Tagged: deserti

Ābolu pīrādziņi saldā karamelē

Turpinot recepšu sēriju, kurā ābolu pīrādziņu gatavošanā izmantosim kārtaino mīklu, šoreiz piedāvājam pamēģināt kraukšķīgo garoziņu papildināt ar papildus sulīgumu saldas ābolu sulas karameles veidā. Izmantosim 250 gramus bezrauga kārtaino mīklu, 1 ābolu, 20 gramus...

Kārtainās mīklas pīrādziņi ar āboliem

Kārtainā mīkla ir universāls produkts un to varam izmantot ar praktiski jebkuru produktu izmantošanu gan pīrādziņos, gan cita veida pīrāgos un tortēs. Mūsdienās, kad kārtainā mīkla nopērkama vairumā veikalu, to varam variēt arī dažādās...

Itāļu cepumi Kantučči

Cantucci vai Cantuccini ir tradicionāli Toskānas cepumi un viens no itāļu konditorejas izstrādājuma Biscotto paveidiem. To sastāvā tradicionāli izmanto mandeles, bet papildus mēdz pievienot arī citus riekstus vai sēkliņas, šokolādi, rozīnes vai citus žāvētos...

Klasiskā Vūpija kūciņa

Whoopie Pie tiek uzskatīts par vienu no gardākajiem desertiem, to vēsture ir teju 100 gadus sena un ASV Menas štatā pat ticis rosināts ar likumu to atzīt par valsts nozīmes oficiālo desertu, tomēr zaudēja...

Neparastāka cepumu torte bez cepšanas

Kas gan var būt vienkāršāks kā secīgi salikt kārtās un apziest ar krēmu visparastākos Selgas cepumus, bet arī šādas receptes varam dažādot pat izmantojot tās pašas sastāvdaļas. Šoreiz tas īpašais būs biezāks vidējais slānis,...

Kefīra mīklas ābolu pīrāgs ar rozīnēm

Šis jau ir laiks, kad mājinieki ir gana izlutināti ar tradicionālākiem ābolu pīrāgiem, paši uz tiem vairs neuzprasās, bet nepaliks vienaldzīgi, ja atkal sajutīs no virtuves nākošo svaigi cepta ābolu pīrāga aromātu. Šādās reizēs...

Magoņu bulciņas ar šokolādi

Konditorejas izstrādājumus, kuros izmantojam magoņu sēkliņas, mēdzam dēvēt par magoņmaizītēm. Vairums šo izstrādājumu pēc izcepšanas tiek glazētas, lai tiem piešķirtu papildus sulīgumu, tāpēc nevajadzētu piemirst arī pašu pildījumu pagatavot iespējami sulīgāku un procesā kārtīgi...

Bulciņas ar biezpienu

Šādas bulciņas vienmēr nes sevī īpašu, no bērnības līdzi nākošu, vēsti. Vieniem tās atgādina skolas laiku kafejnīcas, citiem mammas vai omītes ceptās bulciņas. Pēdējā gadījumā tās ir arī siltas vai pat karstas un tādas...

Karameles ābolu pīrāgs

Šis ir viens no tiem ābolu pīrāgiem, kuru kaut reizi vajadzētu izcept katrai saimniecei, tāpēc jau sākumā piefiksēsim, ka ir divi veidi, kā varam izcept ābolu pīrāgu ar karameli. Pirmais veids būs jau izceptu...

Marmora kekss no ķirbja

Ķirbja kekss ir ļoti populārs deserts daudzās ģimenēs, tāpēc vēlamies tik ierasto ķirbja keksa recepti nedaudz papildināt ar šokolādes noskaņu un izcept vizuāli interesantāku. Ja vēl neesat mēģinājuši izcept pašu ķirbja keksu, vēlamies iedrošināt...

Ābolu klafuti

Populārais franču deserts klafuti (Clafoutis) vislielāko popularitāti iegūst vasaras ogu ražas laikā, jo paša deserta nosaukums pat tulkojas kā ”mīkla ar ķiršiem”. Esam publicējuši vairākas klafuti receptes, tāpēc kārta arī to rudens variācijai jeb...

Pīrāgs ar āboliem un ievārījumu

Biezpiena mīklas ābolu pīrāgi ir vienkārši pagatavojami un gardi, tāpēc šoreiz piedāvājam to padarīt vizuāli interesantāku ar režģa rullīša palīdzību. To dažādi modeļi nopērkami populārākajos trauku veikalos, bet ja tā nav, varat pīrāga virspusē...