Gardi un vienkārši pagatavojami pīrādziņi, kurus gatavosim kā kārtainās mīklas konvertiņus ar biezpiena un ābolu pildījumu. No ārpuses izcepsim kraukšķīgu mīklu, bet iekšpusē būs sulīgs pildījums, kuru varat papildināt arī ar rozīnēm, kanēli vai...
Gardi un sulīgi saceptas cidonijas, kuras šoreiz krāsnī sacepsim ar biezpiena, valriekstu, medus un rozīņu pildījumu. Cidonijas ir no tiem augļiem, kuriem ir grūti atrast pielietojumu svaigā veidā, tāpēc šis ir viens no veidiem,...
Gards un vienkārši pagatavojams drupenas struktūras pīrāgs, kura mīklu gatavosim no mannā, kokosa skaidiņām, kefīra, augu eļļas un miltiem, kuru papildināsim ar mandelēm vai citiem riekstiem, bet izcepto pīrāgu apziedīsim ar citronu sulas un...
Gards un aromātisks ābolu pīrāgs, kuru gatavosim no tradicionālās šarlotes jeb šķidras, piena un augu eļļas mīklas, kuru šoreiz cepamtraukā liesim nevis vienā, bet divās kārtās, no kurām pirmo vispirms ātri sacepsim. Neparastāka būs...
Gards un vienkārši pagatavojams deserts, kuru gatavosim kā kārtainās mīklas ”rozītes” ar biezpiena un ķirbju pildījumu. Izmantosim veikalā pirktu kārtaino mīklu, kas gatavošanu padarīs vienkāršāku, tomēr necentīsimies procesus sasteigt un mīklu plānāk izrullēsim rūpīgi....
Ļoti gardas un aromātiskas vafeles, kuras gatavosim ar Vīnes vafelēm tradicionāli gaisīgo piena un olu mīklu, bet kā būtiskāko papildinājumu izmantosim sarīvētus ābolus. Protams, šādu vafeļu izcepšanai vajadzēs vafeļu pannu. Izmantosim 230 ml pienu,...
Garda un maiga vaniļas mērce, kuras izcelsmi saista ar angļu virtuves tradīcijām, ir alternatīva ne vien vārītajiem krēmiem, bet arī ievārījumiem vai cita krējuma mērcēm, kuras parasti pasniedzam galdā kā papildinājumu pankūkām, biezpiena plācenīšiem,...
Gardi un aromātiski cepumi jeb Madeleines, arī Madlēnas cepumi, kā šo franču virtuves desertu mēdzam tulkot no franču valodas. To cepšanai arī mūspuses veikalos nopērkamas speciālas formiņas, tomēr varat izmantot arī cita veida formiņas,...
Gards un aromātisks deserts, kura gatavošana pilnībā pakļauta tam, lai īpatnējo ķirbja garšu piesātinātu ar garšvielām, bet valrieksti un rozīnes tam būs kā gards papildinājums ar sev raksturīgo garšu. Izmantosim 250 gramus attīrīta un...
Āboli un ķirbji savā starpā ir ļoti harmoniski ne vien kā rudens sastāvdaļa, bet arī ēdienos. Īpaši desertos, jo ābolu – ķirbju biezeņi ir pat maziem bērniem paredzētu ēdienu pamatā. Katrā ziņā, arī šis...
Gards un vienkārši pagatavojams deserts, kuram vispirms sagatavosim divas, ar iebiezināto pienu sajauktas, biezpiena masas, no kurām viena būs ar kaltētām dzērvenēm, bet otra ar magoņu sēkliņu papildinājumu, bet pēc tam to visu liksim...
Ķirbja vērtīgās īpašības ir ne vien tajā esošie vitamīni, karotīns, ogļhidrāti, pektīnvielas un citi mikroelementi, bet arī tā daudzpusīgā izmantošana ēdienu gatavošanā. Ja ikdienā vairāk esam raduši ķirbi gatavot gaļas ēdienos, pankūkās un pīrāgos,...
