Tagged: deserti

Ar medu un sviestu sacepti āboli

Gardi sacepti āboli, kuru pildījumā izmantosim medu, kanēli un sviestu, bet gardā desertā varam apvienot gan ar saldējumu, gan deserta mērcēm. Izmantosim 2 ābolus, 1 karoti medus, 1 tējkaroti kanēļa un 10 gramus sviesta....

Biezpiena kūka ar āboliem un smiltsērkšķiem

Garda biezpiena kūka, kuru cepsim uz saldas smilšu mīklas pamatnes, bet pildīsim ar āboliem un smiltsērkšķu biezeni. Tas piešķirs kūkai gan smiltsērkšķiem raksturīgo nokrāsu, gan bagātīgu vitamīnu papildinājumu. Smiltsērkšķu skābumiņš lieliski harmonēs ar ābolu...

Ābolu rausis ar brūklenēm

Gards, aromātisks un gaisīgs ābolu rausis ar brūklenēm. To gatavosim no rauga mīklas, tāpēc arī sauksim par rausi, nevis pīrāgu. Pildījuma risinājumus varat variēt pēc savām vēlmēm vai iespējām, jo derēs arī saldētas brūklenes,...

Ābolu pīrāgs ar biezpienu bez olām

Gards un vizuāli skaists ābolu pīrāgs ar biezpienu. Tā gatavošanu necentīsimies sasteigt, tāpēc jau iepriekš rēķinieties, ka ir ne mazums nedaudz ātrāk pagatavojamu ābolu pīrāgu. Nepieciešamo ābolu daudzumu izvēlieties paši, jo tas atkarīgs arī...

Ābolu deserts pannā

Gards un neparasts deserts, kuram ābolus viegli karamelizēsim un cepot pastiprināsim ābolu aromātu. Lai gan cept varam tikai sviestā, reizēm sviests mēdz piedegt, tāpēc to papildināsim ar mazumiņu olīveļļas. Izmantotais cukura un miltu apjoms...

Drupaču pīrāgs ar āboliem un bezē

Gards drupaču pīrāgs ar gaisīgu ābolu un bezē pildījumu. Pīrāga gatavošana ir ļoti vienkārša, tas padosies arī iesācējiem un atliek vien izvēlēties saldskābas garšas ābolus, jo pārējās pīrāga sastāvdaļas ir gana ikdienišķas. Mīklai vajadzēs...

Ābolu flāns ar medu

Gards deserts, kurā apvienosim vienkārši pagatavotu ābolu biezeni ar olām un medu vai cukuru. Flānu daudzveidībā kļūst aizvien grūtāk precīzi formulēt to, kas tad ir oriģināls flāns, jo mūsdienās par tādiem tiek uzskatīti ļoti...

Biezpienkūka ar āboliem

Āboli un biezpiens šajā kūkā ir ar izteikti maigu struktūru, tāpēc nedrīkstam to sabojāt ar cietākas mīklas biskvīta pamatni. To centīsimies atrisināt ar pūdercukura, krējuma un olas dzeltenuma izmantošanu. Receptes aprakstā būs arī citas...

Riekstu mīklas pīrāgs ar pildītiem āboliem

Katrs kārumnieks zinās, ka gardākais ābolu pīrāgs ir tas, kurā ir vairāk ābolu un mazāk mīklas. Ja minētajam pievienojam arī riekstus, kuri būs gan ābolu pildījumā, gan mīklā, mājinieku sajūsma būs garantēta ikvienai saimniecei....

Biezpiena un ābolu pīrāgs ar kokosa karameli

Tieši gardā karamele varētu būt šī pīrāga neparastākā sastāvdaļa. Ja neesat kokosa skaidiņu cienītājs, varat tās neizmantot, jo karameles galvenā būtība ir ābolu kārtiņas ”noslīcināšana” virs gardās biezpiena mīklas. Šoreiz izmantojām 26 cm diametra...

Bumbieru uzputenis

Šis nebūs tradicionāls uzputenis, arī ne debesmannā, bezē vai putukrējums, bet uzputots un gaisīgs bumbieru džems. Ja pagatavosiet lielāku daudzumu, to varēsiet uzglabāt ledusskapī 2-3 nedēļas. Ja vienreiz pamēģināsiet, nākošajās reizēs varēsiet paeksperimentēt ar...

Ābolu pīrāgs no Savoiardi cepumiem jeb dāmu pirkstiņiem

Savoiardi cepumi gan dēļ savas izstieptās formas, gan spējas viegli uzsūkt šķidrumu, jau vairākus simtus gadus tiek uzskatīti par populārākajiem ne vien tiramisu vai saldējumu, bet arī ābolu pīrāgu gatavošanā. Mūsdienās tiek ražoti arī...