Tagged: deserti

Biezpiena siera kūka ar zemenēm bez cepšanas

Garda un vienkārši pagatavojam kūka, kuru gatavosim uz cepumu pamatnes ar lielu daudzumu ne pārāk trekna biezpiena un zemeņu pildījumu. Zemenes varat izvietot un sasmalcināt arī savādākā veidā tomēr tieši šādi jeb frezjē kārtojuma...

Torte no kukurūzas nūjiņām un iebiezinātā piena

Vienkāršs veids gardas tortes pagatavošanai no kukurūzas nūjiņām, karamelizēta iebiezinātā piena un sviesta. Mūsdienās veikalos nopērkamas daudzu ražotāju piedāvātas kukurūzas nūjiņas. Starp tām noteikti atradīsiet arī pašmāju ražotāju piedāvāto produkciju, tomēr nesteidzieties arī tās...

Saldais gaspačo ar rabarberiem un saldētiem ķiršiem

Gards un vienkārši pagatavojams deserts, kura nosaukumu aizguvām no tehnoloģijā un vizuālajā izskatā līdzīgā tomātu Gaspačo. Tā kā gaspačo tradicionāli ir aukstā zupa, arī šis deserts jāpasniedz galdā atdzesēts un tas tiek pozicionēts kā...

Fanta no apelsīniem, citroniem un burkāniem

Mājās gatavotas limonādes vienmēr atradīs savu pielietojumu un nevajag kautrēties tām dot veikalos nopērkamo dzērienu nosaukumus. Tā varēsim nedaudz iekārdināt arī tos mājiniekus, kuriem neveselīgie veikalu dzērieni ir ikdienišķi. Ar šādi gatavotu fantu tas...

Bezrauga mīklas biezpiena bulciņas ar rozīnēm

Ļoti vienkārša recepte gardu bulciņu izcepšanai tiem, kuriem negribas veltīt laiku rauga mīklas gatavošanai. Mīklas gatavošanas procesā svarīgi ir nepārcensties ar miltu pievienošanu, jo nepieciešama ir tieši darbam nepraktiskā, pie rokām līpoša mīkla. Bulciņas...

Banānu želejas kūciņas ar putukrējumu

Ļoti gards un neparasti gatavots deserts, kuru gatavosim kā kūciņas no banānu un putukrējuma želejas, bet rotāšana jau būs noslēdzošais gatavošanas process un arī to šoreiz gatavosim neparastāk, no sausā putukrējuma un iebiezinātā piena....

Saldā krējuma pudiņš

Ļoti gards un vienkārši pagatavojams saldā krējuma deserts. Tā gatavošanā izmantosim kukurūzas cieti, kuru varat aizvietot ar rīsu, bet nekādā gadījumā, ar kartupeļu cieti. Lai gan, arī šeit būs savas nianses, jo izmantojām 30%...

Citronu tarte ar bezē

Ļoti garda un patīkami kraukšķīga tarte ar citron krēmu un bezē. Svarīgi ir piefiksēt, ka tarte sastāv no 3 atsevišķām sastāvdaļām un, piemēram, smilšu mīklas pagatavošana, groziņa izcepšana un atdzesēšana prasīs 3 stundas laika,...

Kārtainās mīklas rabarberu pīrādziņi

Gardi un vienkārši pagatavojami kārtainās mīklas rabarberu pīrādziņi, kurus šoreiz papildināsim ar magoņu sēkliņām. Rabarberus ir svarīgi rūpīgi nomizot un pietiekoši sasmalcināt, jo cepšanas laiks būs tikai 20 minūtes ilgs un visi vēlamies, lai...

Šokolādes un riekstu drupaču kēkss ar rozīnēm

Ļoti gards kēkss, kura mīklu papildināsim ar apceptiem valriekstiem, šokolādi un rozīnēm. Riekstus un šokolādi nevajadzētu sasmalcināt miltu konsistencē, bet izvēlēties sev tīkama smalkuma drupačas, jo saprotams, ka šokolāde cepšanas laikā izkusīs un varat...

Rabarberu tarte

Ļoti gards deserts, kuru gatavosim no smilšu mīklas pamatnes, maiga riekstu krēma, rabarberu biezeņa un karamelizētiem rabarberiem. Lai gan šādas receptes tiek uzskatītas par smalkai pavārmākslai raksturīgām, katra saimniece zinās, ka precīzas receptes ir...

Ūdens mīklas kēkss

Gards un vienkārši pagatavojams kēkss, kuru papildināsim ar magoņu sēkliņām. Šādus kēksus vislabāk izcept vakarā, jo tieši nākošajā dienā tie būs visgardākie. Kā jau kēksiem, arī šādi gatavotam, svarīgi ir kārtīgi sakult olas, kas...