Biezpiena kūka, kura izskatās kā torte un arī treknuma ziņā to gatavosim vairāk tortei līdzīgu, jo krējuma vietā izmantosim saldo krējumu. Šādi panāksim samtaināku abu krēmu struktūru. Jā, protams, muss ir tas pats krēms,...
Gards ievārījums, kuram avenes novārīsim kopā ar apelsīniem un ingveriem. Protams, aveņu ievārījums arī bez papildinājumiem ir viens no mājinieku mīlētākajiem ievārījumiem, tāpēc šoreiz piedāvātais risinājums vairāk domāts ziemas krājumu dažādošanai ar neparastākām garšām....
Gards un aromātisks aveņu kompots, kura gatavošanā izmantosim arī piparmētras un citronus, tāpēc receptes nosaukumā Mohito vēsts lieliski iederas. Kompotu gatavosim un pildīsim trijās 1,2 litru tilpuma pudelēs un katrā no tām lieliski izskatīsies...
Gards, vienkārši un ātri pagatavojams deserts, kuru gatavosim no ērkšķogām, banāniem un jogurta. Tā kā šādus desertus bieži dēvē arī par augļu salātiem un šoreiz neizmantosim cukuru vai citus saldinātājus, noteikti noskaņojieties uz to,...
Gardi un vienkārši pagatavojami cepumi, kurus gatavosim kā mīklā iemaisītu meža zemeņu cepumus. Šādos cepumos var iecept gandrīz visas ogas un, ja attēlos redzat meža zemenes, to pašu varam izdarīt ar mazos gabaliņos sagrieztām...
Garda, maiga un bieza aveņu želeja ziemai, kuras gatavošanā neizmantosim ne želatīnu, ne agaru. Šoreiz izmantotā želejas gatavošanas tehnoloģija paredz īpašu aveņu biezeņa novārīšanu, kuras laikā masa zaudēs pusi no apjoma un šādā biezumā...
Vasarā saimniecēm rūpes sagādā ne vien mājinieku paēdināšana, bet arī veldzējošu dzērienu sagāde. Protams, mūsdienās jau tik tālu esam pieraduši pie veikalos nopērkamajiem ūdeņiem, sulām un citiem saldinātiem dzērieniem, ka pašu pagatavota limonāde jau...
Ievadā atgādināsim, ka pārmērīga alkohola lietošana var kaitēt jūsu veselībai. Šoreiz piedāvāto aveņu liķieri gatavosim ar dažādu aromatizatoru papildinājumiem un kopumā izmantosim gatavošanas tehnoloģiju, kura neparedz ilgstošu aveņu ekstrakciju jeb, šādi gatavotu liķieri varēsiet...
Ļoti gards deserts, kuru veidosim kārtās no cukura sīrupā novārītām ērkšķogām un krēma, kuru gatavosim no krējuma un krēmsiera. Ērkšķogas saglabās sev raksturīgo garšu, kuru pārējie produkti lieliski papildinās. Izmantosim 400 gramus ērkšķogas, 250...
Gards un vienkārši pagatavojams ērkšķogu ievārījums ar kārdinošu citrusaugu aromātu. Termiskā apstrāde gan būs nepieciešama burciņu un vāciņu sterilizēšanai, bet pašu ievārījumu gan gatavosim bez vārīšanas. Divu 0,5 litru tilpuma burciņu piepildīšanai izmantosim 750...
Gards un skaists itāļu virtuves deserts, kura gatavošana vienlaikus ir gan vienkārša, gan prasīs gana daudz laika. Tas gan saistīts ar to, ka visas trīs galvenās sastāvdaļas vajadzēs sagatavot atsevišķi, jo vispirms izcepsim un...
Gards jāņogu džems ar agar-agaru, kura gatavošanu varam veikt kā eksperimentu un tikai, jo ir labi zināms, ka jāņogas lieliski saželējas pašas par sevi. Tātad, eksperiments vairāk saistīts ar to, ka izmantojot agaru, džema...
