Tagged: deserti

Neparastāks ābolu pīrāgs, jo zem gardās bezē cepurītes būs ne vien sulīgi āboli, bet virs tiem arī tradicionālās drupačas un, tāpēc tieši šis salikums padara šo recepti gan savādāku, gan īpaši gardu. Mīklai vajadzēs...

Maigas un mīkstas smilšu mīklas pīrāgs ar sulīgu un aromātisku pildījumu. Šajā un arī oriģinālajā receptē netiek izmantoti citrona sula un miziņa, tāpēc to atstāsim jūsu ziņā. Izmantosim 23 cm diametra cepamformu. Mīklai vajadzēs...

Sulīgs un maigas mīklas ābolu pīrāgs ar kraukšķīgu garoziņu. Mīklas maigums būs gana atšķirīgs no tradicionālajām šarlotēm un to var saistīt ar piena izmantošanu mīklas gatavošanā. Ja vēlaties, varat pildījumā izmantot arī bumbierus, bet...

Šī būs visai neparasta recepte un tā atšķirsies arī no ierastāko sauso ābolu pīrāgu cepšanas tehnoloģijas. Ierastāks varētu būt kārtu daudzums, kurā būs trīs sausās un divas ābolu kārtas. Izmantosim 130 gramus miltus, 160...

Gards un gaisīgi maigs melleņu pīrāgs, kuram mīklu gatavosim ar kefīru un citroniem. Pīrāgos izmantojot svaigas mellenes, tās pēc nomazgāšanas noteikti vajadzēs rūpīgi apsusināt uz papīra dvieļiem, bet būtiskākā šīs receptes nianse ir melleņu...

Vēl viens no kabaču izmantošanas veidiem ir ievārījumi un, izmantojot dažādās proporcijās, arī kabaci var izmantot gandrīz jebkura ievārījuma garšas papildināšanai. Sarežģītāk būs ar kabačiem kā galveno sastāvdaļu, tāpēc daudzas mājsaimnieces kā labāko kabaču...

Gards un neparastāk gatavots melleņu ievārījums, kurā ogu piesātināto garšu papildināsim ar viegli skābeno citrona aromātu. Melleņu ievārījumus varam vārīt gan no veselām, gan sablendētām vai caur sietiņu izberztām ogām, bet šajā receptē izmantosim...

Karstākā laikā bez saldējuma noteikti neiztiksim. Bieži vien tieši saldētus augļu vai ogu sorbetus uzskata par vislabāko un veselīgāko alternatīvu saldējumam, tāpēc nolēmām aktualizēt tieši šāda veida recepti. Šoreiz ogām pievienojām banānu, jo tas...

Gardas pankūkas ar ķiršiem, kuras cepsim no piena un rauga mīklas. Mīklas raudzēšanu neveiksim pilnajā ciklā, tāpēc šādu pankūku gatavošana neprasīs stundās mērāmu laiku. Tā kā pankūkas tradicionāli cepas ātri, pildījumā izmantotie ķirši saglabās...

Ļoti gards sacepums ar ricotta vai biezpienu un ķiršiem. Katrai saimniecei būs sava pieredze un attieksme pret tām receptēm, kuru nosaukumā ir ricotta. Dārgākā krēmveida ricotta sacepumu noteikti darīs maigāku un gaisīgāku, līdzīgu siera...

Gards, viegls un atsvaidzinošs deserts ar ricotta un zemenēm, kuru papildināsim ar savoiardi cepumiņiem. Izmantosim arī putukrējumu bez biezinātāja, tāpēc to desertam pievienojiet neilgi pirms pasniegšanas galdā. Vajadzēs 250 gramus ricotta, 1 karoti pūdercukuru,...