Ļoti garda deserta rulete ar maigu struktūru, kuru varam iekļaut Pavlovas desertu plašajā klāstā. Šādu rulešu pamatnes cepšana nāk ar pašu pieredzē gūtām atziņām, jo sākotnēji šķiet, ka jācep plānāku pamatni vai jācenšas izmantot...
Vācijā šādus mandeļu bezē cepumiņus sauc par Makronen, tajos var izmantot arī marcipānu un ne tikai mandeles, bet arī citus riekstus, bet kopumā arī šie konditorejas izstrādājumi ir tie, kurus dēvējam par makarūniem. Kā...
Šī recepte ir interesanta ar to, ka bezē gatavošanā izmantosim lielāku daudzumu šokolādes, nevis kakao pulveri vienkāršai iekrāsošanai. Svarīgi ir izvēlēties kvalitatīvu tumšo šokolādi ( vismaz 70% kakao), iespējami svaigākus olu baltumus un smalkāku...
Medus kūkas jau izsenis ir viens no iecienītākajiem desertiem un to daudzveidība slēpjas tikai pildījumu dažādībā. Ja krēmu gatavosim no krējuma, tam jābūt izteikti treknam (virs 25%) un biezam, kā arī, neskatoties un treknumu,...
Vienkārši pagatavojamu un gardi cepumi. Par pamatu šai receptei ņemti Polijas virtuvē tradicionālie cepumi ”Mazurka”. Tiem ir vairāki varianti un, iespējams, šajā receptē aprakstītie būs gardākie starp tiem. Visa pamatā ir garda mīkla, daudz...
Garda un vienkārši pagatavojama torte ar svētku noskaņu. To vislabāk būs gatavot 1-2 dienas pirms pasniegšanas galdā un tieši pēc piesātināšanās ledusskapī, šī torte kļūs vēl gardāka. Šo torti veidosim apaļā formā, cepsim 6-8...
Gards, aromātisks un sulīgs burkānu mīklas biskvīts, kuru papildināsim ar gardu apelsīnu krēmu. Abu pamatproduktu salikums desertos netiek bieži izmantots, tāpēc vizuāli šādus desertus vispirms uztveram kā no ķirbjiem gatavotus, jo tos reti lietojam...
Vienkārša kefīra mīklas šokolādes torte, kuru papildināsim ar krējuma un karamelizēta iebiezinātā piena krēmu. Krēms būs gana mitrs, tāpēc lieliski piesātinātās vēl siltu sauso biskvītu, tāpēc šādas tortes gatavošana neprasīs daudz laika un, vēl...
Neparasti gards magoņu pīrāgs, kura cepšanā miltus izmantosim tikai formas pārkaisīšanai un mīklai vajadzēs tikai mazumiņu augu eļļas. Pasniedzot galdā vislabāk papildināt pīrāgu ar saldējuma bumbiņu vai putukrējumu. Izmantosim 20 cm diametra sadalāmo cepamformu....
Vienkārša recepte ātram pīrāgam ar āboliem, riekstiem un rozīnēm. Tā patiks gan iesācējiem kulinārijā, gan tiem, kuri jau iemanījušies izcept gardus pīrāgus šādi – vispirms samaisām visas sastāvdaļas bļodiņā, pēc tam pārliekam sagatavoto cepamformā...
Šis ir oriģināls risinājums visparastākajai pankūku mīklai, kas pirmajā brīdī varētu atgādināt gan profitroļus, gan tiem radniecīgos amerikāņu popoverus, tomēr tos gatavo no plaucētās mīklas, tāpēc noteikti pamēģiniet un salīdziniet, jo arī šīs bulciņas...
Garda un maiga šokolādes biskvīta rulete ar biezpiena un saldā krējuma krēmu. Klasiska biskvīta rulete, kuras mīklu papildināsim ar kakao pulveri, var tik pildīta gan ar dārgajiem krēmsieriem, gan vienkāršu putukrējumu, gan ievārījumu, tāpēc...
Lielā politika mutes un nagu sērgas ēnā. Orbāns atbild un aizliedz gaļas importu
Kēksi ar biezpiena cepurīti
Spānijas austrumu reģionus posta kārtējā stihija
Putins savas runas laikā parādē Maskavā atturējās no draudiem Rietumiem un “aizmirsa” par karu Ukrainā
Ziedu Mēness 2025. gada 12. maijā: Kas mūs sagaida šajā īpašajā laikā