Sēžot pie svētku galda , jautrībā bieži vien aizmirstam kopā sanākšanas galveno iemeslu. Tieši tāpēc , katras saimnieces pienākums ir atbilstošas noskaņas galda klāšana katriem svētkiem. Tāpat , kā Līgo vakars nav tikai alus...
Tā kā galdā to pasniegsim ar štovētiem kāpostiem, kas ir mūspusē ļoti iecienīts produktu salikums, negribējām maldināt, ka šī tomēr ir čehu virtuves tradicionāla recepte, jo pašu stilbiņu pirms cepšanas sautēsim alū. Pasniedzot galdā...
Šādas receptes top spontāni, bet pārvērš ierastos ēdienus īpašos pārsteigumos. Piekritīsiet, ka šajās dienās tas nav nekas neparasts, ka uz virtuves galda atrodas gan mandarīni, gan šokolāde. Tā kā biezpiena plāceņus varam sacept vairumā...
Kad esam izmēģinājuši gan mazsālītas, gan kūpinātas zivis ietērpt kažokā, kā viens no veiksmīgākajiem risinājumiem, varētu sekot tieši šprotu izmantošana. Kā papildinājumu tradīcijām, šoreiz izmantosim arī olas un kausētu sieru, kas kopējo salātu garšu...
Desu izvēlējāmies tikai kā vienu no šīs receptes variācijām, jo to pašu varat pagatavot no citiem kūpinātas un treknākas gaļas izstrādājumiem, jo šāda veida recepšu galvenās nianses parasti slēpjas pupiņās un tomātos. Savukārt, gaļa...
Garoziņa kulinārijā nozīmē arī to, ka šādi mēs pasargājam produktu no izžūšanas. Noteikti būsim sevi bieži pieķēruši pie neizskaidrojamas rīcības, ka kādam produktam garoziņu nogriežam un, tāpat, nenogriežam tam, kuram to dara citi. Aptuveni...
Pannā gatavota vistas gaļa ar dārzeņiem ir gan veselīgs , gan sātīgs pusdienu risinājums un arī šoreiz būs gan brokoļi , gan sīpoli un paprika , kam papildus pievilcību piešķirsim ar bāgātīgām garšaugu piedevām....
Šādu kotletīšu pagatavošana neprasīs vairāk par stundu laika, bet no paša tradicionālā ļuļa – kebaba, šoreiz būs tikai iesmiņi un vizuālais izskats, kura panākšanai noteikti vajadzēs rūpīgu sagatavošanas darbu. Izmantosim 700 gramus vistas gaļas,...
Šādi gatavotas omletes viena no priekšrocībām ir tā, ka to cepsim lielāka izmēra taisnstūra formā jeb cepešpannā un , ar savu elastību, tajā lieliski varēsim ievietot kādu papildinājumu un satīt visu efektīgā ruletē. Izmantosim...
Ja vakarpusē plānojas kāds pasākums ar desertu, ir daudz šāda veida gardumu, kurus parasti apzīmējam ”bez cepšanas ”. Daudzi noteikti būs izmēģinājuši līdzīga sastāva tortes ar cepumu pamatni, tāpēc šoreiz pamēģināsim arī pašus cepumus...
Viltotais zaķis bez gaļas, arī tā varam saukt šādu recepti, jo vizuāli par falšo zaķi esam pieraduši dēvēt vairumu to gaļas ēdienu, kuros ieceptas vārītas olas. Izmantosim 8 olas, 300 gramus zaļo zirnīšu, 4...
Ja esat kraukšķīgāku gaļas salātu cienītāji, šie salāti ar svaigiem un kraukšķīgiem dārzeņiem un grauzdiņiem, ir viens no populārākajiem salikumiem arī ikdienas salātos. Svinīgākās reizēs tos varam papildināt ar, piemēram, šajos salātos izmantotajām krēmsiera...
