Šajā desertā neizmantosim miltus, tāpēc receptes nosaukumā vēlējāmies uzsvērt sacepuma maigo struktūru. Vieglais saldums atgādinās ko līdzīgu plombīra garšai, jo divkārtu biezpiena sacepumos, augšējo kārtu tradicionāli veidosim no krējuma. Biezpiena kārtai vajadzēs 700 gramus...
Gards un vienkāršs sarīvētas smilšu mīklas pīrāgs ar ievārījuma ķiršiem. Šādus pīrāgus varam izcept gan cepamformā, gan vienkārši, uz cepešpannas. Kā parasti, drupaču struktūra būs atkarīga no tā, cik mīksti būs atlaidināts sviests, jo...
Jūrnieku vai flotes borščs atšķiras no tradicionālā boršča gan ar kūpinātas gaļas izmantošanu (to pamato tā, ka ilgākā kuģošanā svaigas gaļas daudzums ēdienkartē ir ierobežots), gan savādāk jeb mazliet lielākos gabaliņos sasmalcinātiem dārzeņiem. Izmantosim...
Bagātīgs sacepums ar rīvētiem kartupeļiem, kurā bez receptes nosaukumā minētā, izmantosim arī vārītu desu vai cīsiņus, sieru un saldo krējumu. Kad lasīsiet tālāk, noteikti radīsies atskārsme, ka receptes autors ar kartupeļiem ir sacepis visu,...
Neparasti, vienkārši un ļoti gardi salāti ar sīpoliem un āboliem. Ir vairāki veidi, kā noņemt sīpoliem raksturīgo sīvumu. Populārākais veids ir to marinēšana, bet šoreiz izmantosim vienkāršāko jeb applaucēšanu, kas neveidos marinādēm raksturīgo pikantuma...
Lai gan gāzēts minerālūdens kulinārijā tiek izmantots daudzveidīgos veidos, tā izmantošana pīrāgu cepšanā ir gana neparasts izmantošanas veids. Noteikti pamēģiniet, jo šādā veidā gūsiet sev daudz patīkamu kulināro atklāsmju. Šoreiz kā papildinājumu izmantosim mandarīnus...
Medus gaļas gatavošanā nav nekas neparasts un parasti to izmantojam gan gaļas marinēšanā, gan cepšanas procesā. Vēlams izmantot šķidrāku medu, jo šajā receptē mazumiņu medus izmantosim arī tīrā veidā, bet marinādes izmantošana gaļas apslacīšanā...
Siļķei kažokā, ilgajā šo salātu popularitātes laikā, ir radušies neskaitāmi brālīši un māsiņas, kuri garšas un izskata ziņā ir izteikti savādāki par tradicionālo siļķi kažokā. Šoreiz aprakstītā variācija noteikti būs viena no vienkāršākajām. Izmantosim...
Nesaldas mīklas pīrāgs, kurā neizmantosim olas, bet saldumu veidosim ar pildījumu un pārkaisītu pūdercukuru. Varam izmantot gan svaigus, gan saldētus ķiršus, tomēr svarīgi ir, lai tie nebūtu pārāk sulīgi. Ja iespējams, vēl vairāk, pirms...
Ar bagātīgām garšām piesātināta zupa, kurā ierasto kartupeļu vietā izmantosim kartupeļu klimpas. Šoreiz buljona vārīšanai izmantosim vistu spārniņus, bet varat to vietā izmantot arī sātīgākas vistas sastāvdaļas, kas nozīmēs arī to, ka pašā zupā...
Šādos sacepumos parasti necenšas ievērot precīzu receptes aprakstā minēto produktu daudzumu, jo tas var būt atkarīgs gan no cepamtrauka izmēra, gan saimnieces vēlmes kādu no produktiem izcelt lielākā daudzumā. Var teikt, ka siers būs...
Gardi, sātīgi un vienkārši pagatavojami salāti. Arī šajos salātos esam izvēlējušies savstarpēji saskanīgus produktus. Mērcei varat izmantot ne vien majonēzi, bet aizvietot to, piemēram, ar augu eļļas un citrona sulas maisījumu. Šoreiz izmantosim pašu...
Lielā politika mutes un nagu sērgas ēnā. Orbāns atbild un aizliedz gaļas importu
Kēksi ar biezpiena cepurīti
Spānijas austrumu reģionus posta kārtējā stihija
Putins savas runas laikā parādē Maskavā atturējās no draudiem Rietumiem un “aizmirsa” par karu Ukrainā
Ziedu Mēness 2025. gada 12. maijā: Kas mūs sagaida šajā īpašajā laikā