Noteikti jāuzsver, ka šī recepte nav bļodiņā pagatavotu salātu vienkārša iepildīšana baltmaizes batonā, tāpēc šo recepti vairāk varam uzskatīt par eksperimentu oriģinālāku maizīšu gatavošanai, jo var taču vēl vienkāršāk – gatavu siļķi kažokā vienkārši...
Kvalitatīvas cūkgaļas gabala esamība ledusskapī un steiga kā ātra un garda pagatavošanai ir diezgan bieža parādība, jo negribas to vienkārši pārvērst primitīvās kotletēs vai sautējumos, tāpēc mēdzam paeksperimentēt ar dažādām garšvielām un sacept kādu...
Žāvētas plūmes ir iecienīta gaļas ēdienu piedeva un svētku galdos bieži cenšamies likt gan aukstās ruletes, gan mērci ar cūkgaļas veltnīšiem, kuru pildījumā izmantotas tieši žāvētās plūmes. Izmantosim 500 gramus ne pārāk treknas cūkgaļas,...
Lai gan šādu sacepumu izcelsme tradicionāli tiek piedēvēta Balkānu reģionam, arī mūspusē dažādi dārzeņu sacepumi ar sieru ir ļoti iecienīti un arī veikalos pieejama gan pašmāju, gan citu ražotāju piedāvātā brinza, tāpēc noteikti pamēģiniet...
Jau drīz daudzās mājās vakarpusē atskanēs negaidīti zvani pie durvīm un mazie Helovīnu diedelnieki atkal jautās pēc konfektēm. No tā būs grūti izvairīties, tāpēc šāda recepte varētu būt īsti iederīga arī šādiem gadījumiem. Izmantosim...
Šādi pasniegti salāti nav nekas neparasts un savu popularitātes kulmināciju sasniegs tuvāk gada nogalei, tāpēc šoreiz akcentēsim pašu salātu salikumu, kurā galvenais elements būs krabju gaļa vai nūjiņas. Izmantosim 4 apelsīnus, 3 vidēja izmēra...
Ķirbju laiks, jaunās ražas ziedkāposti un brokoļi būs lielisks papildinājums ikvienam dārzeņu salikumam. Atliek tikai jau iepriekš novārīt liellopu gaļas buljonu un pēc zupas pasniegšanas galdā mājiniekiem būs sava veida viktorīna , lai atšifrētu...
Vieglas arī šajā receptē nozīmēs kotlešu diētisko vieglumu, tās necepsim eļļā un šādas kotletes būs piemērotas arī mazākiem bērniem. Tās būs maigas un sulīgas ar lieliski iederīgu auzu pārslu piedevu. Izmantosim 300 gramus liellopu...
Esam publicējuši vairākas receptes omletei , kurās kā viena no sastāvdaļām izmantoti arī grauzdiņi , tāpēc šī recepte varētu būt visvienkāršākā no tām. Grauzdiņu izvēle šādām receptēm ir daudzveidīga , jo varam izmantot gan...
Svētku un ikdienas salātiem , aukstajām uzkodām un to noformējumam veltītajā plašo aprakstu sērijā arī šoreiz sāksim ar dienas salātu recepti , bet noslēgumā jauna galerija ar 20 interesantām idejām. Šoreiz dienas salātos vairāk...
Ik pa laikam savos recepšu krājumos aktualizējam arī tītara gaļu. Ieradumi veikalu vai tirgus gaļas stendos mums biežāk liek apstāties pie vistas vai cūkas gaļas, tāpēc tītara gaļa faktiski kļūst par kādu vairāk vai...
Gaļas gatavošanai ar mērci kulināru fantāzijās ir viens mērķis – kopīgas gatavošanas procesā jācenšas maksimāli izšķīdināt visas piedevas, lai tās veidotu gan gardu mērces garšas buķeti, gan piesātinātu pašu gaļu ar interesantāku garšu. Šādi...
