Tagged: Receptes 2017

Keksi ar plūmēm

Ja pašķirstīsiet mūsu recepšu krājumus, noteikti ievērosiet, ka atbilstoši katrai sezonai, esam piedāvājuši keksu receptes ar tam brīdim aptuveni aktuālajiem augļiem vai ogām. Tagad kārta keksiem ar plūmēm. Izmantosim 3 olas, 1 glāzi cukura,...

Ābolu musa torte ar putukrējumu

Maigais ābolu muss šajā tortē ir īpaši gaisīgs un plombīra saldējuma garšai pietuvinātais krēms veido burvīgu kopsalikumu, bet tortes pagatavošanu vienkāršāku padarīs veikalā pirkta gatavā kārtainā mīkla Izmantosim 500 gramu bezrauga kārtaino mīklu, ābolu...

Vistu šķinķīši kārtainajā mīklā

Vienkārši realizējama recepte, kura vienmēr izdosies pat iesācējam virtuves mākslā. Atliek tik vien, kā izvēlēties sev vispiemērotākās garšvielas un atcerēties, kuru siera šķirni vislabāk esam izmantojuši cepeškrāsnī ceptiem ēdieniem, lai pēc tam negaustos par...

Omlete ar šķiņķi un diviem sieriem

Arī šoreiz sāksim ar receptes nosaukuma atšifrēšanu, jo tehnoloģiski process vairāk pietuvināts itāliskajām fritata receptēm. Arī šķiņķa un siera veidus varat izvēlēties no sev pieejamākā, lai gan šoreiz izmantojām pikantāku kūpināto cūkgaļu, kā arī...

Omletes mafini ar kabačiem

Vēl viena interesanta iespēja kabaču izmantošanai, kurā centāmies akcentēt tieši vizuālo efektu, jo pašai omletei, kuru izmantojām šoreiz, pastāv arī savādāki risinājumi, kurus katra saimniece var pamēģināt realizēt ar savām iecienītajām omletes sastāvdaļām. Arī...

Ar vīnogām marinēti tomāti

Šajā tomātu marinēšanas receptē bieži tiek uzsvērts vizuālais efekts, jo izmantojot ķiršu tomātus, tie kopā ar vīnogām veido vienāda izmēra salikumu ne vien burkā, bet arī pasniedzot galdā, tomēr praksē izvēlēto tomātu izmēriem būtiskas...

Kabaču plācenīši ar burkāniem un sieru

Arī kabaču plācenīšiem ir daudz recepšu, bet savās virtuvēs vairāk esam paraduši cept tikai kabaču pankūkas, jo sarīvēts kabacis tomēr veido visai šķidru masu, kuru biezāka plāceņa gadījumos ir grūti ”savaldīt” pat ar lielāku...

Cūkgaļa ar ķirbi cepeškrāsnī

Lai kā mūs priecētu laika apstākļi, rudens ieskrējies aizvien straujāk un biežāk krāso mūsu ikdienu arī oranžās krāsās. Arī tajā ir ķirbja pievilcība un ar tādu noskaņu piedāvājam šo sātīgo, gardo un viegli pagatavojamo...

Cepta paprika ar sēnēm, brinzu un vistas gaļu

Receptes nosaukumā kā pirmo varēja izcelt jebkuru no tās nosaukumā minētajiem produktiem, tāpēc par svarīgāko uzskatīsim to, kā visus minētos produktus veiksmīgi apvienot šādā ēdienā. 2 porcijām izmantosim 150 gramus vistas filejas, 1 sīpolu,...

Sievasmātes mēle

Lai receptes nosaukums atbilstu tās asajam vēstījumam, mums būs nepieciešamas patiešām garas un mīkstas ”mēles”. Tieši rudens mums nes garāka izmēra kabačus, tāpēc atliek vien bruņoties ar labu noskaņojumu un ķerties pie gardo ruletīšu...

Ābolu kompots ziemai

Turpinot ieskatu ābolu konservēšanas idejām ziemai, arī šoreiz vēlamies uzsvērt domu par eksperimentiem ar dažādu šķirņu āboliem, jo arī šajā receptē vislabāk iederēsies āboli ar ne pārāk drupenu struktūru, bet tas nenozīmē, ka tos...

Vistas gaļas ruletītes ar Fetu

Vistas filejai būtībā nepiemīt kāda izteikta garša, tāpēc kulināri to uzskata par lielisku iespēju eksperimentiem ar dažādām garšām. Arī šajā receptē atliek viegli papildināt vistas gaļu ar sāļu sieru no iekšpuses, maigu panējumu no...