Tagged: deserti

Pīrāgs ar āboliem un mīklas drupačām

Viens no vienkāršākajiem un gardākajiem ābolu pīrāgiem, lai gan par pīrāgu to nemaz nevarētu saukt. Tehnoloģiski gatavošanas process būs tāds, ka cepamtraukā ābolus pārkaisīsim ar drupačām jeb, šim sacepumam nemaz nebūs pamatnes un to...

Transilvānijas ābolu pīrāgs

Ļoti gards, aromātisks un neparasts ābolu pīrāgs. Neparasts ir ne tikai šī pīrāga nosaukums, jo arī gatavošanas tehnoloģijā noteikti atradīsiet pievilcīgas nianses, kuras arī varētu būt viens no stimuliem, lai savās mājās pamēģinātu izcept...

Ābolu pīrāgs turku gaumē

Turpinām eksperimentēt ar plašo citu valstu ābolu pīrāgu receptēm un šoreiz kārta turku virtuves ābolu pīrāgam. Tā kā visi izmantotie produkti ir tikuši lietoti arī mūspusē ierastajos ābolu pīrāgos, šajā receptē neatradīsiet neko eksotisku...

Ābolu pīrāgs ar ciedru riekstiem

Gards un aromātisks ābolu pīrāgs, kuru veidos viegla smilšu mīkla, sulīgs ābolu un krējuma pildījums, kā arī, ābolu pīrāgos reti izmantotie ciedru rieksti. Tie nav no ikdienišķākajiem vai lētākajiem riekstiem un varat izmantot arī...

Šķidrās mīklas ābolu pīrāgs ar bezē

Neparastāks ābolu pīrāgs, jo zem gardās bezē cepurītes būs ne vien sulīgi āboli, bet virs tiem arī tradicionālās drupačas un, tāpēc tieši šis salikums padara šo recepti gan savādāku, gan īpaši gardu. Mīklai vajadzēs...

Berlīnes ābolu pīrāgs

Maigas un mīkstas smilšu mīklas pīrāgs ar sulīgu un aromātisku pildījumu. Šajā un arī oriģinālajā receptē netiek izmantoti citrona sula un miziņa, tāpēc to atstāsim jūsu ziņā. Izmantosim 23 cm diametra cepamformu. Mīklai vajadzēs...

Sulīgs ābolu pīrāgs ar kraukšķīgu garoziņu

Sulīgs un maigas mīklas ābolu pīrāgs ar kraukšķīgu garoziņu. Mīklas maigums būs gana atšķirīgs no tradicionālajām šarlotēm un to var saistīt ar piena izmantošanu mīklas gatavošanā. Ja vēlaties, varat pildījumā izmantot arī bumbierus, bet...

Sausās mīklas ābolu pīrāgs ungāru gaumē

Šī būs visai neparasta recepte un tā atšķirsies arī no ierastāko sauso ābolu pīrāgu cepšanas tehnoloģijas. Ierastāks varētu būt kārtu daudzums, kurā būs trīs sausās un divas ābolu kārtas. Izmantosim 130 gramus miltus, 160...

Kefīra un citronu mīklas melleņu pīrāgs

Gards un gaisīgi maigs melleņu pīrāgs, kuram mīklu gatavosim ar kefīru un citroniem. Pīrāgos izmantojot svaigas mellenes, tās pēc nomazgāšanas noteikti vajadzēs rūpīgi apsusināt uz papīra dvieļiem, bet būtiskākā šīs receptes nianse ir melleņu...

Kabaču ievārījums ar citroniem

Vēl viens no kabaču izmantošanas veidiem ir ievārījumi un, izmantojot dažādās proporcijās, arī kabaci var izmantot gandrīz jebkura ievārījuma garšas papildināšanai. Sarežģītāk būs ar kabačiem kā galveno sastāvdaļu, tāpēc daudzas mājsaimnieces kā labāko kabaču...

Melleņu ievārījums ar citrona sulu

Gards un neparastāk gatavots melleņu ievārījums, kurā ogu piesātināto garšu papildināsim ar viegli skābeno citrona aromātu. Melleņu ievārījumus varam vārīt gan no veselām, gan sablendētām vai caur sietiņu izberztām ogām, bet šajā receptē izmantosim...

Sorbets no zemenēm, banāna un mellenēm

Karstākā laikā bez saldējuma noteikti neiztiksim. Bieži vien tieši saldētus augļu vai ogu sorbetus uzskata par vislabāko un veselīgāko alternatīvu saldējumam, tāpēc nolēmām aktualizēt tieši šāda veida recepti. Šoreiz ogām pievienojām banānu, jo tas...