Tagged: deserti

Biezpiena torte ar saldētiem ķiršiem bez cepšanas

Garda un vienkārši pagatavojama biezpiena torte bez cepšanas. Abas ķiršu sastāvdaļas, gan saldētie ķirši, gan sausā ķiršu želeja, ir viegli nopērkamas mūspuses veikalos, tāpēc ikdienā atliek vien izdomāt, kāda veida desertos minēto izmantot. Šoreiz...

Biezpiena plācenīši ar medu cepeškrāsnī

Gardi un gaisīgi biezpiena plācenīši, kuru mīklai pievienosim medu un sagatavotos plācenīšus cepsim krāsnī. Ja izvēlētais medus ir biezs, to noteikti pakausējiet nedaudz siltā vidē, bet šoreiz izmantoto kviešu miltu vietā varat izmantot arī...

Kārtainās mīklas groziņi ar vārīto piena krēmu

Gards deserts, kuru gatavosim kā veikalā pirktas kārtainās mīklas groziņus ar vārīto piena krēmu. Būsim jau pieraduši, ka kārtainās mīklas groziņus varam izcept gan tradicionālā veidā jeb formiņās, gan pagatavot tos kā volovānus jeb...

Piena smūtijs ar hurmu, āboliem un medu

Gards un aromātisks piena kokteilis, kuru šoreiz gatavosim kā smūtiju ar hurmu, āboliem, medu un garšvielām. Smūtijam pēc definīcijas ir jābūt arī veselīgam, tomēr arī šo nosacījumu var apvienot ar garda deserta kokteiļa definīciju....

Smilšu mīklas drupaču pīrāgs ar aveņu ievārījumu

Ļoti gards, vienkārši un ātri pagatavojams smilšu mīklas drupaču pīrāgs, kura pildījumam šoreiz izmantosim aveņu ievārījumu. Tieši ievārījuma izvēle ir šādu pīrāgu daudzveidības pamatā, tāpēc neuzstāsim tieši uz aveņu ievārījumu, jo gatavošanas tehnoloģija šādiem...

Biezpiena želejas torte ”Vecrīga”

Gards un vienkārši pagatavojams deserts, kura izcelsmi bieži vien saista ar konservētu ananāsu parādīšanos mūspusē. Tas varēja būt aptuveni pēdējā padomijas desmitgadē, kad kafejnīcu ēdienkartēs parādījās ne vien putukrējums ar ananāsiem, bet arī sāļās...

Smilšu mīklas biezpiena pīrāgs ar piena šokolādi

Ļoti gards un aromātisks biezpiena pīrāgs, kura pamatni gatavosim no smilšu mīklas, bet pildījumā izmantosim piena šokolādi. Šāda veida pīrāgus jācep mitrā vidē, tāpēc cepamformu vajadzēs ievietot traukā ar ūdeni. Tam cepamformu vajadzēs ļoti...

Neparasts svētku kēkss ar mandarīniem un rozīnēm

Ļoti gards un neparastāk, bet vienkārši pagatavojams kēkss gada nogales svētkiem, kurā būs gan šiem svētkiem raksturīgais mandarīnu aromāts, gan sniedziņu atgādinošais pūdercukurs uz izceptā kēksa. Kēkss būs mitrs un piesātināts jeb, to varēsim...

Torte ”Putna piens”

Par ”Putna pienu” parasti mēdz dēvēt tos desertus, kurus veido ne vien maigais suflē krēms, bet arī tik pat maigas struktūras biskvīts. Teorētiski ar šādu formulējumu arī pietiktu, tomēr arī šādas tortes vienmēr būs...

Biskvīta rulete ar Šarlotes krēmu un želeju

Garda un sulīga biskvīta rulete, kuru šoreiz pildīsim ar Šarlotes krēmu un želeju. Šādi gatavotas ruletes bija vienas no populārākajām padomijas sabiedriskās ēdināšanas iestādēs, tāpēc šajā receptē centīsimies aprakstīt iespējami precīzāku tā laika gatavošanas...

Neparasts ābolu pīrāgs ar dzērvenēm

Gards ābolu pīrāgs, kuru gatavosim no rauga mīklas, pildīsim ar krējuma krēmu un skaisti izrotāsim ar ābolu ripiņām un dzērvenēm. Tieši rotāšana bija iemesls receptes nosaukumā minētajam neparastumam, jo ābolus un dzērvenes papildināsim arī...