka līdz Jāņiem pārtikā varam lietot gan rabarberus, gan jaunas un nepāraugušas skābeņu lapiņas. Šis ir arī pēdējais brīdis, kad varam skābenes saglabāt ziemai. Kā zināms, skābenes nedrīkst vārīt ne zupā, ne...
