Vienkāršas želejas tortes gatavošana ir ļoti vienkārša, bet esat pacietīgāka saimniece un nesteigsieties ar mazāku želejas kārtiņu sastindzināšanu, varat visu to pašu izveidot vairākās kārtās. Esam apjukuši no tā, ka veikalos vairs nav nopērkamas...
Noteikti nenobīstieties no plašā izmantoto produktu klāsta, jo līdzīgus kēksus var izcept arī ar daļu no minētā vai izmantot parastos miltus un cukuru. Viss neparastais ir viegli un par pieejamām cenām pieejams arī mūspuses...
Tā kā šoreiz izmantosim veikalā pirktu kārtaino rauga mīklu, gatavošanas process būs mazāk laikietilpīgs un šajā īsajā laikā centīsimies pēc iespējas rūpīgāk sagatavot visu nepieciešamo. Vajadzēs 500 gramus kārtaino rauga mīklu, 60 gramus sviesta,...
Lai gan ikdienā ierastākas šķiet dažāda veida magoņu bulciņas vai magoņmaizītes, magoņu rulete noteikti izskatīsies svinīgāk un arī ikdienas lietošanai tās cepšana būs praktiskāka un mazāk lakietilpīga. Šajā receptē būs vēl dažādi papildinājumi, kas...
No biezpiena pīrāgiem vienmēr sagaidām īpašāku sulīgumu, kuru tradicionālajos cepšanas veidos ne vienmēr izdodas iegūt pilnībā. Tādās reizēs izlīdzamies ar plānu mīklas kārtiņu un dažādiem papildinājumiem. Šajā variācijā esam izvērsuši plašākus eksperimentus un aicinām...
Par šokolādes kēksiem mēdzam dēvēt arī tos, kuru cepšanā izmantojam kakao pulveri, tāpēc šajā receptē domstarpību par receptes nosaukumu nebūs, jo izmantosim tieši dabisku tumšo šokolādi. Arī biezpiena klātbūtne ir tas, kas varētu vedināt,...
Ja virtuvē nav cepeškrāsns vai negribas to darbināt mazāka apjoma cepšanai, pannu varam izmantot arī biskvīta cepšanai. Tas var tikt izmantots kā pamatne mazām tortītēm vai tikt izmantots citiem desertiem, bet varat to vienkārši...
Saldētas zemenes lielveikalos joprojām ir nopērkamas par gana pievilcīgu cenu, tāpēc tās varam plānot vairuma populāro desertu gatavošanai. Sorbets ir viens no variācijās daudzveidīgākajiem ogu desertiem, tāpēc šoreiz piedāvājam vienu no vienkāršākajām zemeņu sorbeta...
Veikalos gana plašā piedāvājumā un par gana pievilcīgām cenām nopērkamas saldētas ogas, kuru viens no veiksmīgākajiem pielietojumiem varētu būt tieši pīrāgi. Tās piedos pīrāgam sulīgu, teju marmelādei līdzīgu saldskābas garšas pildījumu, bet virspusē uzcepsim...
Jā, tās pašas Vecrīgas kūciņas, tie paši dažādu formu un pildījumu profitroļi, kā arī citi plaucētas mīklas konditorejas izstrādājumi, vienkāršāk var tikt klasificēti kā eklēri. Šoreiz aicinām paeksperimentēt ar ierasti saldeno biezpiena krēmu, kuru...
Biezpiena, saldu desertu vai tiramisu cienītājus šādas receptes vienmēr uzrunā eksperimentiem. Lai gan kokteiļķirši nopērkami vairumā lielveikalu gan ar, gan bez kātiņiem, tos noteikti varam aizvietot gan ar kompotu, gan atlaidinātiem saldētiem ķiršiem, jo...
Maskarpone tradicionāli tiek uzskatīts par tiramisu galveno sastāvdaļu, tāpēc eksperimenti ar cita veida sastāvdaļām nebūt nemazinās šī deserta īpašo garšu, bet vairāk domāti kā kalorijas un izmaksas samazinoši risinājumi. Izmantosim 12-15 Savoiardi cepumus jeb...
