Tagged: Receptes 2019

Salāti ar krabju nūjiņām, āboliem un sieru

Gardi salāti, kurus gatavosim kārtās. Āboli lieliski papildinās daudzu salātu receptes, tāpēc noteikti pamēģiniet tos pievienot arī salātiem ar krabju nūjiņām. Otra sastāvdaļa, kura lieliski papildinās šos salātus, būs sīpoli, kuru sīvumu atšķaidīsim augu...

Biezpiena plācenīši rīvmaizē

Biezpiena plācenīšus šoreiz cepsim bez miltu un olu izmantošanas, bet rīvmaize piešķirs tiem neierastāk kraukšķīgu garoziņu. Galvenā saistviela šoreiz būs mannā, kas arī nodrošinās to, ka plācenīši pannā neizjuks. Izmantosim 200 gramus biezpiena (šoreiz...

Vista ar kartupeļiem burkā

Šāda ēdiena gatavošanas tehnoloģija nav nekas neparasts, bet tās efektivitāti varēsim novērtēt tikai pēc tam, kad kaut vienreiz šādi pagatavosim ēdienu. Vieni argumentēs, ka tas nekādi neatšķiras no gatavošanas stikla formā, bet ir arī...

Salāti ar kūpinātu vistas gaļu un pupiņām

Sātīgi pupiņu salāti ar sulīgi aromātisku kūpinātas vistas gaļu, ko papildinās tomāti un paprika, bet sīpoli piešķirs vieglu pikantumu. Izvēlēsimies sarkanos sīpolus un sarkanās pupiņas, jo to krāsa vēl vairāk nostiprinās šo salātu vizuālo...

Želeja no saldētām zemenēm

Zemenes ar putukrējumu vienmēr bijis viens no kārdinošākajiem našķiem, tāpēc iecienītās garšas nianses varēsim atrast arī svaigu vai saldētu zemeņu želejā. Tās cietināšanai varat izmantot arī agaru vai pektīnu, tomēr ierastāks būs želatīns, bet...

Ātrs siera pīrāgs

Ātri pagatavojam siera pīrāgs ar smilšu mīklas pamatni, siera, olu un saldā krējuma pildījumu. Izmantosim arī ķiplokus un dilles, kas piedos pīrāgam papildus aromātu. Izmantosim 23 cm diametra sadalāmo cepamformu. Mīklai vajadzēs 125 gramus...

Pica uz kartupeļu pankūkas pamatnes

Pannā cepta oriģināla pica, kuras pamatni veidosim no sarīvētiem kartupeļiem. Receptes nosaukumā minētā kartupeļu pankūka patiešām atbilst nosaukumam, jo tieši uz pankūkas, nevis jēlas mīklas, kārtosim pildījumu. Gan pašu pankūku, gan pildījumu varat gatavot...

Torte no auzu cepumiem un saldētiem ķiršiem bez cepšanas

Tā kā auzu cepumus nevajadzēs sadrupināt un tortes pamatni papildināt ar saistvielām, varam teikt, ka šī būs vienkārši pagatavojama torte. Protams, mūsdienās arī auzu cepumi ir pieejami plašā klāstā un dažādās tehnoloģijās gatavoti. Ja...

Zviedru frikadeles ar kartupeļiem cepeškrāsnī

Bez zviedru gaumē pagatavotām frikadelēm, šajā ēdienā būs arī franču gaumē pagatavota baltā mērce un, visu papildinot ar kartupeļiem, recepte būs gana neierasta. Kā vēlamu noteikti izmantosim arī itāļu niansi, mocarellas sieru. Vajadzēs 1...

Salāti ar krabju nūjiņām un olīvām

Sātīgi un ātri pagatavojami salāti, jo tos gatavosim no jau gataviem produktiem. Šādus salātus varat pagatavot un apēst uzreiz, bet varat arī ielikt konteinerā un paņemt līdz uz darbu, jo izmantotie produkti lieliski saglabās...

Maltas gaļas terīne ar žāvētiem augļiem

Neparasts un ļoti gards gaļas ēdiens. Šīs receptes pamatā ir Dienvidāfrikas virtuves tradicionālais ēdiens Bobotie. Holandiešu virtuves grāmatās tas aprakstīts jau XVII gadsimta sākumā. Šoreiz izmantosim rozīnes un žāvētas aprikozes, bet tradicionāli šajā ēdienā...

Salāti ar kūpinātu vistas gaļu, avokado un ananāsiem

Gardi un eksotiskām garšām pārbagāti salāti. No ierastākiem produktiem šajos salātos ir arī siers, bet šoreiz to izvēlieties ar neitrālāku garšu un vairāk sātīgumam. Ja iespējams, izvēlieties svaigu ananāsu, bet derēs arī konservēts. Izmantosim...