No visiem cepeškrāsnī folijā ceptajiem ēdieniem šis varētu visvienkāršākais, bet arī šī vienkāršība nāk tikai līdz ar pieredzi, jo izmantojot svaigus kartupeļus, tieši to pilnvērtīga gatavība nosaka visa ēdiena pievilcību. Esiet gatavi, ka tā...
Māmiņdiena daudzās ģimenēs noteikti paies ar lielāku skaitu ciemiņu klātbūtni un tādās reizēs mammai noderēs palīdzīgas rokas arī virtuvē. Gardākas pusdienas bieži vien prasa lielāku daudzumu produktu iepriekšēju apstrādi un tā ir arī šajā...
Ar mūspusē nopērkamajiem korejiešu burkāniem varētu būt tā, ka tiem ar Koreju ir visai mazs sakars ne vien nopirktās preces garšas ziņā, bet arī pašu burkānu ziņā. Neko darīt, jo mūsdienās daudzas lietas ar...
Šašliku neapzināti esam iekļāvuši to ēdienu sarakstā, ar kuru gatavošanu negribas īpaši eksperimentēt dēļ procesā būtiskajām ugunsprocedūrām un, ja reiz savu ritmu būsim uztvēruši, ko pamainīsim tikai attiecībā uz gaļas sagatavošanu un marinādēm. Iespējams,...
Svinīgākās reizēs salātus no līdzīgām sastāvdaļām varat papildināt arī ar riekstiem un vēl kādu smalkāku piedevu, bet ikdienā varam pagatavot vienkāršu un sātīgu šo salātu bāzes versiju. Protams, arī šos salātus var pasniegt skaisti,...
Kāposti ar desiņām katrai tautai asociējas ar savām tradīcijām, bet līdzās tradicionālajām vērtībām, mājinieki labprāt novērtēs arī saimnieces piedāvāto daudzveidību jebkurā tradīcijā. Svarīgi, lai ir garšīgi un tas nekas, ka prātā visi šie sautējumi...
Ja esat gaļas salātu cienītāji, pēc katras to baudīšanas reizes, noteikti būsiet secinājuši, ka pat tad, kad vizuāli tie ir tie paši, tomēr garšo savādāk. Protams, jebkuru garšu varam apslāpēt ar bagātīgu majonēzes piedevu,...
Salātu ar vistas gaļu ir ļoti daudz un arī šajā receptē esam centušies apvienot tradicionālas sastāvdaļas tā, lai tās viena otru lieliski papildinātu un tieši šādā salikumā salāti paliktu atmiņā. 2 porcijām izmantosim 150...
Jo neparastāks produktu salikums, jo lielāks būs pārsteigums par pagatavotā ēdiena garšu. Un, ja šādi salāti ir arī ļoti viegli pagatavojami, noteikti pamēģiniet. Izmantosim 100 gramus kūpināta bekona, 50 gramus ciedru riekstus, 1 –...
Aiz garākiem recepšu nosaukumiem bieži vien slēpjas viegli pagatavojami un gardi ēdieni, jo arī šeit – vai varētu būt negaršīgs maltas vistas gaļas un siera salikums? Izmantosim 500 gramus maltas vistas gaļas, 2 olu...
Dabā sācies tāds kā vispārējās vitaminizācijas posms, bet tajā svarīgi ir ne vien vitamīni, bet arī tas, lai ēdiens būtu garšīgs. Piemēram, skābenes varam izmēģināt ne vien zupās un salātos, bet arī šādos sacepumos....
Ja salātu nosaukumam nav dots kāds īpašvārds, to varam izdomāt paši, bet vairumā gadījumu tie noteikti būs salāti no tā, kas atrodams ledusskapī. Rezultāts neliks vilties, jo arī šie salāti ir gan gardi, gan...
