Tagged: deserti

Rabarberu ievārījums ar piparmētrām

Gards un aromātisks ievārījums, kuru gatavosim no rabarberiem un svaigām piparmētrām. Kā jau ievārījumos, arī šoreiz gatavotajam varat pieregulēt sev tīkamu saldumu. Vēl varat izvērtēt pektīna pievienošanu, lai ievārījums būtu izteiktāka želeja. Neskumstiet arī,...

Kārtainās mīklas pīrādziņi ar biezpienu un vārīto krēmu

Gardi un neparasti gatavoti kārtainās mīklas pīrādziņi, kurus pildīsim ar biezpienu, vārīto krēmu un rozīnēm. Neparastums būs ne vien gardā pildījuma veidā, bet arī veikalā pirktās kārtainās mīklas sagatavošanā. Tas padarīs procesu nedaudz sarežģītāku,...

Kārtainās mīklas pīrādziņi ar krēmu un zemenēm

Gardi un vienkārši pagatavojami pīrādziņi no veikalā pirktas kārtainās mīklas, kuru papildināsim ar pašu gatavotu krēmu un zemenēm. Pīrādziņu cepšanu plānosim tūlītējai dienai, jo šādi pīrādziņi nebūs gana piemēroti ilgstošai uzglabāšanai, jo jau nākošajā...

Rabarberu sacepums ar drupačām

Gards un vienkārši pagatavojams deserts, kuru bieži mēdzam dēvēt par kramblu. Tā definīcija ir vienkārša, jo par kramblu dēvē sulīgus ogu vai augļu sacepumus ar mīklas drupačām, kurus parasti ēd ar karotīti un pasniedz...

Rabarberu – mandeļu pīrāgs

Ļoti gards un vienkārši pagatavojams rabarberu un mandeļu pīrāgs. Lai gan mandeles varam aizvietot ar lazdu riekstiem vai neizmantot vispār un nepieciešamo mandeļu apjomu aizvietot ar kviešu miltiem, tieši mandeļu aromāta klātbūtne piešķirs mīklai...

Rabarberu pankūkas

Rabarberu pankūkas ir īpašas ar to, ka dabā nemēdz būt saldas garšas rabarberu un šādas pankūkas noteikti būs jāgatavo ar lielāku daudzumu cukura jeb, nevarēsim pankūku mīklā vienkārši iemaisīt sasmalcinātus rabarberus. Tehnoloģiski tas būs...

Biskvīta rulete ar rabarberu un putukrējuma krēmu

Garda un vienkārši pagatavojama biskvīta rulete, kuru šoreiz pildīsim ar neparastu rabarberu krēmu. Biskvītu noteikti piesātināsim ar papildus aromātiem un, tā kā krēma gatavošanā izmantosim želatīnu, necentīsimies steidzināt tā sastindzināšanu. Tā noteikti iegūsim vēl...

Rabarberu drupaču pīrāgs ar sauso ķīseli

Rabarberu drupaču pīrāgus varam izcept gardo rabarberu pildījumu papildinot gan ar zemenēm, gan avenēm, gan ķiršiem vai citām svaigām ogām, bet kad to nav, šo ogu aromātu lieliski varam iegūt arī izmantojot sausos ķīseļus....

Rīsu krēms ar rabarberu ķīseli

Rīsu krēms ar ķīseli ir viens no nūspuses iecienītākajiem desertiem, tomēr arī tik populārajā salikumā svarīga būs ne vien deserta kopējā garša, bet arī ķīseļa konsistence. Vieniem vairāk patiks pēc vārīšanas nokāsta kompota pagatavošana...

Rabarberu krambls ar āboliem

Gardo rabarberu un drupaču desertu šoreiz papildināsim ar āboliem, kurus kopā ar rabarberiem karamelizēsim pannā izkausētā cukurā un sviestā. Šis process un tas, ka desertu būs jābauda ar karotīti, ir galvenie, kas kramblu atšķir...

Rabarberu vārītais krēms

Gards un aromātisks vārītais krēms, kura pielietojumu varēsiet izvēlēties tāpat kā cita veida vārītajiem krēmiem. Vispirms prātā nāk kūku un tortes biskvīts, augļu un ogu salāti, noteikti arī saldējums, bet vienmēr šādu krēmu varam...

Kraukšķīgi sezama cepumi

Ļoti vienkārši pagatavojami un gardi saldie cepumi, kuru gatavošanā izmantosim lielāku sezama sēkliņu daudzumu. Vienkāršība gatavošanā būs tajā, ka mīklu nevajadzēs izrullēt, jo šķidro mīklu vienkārši cepešpannā plāni saplacināsim ar rokām. Izmantosim 150 gramus...