Tagged: Receptes 2017

Mazos gabaliņos sacepta cūkgaļa

Šī nebūs mērce ar mazos gabaliņos sagrieztu cūkgaļu, bet uzkoda, kuru varam papildināt ar saderīgu garnējumu, maizi, jebkuriem zaļumiem un dārzeņiem. Divām porcijām vajadzēs 500 gramus cūkgaļas bez kaula, sāli, piparus, oregano, 1 tējkaroti...

Vista ar papriku un sēnēm

Šajā receptē nebūs tradicionālā gaļas sautējuma ar dārzeņiem un noteikti akcentēsim spilgtās krāsas, jo šoreiz zem tām ir paslēpts īpaši gards un viegls ēdiens, kurš vienlaikus ir patstāvīgs ēdiens, kam papildus piedevas nav jāgatavo....

Pildīti mini pipari bekonā

Šādi bez ierobežojuma varam pildīt jebkuras šķirnes saldo papriku , bet nebūs nekā neparasta , ja pildīsiet arī vidēji asos čilī piparus. Piemēram , attēlā redzamos un mūspuses lielveikalā pirktos Halapenjo ( Jalapeno )...

Īpaši plāni cepumi

Šī ir viena no tām saldumu receptēm , kuras būtību ir grūti aprakstīt , jo – kamēr paši nepamēgināsiet , nelīdzēs pat simtreiz izlasītas pamācības. Tomēr pats galvenais ir tieši īpašais cepumu plānums (...

Salāti ar ābolu , olu un sieru

Receptes nosaukumā produktus apzināti esam aprakstījuši vienskaitlī un , ne tikai tāpēc , ka šos salātus domājām kā vieglu uzkodu , bet arī tāpēc ,ka šeit vīriešiem un sievietēm varētu būt dažādas gaumes attiecībā...

Ar kartupeļiem pildīta paprika

Šis ir viegls, veselīgs un veģetārs ēdiens nelielai atslodzei, kura sātīgumam varat pievienot gan treknāku mērci, gan uz šķīvja papildināt to ar citiem produktiem. Izmantosim 6 – 8 paprikas, 4 lielus kartupeļus, 1 lielu...

Gaļas ruletītes ar skābētu gurķi

Ja arī Jums šķiet, ka tradicionālās gaļas ruletītes jeb tītenīšus esat pildījuši ar visu iespējamo, skābēti gurķi noteikti nebūs tas, kas varētu ienākt prātā. Radošuma uzplūdu gadījumos vienmēr vajag paeksperimentēt un, ja rodas šaubas...

Biezpiena mini sacepums ar banānu

Ar receptes nosaukumā minētajām sastāvdaļām varam variēt gan to proporciju izvēlē , gan cept pannā plānākus kā plācenīšus , gan lielākam ēdāju skaitam izcept to pašu lielajā cepamformā. Šoreiz izmantosim 250 gramus biezpiena ,...

Vista saldajā krējumā

Šīs receptes izcelsme meklējama Kaukāza virtuves plašumos, bet arī šoreiz necentīsimies kopēt tās oriģinālo versiju un vairāk piemērosim tradicionālākas izejvielas jeb, uztveriet šo recepti kā kārtējo eksperimentu ar vistas gaļu. Izmantosim 4 lielākus vistu...

Pildīti kartupeļi cepeškrāsnī

No kartupeļiem var pagatavot dažādus gardus ēdienus, tomēr šajā receptē tas nebūs deserts, bet interesants veids kā papildināt tradicionāli krāsnī ceptus ar visu mizu ceptus kartupeļus. Tie jau paši par sevi būs garšīgi, tāpēc...

Karstmaize ar sīpoliem un sieru

Šādi pagatavotas karstmaizes tiek uzskatītas par vienām no gardākajām pat neskatoties uz to, ka ne vienmēr varēsim izmantot oriģinālajā receptē paredzētās izejvielas. Vispirms jau to varam attiecināt uz sieru, jo vislabāk derētu Šveices Gruyere...

Biezpiena cepumi ” Gulbīši ”

Nez kāpēc uzskatām , ka figurālus cepumus ir jāgatavo tikai tad , ja mājās ir bērni , jo dažādu figūriņu veidošana ir sarežģīts process. Šajā receptē parādīsim , ka tā nebūt nav un šādi...