Tagged: Receptes 2019

Pīrāgs ”Zebra” ar iebiezināto pienu

Arī šis pīrāgs vienmēr padosies savādāks, pat neskatoties uz eksperimentiem ar tā cepšanā izmantotajiem produktiem. Tā mēdz būt ar vairumu desertu, kuros ir vismaz divas pamatsastāvdaļas, jo atliek tikai pamainīt vienas vai otras īpatsvaru...

Sātīgi salāti ar šķiņķi un sieru

Šie salāti patiks tiem, kuri iecienījuši daudzveidīgus garšu salikumus ar mazumiņam no visa, kas ir pa rokai. Bieži vien tas nozīmē arī sātīgu salikumu, tāpēc to kategorijā varam šāda veida salātus izdalīt tā, ka...

Karstie pupiņu salāti

Šīs receptes pamatā ir populārais Kaukāza tautu virtuves ēdiens Lobio. Arī šoreiz esam recepti centušies pieskaņot mūspusē pieejamākiem produktiem, bet konservētu pupiņu izmantošana ļaus ēdienu pagatavot gana ātri, kas noteikti neietekmēs tā lieliskās garšas...

Salāti ar sieru un divu veidu vīnogām

Lai cik ierasti un vienkārši skan receptes nosaukums , parasti to saprotam tā , ka galdā tiek pasniegta uzkoda , kurā uz viena šķīvja novietoti siera gabaliņi un vīnogas. Šoreiz visu šo vienkāršību kliedēsim...

Kārtainās rauga mīklas kanēļa bulciņas

Tā kā šoreiz izmantosim veikalā pirktu kārtaino rauga mīklu, gatavošanas process būs mazāk laikietilpīgs un šajā īsajā laikā centīsimies pēc iespējas rūpīgāk sagatavot visu nepieciešamo. Vajadzēs 500 gramus kārtaino rauga mīklu, 60 gramus sviesta,...

Kartupeļi ar maltu gaļu, majonēzi un sieru cepeškrāsnī

Sātīgu ēdienu cienītāji šādus sacepumus ir iecienījuši arī tādēļ, ka to sagatavošanas darbiem pietiks ar aptuveni 10 minūtēm laika, bet visu pārējo paveiks cepeškrāsns. Svarīgi ir nesasteidzināt nevienu no minētajiem posmiem, jo tad, ja...

Pupiņas ar burkāniem tomātu mērcē

Ja būsim iepraktizējušies savlaicīgā pupiņu iemērkšanā, ēdienu daudzveidība, kuros varam izmantot vārītas pupiņas, ir bezgalīga. Šoreiz viena no populārākajām un vienkāršākajām receptēm, kurā noteikti esam atstājuši iespēju variēt ar ēdiena pikantuma pakāpi. Izmantosim 300...

Neparasti kāpostu tīteņi

Arī kāpostu tīteņi ir izteikti daudzveidīgo ēdienu recepšu kategorijā. Tas attiecas gan uz termiskās apstrādes tehnoloģiju, gan pašu kāpostu veidiem, gan neskaitāmajām pildījumam variācijām. Šoreiz paeksperimentēsim ar pildījumu, kurā izmantosim dārzeņus un cīsiņus vai...

Vistas gaļas kotletes ar spinātiem un sieru

Svaigu zaļumu daudzveidība mūsdienās vairs nav atkarīgi ko gadalaikiem, bet atšķiras tikai to apjoms. Ja pieejams kāds mazumiņš zaļumu, tos lieliski varam izmantot visa veida kotlešu masas papildināšanai. Izmantosim 100 gramus svaigus vai saldētus...

Magoņu rulete

Lai gan ikdienā ierastākas šķiet dažāda veida magoņu bulciņas vai magoņmaizītes, magoņu rulete noteikti izskatīsies svinīgāk un arī ikdienas lietošanai tās cepšana būs praktiskāka un mazāk lakietilpīga. Šajā receptē būs vēl dažādi papildinājumi, kas...

Cepampapīrā sacepti kartupeļi

Šādi saceptu kartupeļu popularitāte ir tik liela, ka vairāki ražotāji pat piedāvā jau gatavus iepakojumus, kuri ir piesātināti gan ar taukvielām, gan garšvielām, gan atliek tikai tajos ievietot kartupeļus. Šai cepšanas tehnoloģijai vislabāk būs...

Šiupinis – lietuviešu miežu biezputra ar speķi

Lietuviski šo ēdienu sauc Šiupinys un, lai gan tas būtiski atšķiras no latviešiem tradicionālās Bukstiņputras jeb miežu biezputras ar kartupeļiem, sātīgu ēdienu cienītājiem noteikti vajadzētu iepazīt arī šo recepti. Lai gan tās tradīcijas vairāk...