Gards, aromātisks un gaisīgs ābolu rausis ar brūklenēm. To gatavosim no rauga mīklas, tāpēc arī sauksim par rausi, nevis pīrāgu. Pildījuma risinājumus varat variēt pēc savām vēlmēm vai iespējām, jo derēs arī saldētas brūklenes,...
Gards un vizuāli skaists ābolu pīrāgs ar biezpienu. Tā gatavošanu necentīsimies sasteigt, tāpēc jau iepriekš rēķinieties, ka ir ne mazums nedaudz ātrāk pagatavojamu ābolu pīrāgu. Nepieciešamo ābolu daudzumu izvēlieties paši, jo tas atkarīgs arī...
Gards un neparasts deserts, kuram ābolus viegli karamelizēsim un cepot pastiprināsim ābolu aromātu. Lai gan cept varam tikai sviestā, reizēm sviests mēdz piedegt, tāpēc to papildināsim ar mazumiņu olīveļļas. Izmantotais cukura un miltu apjoms...
Gards drupaču pīrāgs ar gaisīgu ābolu un bezē pildījumu. Pīrāga gatavošana ir ļoti vienkārša, tas padosies arī iesācējiem un atliek vien izvēlēties saldskābas garšas ābolus, jo pārējās pīrāga sastāvdaļas ir gana ikdienišķas. Mīklai vajadzēs...
Gards deserts, kurā apvienosim vienkārši pagatavotu ābolu biezeni ar olām un medu vai cukuru. Flānu daudzveidībā kļūst aizvien grūtāk precīzi formulēt to, kas tad ir oriģināls flāns, jo mūsdienās par tādiem tiek uzskatīti ļoti...
Āboli un biezpiens šajā kūkā ir ar izteikti maigu struktūru, tāpēc nedrīkstam to sabojāt ar cietākas mīklas biskvīta pamatni. To centīsimies atrisināt ar pūdercukura, krējuma un olas dzeltenuma izmantošanu. Receptes aprakstā būs arī citas...
Katrs kārumnieks zinās, ka gardākais ābolu pīrāgs ir tas, kurā ir vairāk ābolu un mazāk mīklas. Ja minētajam pievienojam arī riekstus, kuri būs gan ābolu pildījumā, gan mīklā, mājinieku sajūsma būs garantēta ikvienai saimniecei....
Tieši gardā karamele varētu būt šī pīrāga neparastākā sastāvdaļa. Ja neesat kokosa skaidiņu cienītājs, varat tās neizmantot, jo karameles galvenā būtība ir ābolu kārtiņas ”noslīcināšana” virs gardās biezpiena mīklas. Šoreiz izmantojām 26 cm diametra...
Šis nebūs tradicionāls uzputenis, arī ne debesmannā, bezē vai putukrējums, bet uzputots un gaisīgs bumbieru džems. Ja pagatavosiet lielāku daudzumu, to varēsiet uzglabāt ledusskapī 2-3 nedēļas. Ja vienreiz pamēģināsiet, nākošajās reizēs varēsiet paeksperimentēt ar...
Savoiardi cepumi gan dēļ savas izstieptās formas, gan spējas viegli uzsūkt šķidrumu, jau vairākus simtus gadus tiek uzskatīti par populārākajiem ne vien tiramisu vai saldējumu, bet arī ābolu pīrāgu gatavošanā. Mūsdienās tiek ražoti arī...
Šī recepte daudziem būs patīkams pārsteigums, jo vienkāršais gatavošanas un cepšanas process, papildinājumā ar glazūru, sniegs visu to baudu buķeti, kuru gaidām no ābolu pīrāgiem. Mīklai vajadzēs 2 olas, 1 glāzi cukura, nedaudz vairāk...
Bumbieru pīrāga gatavošana ir pilnībā līdzīga ābolu pīrāga gatavošanai, bet bumbieriem ir viena būtiska atšķirība, jo dabā tie nemēdz būt ar skābenu garšu, tāpēc neprasīs kādu papildus saldināšanu vai karamelizēšanu, kā tas mēdz būt...
