Tagged: Receptes 2017

Saldās pankūkas ar kabaci un rozīnēm

Apsekojot ziemai sagatavotos krājumus, bieži gadās saskarties ar situācijām, kad kāds dārzenis ”prasās” tikt izmantots pēc iespējas ātrāk un, ja tā notiek ar kādu kabaci, piedāvājam to izmantot ne tikai sāļajos ēdienos. Tumšo šķirņu...

Biezpiena mīklas pīnes ar āboliem

Dažādu mīklu pīnes ir tradicionālas dēļ savas formas, bet to pildījumi un rotājumi ir praktiski neierobežoti produktu izvēlē. Arī šajā receptē izvēlētās sastāvdaļas varat variēt savādāk un, piemēram, rozīnes vai citrona miziņu neizmantot vispār....

Salāti ,uzkodas,idejas un receptes 213

Svētku un ikdienas salātiem , aukstajām uzkodām un to noformējumam veltītajā plašo aprakstu sērijā arī šoreiz sāksim ar dienas salātu recepti , bet noslēgumā jauna galerija ar 20 interesantām idejām. Šoreiz par dienas salātiem...

Vistas fileja ar papriku un mango

Turpinot eksperimentēt ar tik ierasti populāro vistas gaļu, šoreiz sacepsim to ar neierastākiem garšaugiem un arī retāk izmantoto mango. Ja problēmas nesagādās izmantoto piedevu sarūpēšana, pārējais process būs vienkāršs un ātrs. 1 porcijai izmantosim...

Vistas gaļa sezama sēkliņās

Medū un citrona sulā ar sojas mērci marinēta, saldskābas garšas vistas gaļa, kuru varam pasniegt galdā gan kā karstu, gan kā aukstu uzkodu, bet gatavojot pusdienām, paralēli varam pagatavot sev tīkamu garnējumu, kuram noteikti...

Kartupeļu pankūku uzkoda ar zivīm

Šāda uzkoda noteikti nav ikdienišķa, lai gan kartupeļu pankūkas varam likt ikdienišķāku ēdienu kategorijā un ar šo recepti vairāk gribējām uzsvērt to, ka arī vienkāršas kartupeļu pankūkas var kļūt universālākas. Arī zivs nav obligāta,...

Uzkoda ar vistas gaļu apelsīnos

Apelsīnus ar izgrebtiem mīkstumiem varam pildīt ne tikai ar dažādiem salātiem, bet arī savādāk izmantot to sfērisko formu, kura bieži vien ir tāds pats apaļš trauciņš, kā ikdienā izmantotie. Protams, jārēķinās, ka pilnībā nevarēs...

Ķirbju – ābolu deserts bez cepšanas

Šoreiz piedāvāsim divas versijas kā šādam desertam izvēlēties nepieciešamo kāda saldāka mīklas izstrādājuma pamatni. Viens risinājums populārie cepumi, kurus arī šeit varam sadrupināt un, sajauktus ar sviestu (200 grami cepumu un 100 grami sviesta),...

Siera zupa ar vistu spārniņiem un dārzeņiem

Starp dārzeņiem būs arī šajās dienās aktuālais ķirbis un kopā ar visu pārējo šādi varam pagatavot gan gardu, gan sātīgu siera zupu, kura noteikti garšos ikvienam ģimenes loceklim. Arī gatavošanas process nav sarežģīts un...

Kāpostu sacepums ar vistu mērcē

Šoreiz receptē izmantojām un attēlos varat redzēt Briseles kāpostus , bet tos varat aizvietot gan ar brokoļiem , gan ziedkāpostiem vai vienlaikus izmantot vairāku šķirņu kāpostus, jo visa veidu kāpostus iepriekš vajadzēs novārīt. Protams...

Normandijas ābolu pīrāgs

Arī šīs receptes ievadā īsumā atšifrēsim receptes nosaukuma izcelsmi, jo pavārmākslā vairāk zināma Normandijas ābolu tartes recepte, kurā šoreiz plāno mīklas un biezo ābolu kārtu, esam papildinājuši ar bezē kārtiņu. Gatavošanas tehnoloģijā noteikti atpazīsiet...

Vista ar āboliem vīna mērcē

Neskatoties uz nelielu izsmalcinātības vēsti receptes nosaukumā , šādu ēdienu pagatavošana ir ļoti vienkārša un ātra . Varam izmantot jebkuras vistas sastāvdaļas un šoreiz izmantotie spārniņi un stilbiņi ir tikai sagadīšanās. Izmantosim 4 –...