Sacepums ar ciabattu
Ciabatta jeb latviski Čabata maize mūsu virtuvē kļūst aizvien iecienītāka un pērkam to ne vien veikalā , bet cepam arī paši . Gan izmantojot dažādas receptes , gan sausos maisījumus. Čabatas specifiskā garša lieliski...
Tagged: Receptes 2017
Salāti ar marinētām sēnēm un šķiņķi
Šie salāti ir visnotaļ sātīgi, bet izņemot majonēzi, tomēr nevajadzētu mazināt kādas sastāvdaļas, jo viss kopā apvienotais patiešām ir ļoti gards. Izmantosim 4 kartupeļus, 6 cieti novārītas olas, 300 gramus siera, 300 gramus marinētus...
Makaroni gardā siera mērcē
Šodienas recepšu apskatus iesākām ar makaroniem un ar tiem arī turpināsim, jo šādi pagatavoti tie noteikti iederēsies steidzīgākā pirmdienas pēcpusdienā, jo pat ar visai sarežģīto mērci ēdiena gatavošana aizņems 15 – 20 minūtes. Izmantosim...
Olu nūdeles ar cūkas vaidziņu un siera mērci
Nebūsiet kļūdījušies, ja šajā receptē saskatīsiet līdzību ar populāro itāļu ēdienu Carbonara, bet arī to esam pietuvinājuši vairāk mūspusei pieejamāku. Neizmantosim spageti, sālītu gaļu un īpašu aitas sieru, bet rezultāts būs pārliecinoši labs arī...
Torte ”Rozā samts”
Ātrās tortes ir ne vien tās, kuras gluži kā konstruktors saliekamas no gatavām sastāvdaļām, bet arī tās, kuru sastāvdaļu gatavošana neaizņem daudz laika. Tortēm šī sastāvdaļa ir biskvīta pamatne, tāpēc daudzas saimnieces iegādājas divas...
Cepumi caur gaļas mašīnu bez formiņas
Receptes nosaukums sanāca visai samocīts, tāpēc precizēsim, ka šo cepumu mīklu pirms cepšanas izlaidīsim caur gaļas mašīnu, neizmantojot formiņas un no makaroniem līdzīgajiem darinājumiem arī cepsim šos vienkāršos smilšu cepumus. Izmantosim 200 gramus atlaidināta...
Salāti ,uzkodas,idejas un receptes 200
Svētku un ikdienas salātiem , aukstajām uzkodām un to noformējumam veltītajā plašo aprakstu sērijā arī šoreiz sāksim ar dienas salātu recepti , bet noslēgumā jauna galerija ar 20 interesantām idejām. Šoreiz dienas salātu idejai...
Maigas kotletes krējuma – sēņu mērcē
Kotlešu sautēšana neparastākās mērcēs ir viens no tiem veidiem, kuri palīdz mums dažādot tradicionālo kotlešu garšu. Savukārt virsrakstā minēto kotlešu maigumu varam panākt arī kotlešu masu kārtīgi samaisot un ļaujot tai pēc iespējas vairāk...
Biezpiena sacepums ar āboliem
Arī šorīt turpinām Jūs iedvesmot ar biezpiena sacepuma recepti. Biezpiens , tāpat kā vairums piena produktu , ir ne vien svarīgs kalcija avots , bet arī citādi veselīgs un , ja ģimenē ir bērni...
Biezpiena pīrāgs ar drupačām
Plašajā biezpiena pīrāgu klāstā īpaši izceļams ir tieši šādi papildināti biezpiena pīrāgi jeb biezpienmaizītes. Īpašais varētu būt tieši drupaču pagatavošanas metodē, jo vienas saimnieces labāk izvēlas maksimāli sasaldētu sviestu un tā sekojošu rīvēšanu, bet...
Salāti ar redīsiem
Ja esat nevaļīgi, arī šo salātu sastāvdaļas var sagriezt kubiņos un samaisīt salātu bļodiņā, bet ja pietiek pacietības vēl kādai papildus minūtei, varam visas sastāvdaļas izvietot kārtās un, piemēram, veidot šādā, (redīsa formā, kas...
Vista balzama etiķa un medus mērcē
Gluži tāpat kā vīnus vai citus pudelēs pildītus pārtikas produktus mēs nevērtējam viennozīmīgi, arī etiķu vērtējumā jau sen būtu jānorobežojas no tik ierastā etiķa esences aromāta. Īpaši reizēs, kad tā nav gurķu marinēšana vai...
