Tagged: Receptes 2016

Spageti noteikti ir kļuvuši par iecienītākajiem makaronu izstrādājumiem mūspusē , tāpēc saimniecēm nemitīgi nākas piedomāt pie dažādu mērču idejām . Šoreiz pamēģināsim tai piešķirt arī ābolu piegaršu. Izmantosim 400 gramus spageti , 350 –...

Pirms kāda laika publicējām recepti pankūkām no ievārījuma mīklas un aprakstā uzsvērām to ,ka tas ir viens no veidiem , kā mazināt cukura klātbūtni saldajās pankūkās. Pēc publikācijas saņēmām vairākus lasītāju aizrādījumus , ka...

Franču virtuves recepšu aprakstos sastopami vairāki risinājumu šajā valstī tik populārajam sīpolu džemam ( Confit d’Onions ) , bet šoreiz izvēlējāmies vieglāko no tiem , kuru varat izmantot gan pirmajam ieskatam garšas niansēs ,...

Arī ikdienišķās kotletes varam teju katru reizi pagatavot savādāk un katrai saimniecei līdzīgu recepšu būs vairāki desmiti , tāpēc šī varētu būt gan kā atgādinājums kam piemirstam , gan kārtējā ierosme jauniem eksperimentiem Izmantosim...

Receptē droši varat izmantot arī radniecīgos kabačus , bet tirgos joprojām nopērkama kvalitatīva rudens raža , tāpēc nolēmām atcerēties nepelnīti maz mūsu ēdienkartēs izmantotos patisonus. Izmantosim 2 mazākus vai 1 lielāku patisonu , 100...

Arī šo salātu foto ir atrodams mūsu apjomīgajās interesanti noformēto salātu galerijās un , kā jau solījām , atsevišķi publicēsim arī interesantāk noformēto salātu detalizētas receptes. Ja paši salāti ir visnotaļ tradicionāli , tad...

Jūsu iedvesmai 20 interesantas idejas skaiti noformētiem salātiem un uzkodām jaunajā galerijā , bet par dienas recepti esam izvēlējušies gardus salātus ar olām , šķiņķi un dārzeņiem. Izmantosim 400 – 500 gramus viegli kūpināta...

Nav korekti tradicionālu gaļas ēdienu nosaukumus piešķirt kartupeļu ēdieniem , tomēr esam redzējuši līdzīgas receptes ar šādu nosaukumu , tāpēc vēlamies tās pielabot pēc savas pieredzes , jo šādi gatavotam ēdienam svarīgi ir pārvarēt...

Mitri pīrāgi ir tie, kuros ir minimāls miltu daudzums, bet galvenā sastāvdaļa jeb mīkla, ir mīksta pēc savas struktūras. Ja ar augļiem tas ir pašsaprotami, tad šokolādei mīkstumu piedosim ar sviestu un kādu mazāku...

Skaisti noformēti salāti un uzkodas var mūs priecēt ne vien svētku reizēs , bet arī ikdienā , tāpēc Jūsu iedvesmai esam sagatavojuši jaunu galeriju ar 20 interesantām idejām auksto ēdienu noformējumam , bet ievadā...

Tradicionāli šādu ruleti dēvē par Putnu filejas patē, tomēr šis franču kulinārijas jēdziens pareizi tulkoja kā pastēte, bet liekot šādu tulkojumu virsrakstā, mēs noteikti radītu neprecīzu ainu mūspusē, jo ar pastētēm mēs saprotam pavisam...

Lai cik ilgs būtu kāda produkta cepšanas laiks , krāsnī cepot to parasti neapgriežam un tas ne tikai visu laiku atrodas vienā stāvoklī , bet arī nevienmērīgā šķidruma daudzumā , kas parasti veidojas cepešpannas...