Tagged: Receptes 2016

Šakšuka – tomātos un paprikā ieceptas olas

Vēl viens populārs Austrumu virtuves ēdiens , bet arī šoreiz no tradicionālā atstāsim tikai nosaukumu un pagatavošanas tehnoloģiju , kurā būtiskākais ir dārzeņos un tomātu sulā vārītas olas bez čaumalas. Nešaubieties , ēdiens būs...

Augļu un ogu deserts

Amerikāņiem krisps , angļiem krambls , bet visa pamatā ir kraukšķīga garoziņa no drupačām un abos angliskajos terminos tas tā arī ir nosaukts. Aptuveni šādu vidusceļu esam apkopojuši šajā receptē. Pildījumam vajadzēs 2 banānus...

Spageti ar vistu ābolu mērcē

Spageti noteikti ir kļuvuši par iecienītākajiem makaronu izstrādājumiem mūspusē , tāpēc saimniecēm nemitīgi nākas piedomāt pie dažādu mērču idejām . Šoreiz pamēģināsim tai piešķirt arī ābolu piegaršu. Izmantosim 400 gramus spageti , 350 –...

Pankūkas ar rozīnēm

Pirms kāda laika publicējām recepti pankūkām no ievārījuma mīklas un aprakstā uzsvērām to ,ka tas ir viens no veidiem , kā mazināt cukura klātbūtni saldajās pankūkās. Pēc publikācijas saņēmām vairākus lasītāju aizrādījumus , ka...

Vienkāršais sīpolu džems

Franču virtuves recepšu aprakstos sastopami vairāki risinājumu šajā valstī tik populārajam sīpolu džemam ( Confit d’Onions ) , bet šoreiz izvēlējāmies vieglāko no tiem , kuru varat izmantot gan pirmajam ieskatam garšas niansēs ,...

Gaļas kotletes ar dārzeņiem

Arī ikdienišķās kotletes varam teju katru reizi pagatavot savādāk un katrai saimniecei līdzīgu recepšu būs vairāki desmiti , tāpēc šī varētu būt gan kā atgādinājums kam piemirstam , gan kārtējā ierosme jauniem eksperimentiem Izmantosim...

Patisonu plācenīši ar sieru

Receptē droši varat izmantot arī radniecīgos kabačus , bet tirgos joprojām nopērkama kvalitatīva rudens raža , tāpēc nolēmām atcerēties nepelnīti maz mūsu ēdienkartēs izmantotos patisonus. Izmantosim 2 mazākus vai 1 lielāku patisonu , 100...

Salāti ” Zemenīte ”

Arī šo salātu foto ir atrodams mūsu apjomīgajās interesanti noformēto salātu galerijās un , kā jau solījām , atsevišķi publicēsim arī interesantāk noformēto salātu detalizētas receptes. Ja paši salāti ir visnotaļ tradicionāli , tad...

Salāti ,uzkodas,idejas un receptes 183

Jūsu iedvesmai 20 interesantas idejas skaiti noformētiem salātiem un uzkodām jaunajā galerijā , bet par dienas recepti esam izvēlējušies gardus salātus ar olām , šķiņķi un dārzeņiem. Izmantosim 400 – 500 gramus viegli kūpināta...

Kartupeļu eskalops

Nav korekti tradicionālu gaļas ēdienu nosaukumus piešķirt kartupeļu ēdieniem , tomēr esam redzējuši līdzīgas receptes ar šādu nosaukumu , tāpēc vēlamies tās pielabot pēc savas pieredzes , jo šādi gatavotam ēdienam svarīgi ir pārvarēt...

Mitrais šokolādes pīrāgs

Mitri pīrāgi ir tie, kuros ir minimāls miltu daudzums, bet galvenā sastāvdaļa jeb mīkla, ir mīksta pēc savas struktūras. Ja ar augļiem tas ir pašsaprotami, tad šokolādei mīkstumu piedosim ar sviestu un kādu mazāku...

Salāti ,uzkodas,idejas un receptes 182

Skaisti noformēti salāti un uzkodas var mūs priecēt ne vien svētku reizēs , bet arī ikdienā , tāpēc Jūsu iedvesmai esam sagatavojuši jaunu galeriju ar 20 interesantām idejām auksto ēdienu noformējumam , bet ievadā...