Lečo ar āboliem
Ja ierasto tomātu daudzumu jau esat salikuši burkās, varam atcerēties arī citus ziemas krājumiem piemērotus tomātu izmantošanas veidus. Un, ja klāt ir arī paprikas raža, varat burciņās salikt arī mūspusē ne mazāk populāro lečo....
Tagged: Receptes 2017
Gaļas kotletes ar griķiem tomātos
Šoreiz vēl kāda recepte ar daudzām saimniecēm pazīstamu situāciju tajās reizē , kad ir gan maz laika, gan daudz ēdināmo, gan vēl kas pāri palicis no iepriekšējām ēdienreizēm. Nez vai vajadzētu speciāli vārīt griķus...
Kāpostu plācenīši
Tas jau kļuvis par tradīciju, ka beidzoties kabaču sezonai, to vietu virtuvē aizņem kāposti, bet pēc tiem nāks ķirbji. Protams, ikdiena arī šo secību saliek savās vietās, jo daudzās ģimenēs visus minētos dārzeņus arī...
Salāti ar tomātiem, sieru un āboliem
Šie ir vieni no tiem salātiem, kuros pārsteidz tieši to vienkāršības radītā lieliskā garša. Šādu efektu varam panākt tādējādi, ka produktus nevis sarīvējam, kā to parasti mēdzam darīt ar sieru vai āboliem, bet visu...
Gardā mērcē novārīti spageti
Vai zinājāt, ka var arī šādi – spageti vai cita veida makaronus novārām nevis ūdenī un pārlejam ar mērci, bet vispirms uzvārām mērci un tajā novārām spageti? Ja vēl neesi pamēģinājis, noteikti pārliecināsies par...
Zupa ar svaigiem kāpostiem un āboliem
Gaisam kļūstot vēsākam mūsu ikdienas ēdienkartē aizvien biežāk ienāks silti un sātīgāki pirmie ēdieni. Ja gatavojam zupu no svaigiem kāpostiem un gribas to papildināt ar kādu skābenāku niansi, tieši āboli tam būs vispiemērotākie, tāpēc...
Burkānu rulete ar krēmsieru
Šī skaistā rulete noteikti ir neikdienišķa uzkoda un ne vien vizuāli rotās brīvdienu vai svētku galdu, bet ar savu mīkstumu būs arī neparasti maiga. Ja nevēlamies pārāk uzsvērt burkānu garšu, noteikti papildiniet pildījumu ar...
Salāti ar krabju nūjiņām, sieru un āboliem
Sātīgāku salātu cienītājiem šie salāti nebūs sveši un daudziem noteikti būs arī savādākas versijas tam, kuru no sastāvdaļām vairāk izcelt, jo par pamatu varam ņemt arī tradicionālākus siera salātus ar āboliem, kuriem pievienosim nedaudz...
Kotletes grilpannā
Arī mēs mēdzam ietekmēties no citu atsauksmēm par kāda tradicionāla ēdiena interesantu pagatavošanu pēc savādākām tehnoloģijām un arī par grilpannā ceptām kotletēm tiek uzsvērts, ka tās esot gardākas par parastā pannā ceptajām kotletēm. Pirmais...
Savādāks kebabs
Daudzu iecienītais kebabs prasa īpašu pieeju tā gatavošanā, jo tam paredzēto malto gaļu ir īpaši jāapstrādā tā, lai uz iesmiem liekamā gaļas masa būtu bieza un blīva. Tam ir paredzēts ilgstošs un specifisks gaļas...
Vienkāršais hačapuri
Arī tradicionālajam kaukāziešu pīrāgam hačapuri ir vairākas gatavošanas versijas un vairumā no tām autori cenšas saglabāt tikai vienu galveno sastāvdaļu – biezpienu vai kādu no tā atvasinājumiem, piemēram, biezpiena sieru, jo tulkojumā hačapuri nozīmē...
Ātri marinēta paprika
Šī recepte nebūs noderīga paprikas marinēšanai ziemas krājumiem, bet dienas 2 – 3 to varēsim paturēt ledusskapī, lai papildinātu kādus brīvdienu ēdienus ar ko pikantu un līdzīgu tam, ko mēdzam darīt ar citiem ātri...
