Tagged: Receptes 2017

Cūkgaļa zaļumu mīklā

Līdzīgā mīklā varam apcept ne tikai cūkgaļu, bet arī vistas fileju. Ja vēlaties, noteikti varat gan papildināt, gan pamainīt šajā receptē izmantoto zaļumu izvēli vai, piemēram, mīklas masai pievienot nedaudz sēņu. Izmantosim 350 –...

Piena mīklas ātrā pica pannā

Ātro picu recpešu ir daudz, bet vairums no tām paredz krējuma un majonēzes izmantošanu pamatnes mīklai, tāpēc šīs receptes nosaukumā minēto mīklu vairāk varētu salīdzināt ar pankūku mīklu un, ja vēlaties, visu ēdienu varam...

Mazsālīti gurķu salāti

Saimnieces, kuras ilgus gadus piekopj gurķu marinēšanas tradīcijas, noteikti būs ievērojušas, ka mājinieki ar katru gadu kļūst aizvien izlutinātāki un, ja pirms vairākiem desmitiem gadu, gurķu burkas tukšojās nesagaidījušas jauno ražu, tad tagad tās...

Vasarīgi salāti ar kabačiem

Ja salāti ar gurķiem jau kļuvuši apnicīgi, noteikti pamēģiniet gurķus aizvietot ar kabaci. Vasarīgi salāti ir ļoti pateicīgi gan ierasto produktu aizvietošanai, gan cita veida eksperimentiem. Izmantosim 1 kabaci, 1 papriku, 1 sīpolu, 2...

Pikanta omlete ar kabaci

Jāatzīst, ka šoreiz kabacis nebija galvenais šīs receptes vadmotīvs, bet tas vienkārši gadījās pa rokai un, kā vienmēr, kļuva iederīgs kādā no mūsu pēdējā laika receptēm. Lai gan, to pašu varētu teikt arī par...

Kabaču uzkoda

Ja uzkodai jābūt gardai, ātri un viegli pagatavojamai, arī šādās reizēs noderēs kabači. Izmantosim 2 nelielus kabačus (vēlams ar mīkstām sēkliņām), 2 nelielus burkānus, 2 karotes krējuma vai majonēzes, sāli, 100 gramus siera, 2...

Aveņu smūtijs

Vitamīniem bagātais smūtijs jebkādos salikumos ir arī lieliska alternatīva saldējumam, bet – ja tam visam vēl pievieno karsto laiku un sezonāli aktuālās avenes, atgādināsim arī to, ka smūtija pagatavošana aizņems tikai 5 minūtes laika...

Ogu morss

Lai cik kārdinoši būtu veikalos nopērkamie ogu morsi un tamlīdzīgi dabisku sulu maisījumi, to ražošanas tehnoloģija nav iespējama bez konservantiem un citas ķīmijas. Protams, arī tas paredzēts, lai saglabātu pēc iespējas vairāk vitamīnu un...

Brokastu ola ar dārzeņiem

Tradīcijas brokastu gatavošanā ir jāievēro, bet arī tās reizēm kļūst garlaicīgas, tāpēc līdz ar tradicionālās omletes garšas dažādošanu varam papildinājumam iedot arī ēdiena krāsainību, kas šoreiz būs brokoļu zaļā krāsa. Izmantosim 4 olas, 100...

Kabaču ruletītes ar siera salātiem

Iespējams, ka karstais laiks ir iemesls tam, ka šodien piedāvājam mazāk sātīgāku ēdienu receptes un atkal topā ir kabači. Arī šo ruletīšu pagatavošana nebūs sarežģīta un aizņems ne vairāk kā 30 minūtes. Izmantosim 2...

Kabaču salāti ar dārzeņiem un korejiešu garšvielām

Arī parastajiem kabačiem varam piešķirt Austrumu virtuves noskaņu, ja vien salātu sastāvdaļu sagatavošanai izmantosim korejiešu salātiem atbilstošu rīvi un garšvielas. Izmantosim 2 vidēja izmēra kabačus, 200 gramus kāpostus, 2 burkānus, 1 sīpolu, 1 papriku,...

Siltie salāti ar tomātiem un gailenēm

Par to, ka sēnes mežā ir, nav šaubu, bet šovasar ne vienam vien azartiskam sēņotājam iešana mežā nebeidzas ar pilniem groziem, tāpēc atcerēsimies par tām receptēm, kuras ļaus pagatavot gardas uzkodas arī no mazumiņa...