Tagged: deserti

Ātrs pīrāgs ar ievārījumu

Ātri pagatavojams un gards drupaču mīklas pīrāgs, kura pildījumam varat izmantot jebkuru ievārījumu, džemu, kaltētus vai svaigus augļus un ogas, bet šoreiz izvēlējāmies pīrāgos vienmēr tīkamo melleņu ievārījumu. Izmantosim 10 karotes miltus, 120 gramus...

Ātra šokolādes rulete ar lazdu riekstiem

Ja par ātrumu, šadas ruletes gatavošana prasīs aptuveni 30 minūtes laika. No tā lielāko daudzumu prasīs biskvīta izcepšana, jo pildījumam izmantosim ne vien lazdu riekstus, bet arī maskarponi un nutellu vai līdzīgus krēmsiera vai...

Kokosa siera kūka ar ananāsiem

Vairāku kārtu siera kūka ar tropisku noskaņu, kuru veidosim ar kokosa pamatni, bagātīgu krēmsiera papildinājumu un ananāsu želeju. Kopumā šī siera kūka vairāk līdzināsies tortei, bet, ja vēlēsieties, to papildināsim arī ar pašu gatavotām...

Biezpiena bulciņas

Vienkāršas bulciņas ar biezpienu. Šādi pagatavotām bulciņām ir izteikta vienkāršuma vēsts, kas vieniem raisīs nostalģiskas atmiņas, bet citus priecēs ar to, ka bieži vien gribas tieši vienkāršas, nevis dažādi pildītas un papildinātas biezpiena bulciņas....

Mini tortītes pannā

Pašu gatavotas tortes, neskatoties uz to izmēriem, vienmēr sākas kā eksperiments, tāpēc šādiem mērķiem izcept mazāku tortīti vienmēr būs praktiskāk un ātrāk. Līdzīgi varam eksperimentēt arī pretējā virzienā, kad iemaņas liela izmēra tortes gatavošanā,...

Zīdainā siera kūka

Izteikti maigas struktūras jeb Japāņu zīda siera kūka vienmēr ir īpašas meistarības izaicinājums katrai saimniecei, jo būtiskākā gatavošanas nianse ir tajā, lai pēc cepšanas kūka nesaplaktu. Tam vajadzēs īpašu rūpību olu baltumu sagatavošanā, jo...

Vaniļas biezpiena kūka ar saldētām mellenēm

Garda un vienkārši pagatavojama siera kūka ar saldētām upenēm. Šajā versijā aprakstīto varat izmantot arī kā sava veida bāzes variantu eksperimentiem ar savādāku produktu daudzumu. Piemēram, pamatni varat gatavot arī plānāku, biezpiena masai un...

8.marta torte

Protams, šāda torte iederēsies ne vien 8.marta desertam, tāpēc nemeklēsim tās sastāvdaļās ko īpašu. Līdzīgi būs ar šīs tortes formu. Lai gan specializētajos veikalos un internetā viegli nopērkamas dažādu materiālu cepmformas arī sirds formā,...

Melleņu torte ar jogurtu bez cepšanas

Vienkārša torte, kuru varat pagatavot gan ar veikalā pirktu biskvīta pamatni, gan to izveidot paši no jebkura veida sadrupinātiem cepumiem un sviesta. Visos gadījumos pamatnes izvēli piemērosim mūsu rīcībā esošās cepamformas vai konditorejas aploces...

Kārtainās mīklas austiņas ar kanēli

Cukurs un kanēlis ir tradicionāls pildījuma salikums daudzos konditorejas izstrādājumos, tāpēc atliek vien veikalā iegādāties jau gatavu kārtaino mīklu un varam no tās pagatavot ne vien austiņas, bet arī citus cepumus. Vajadzēs 250 gramus...

Ātra biskvīta rulete ar āboliem un rozīnēm

Par ātrām biskvīta ruletēm parasti dēvē tās, kurām pildījumu liekam uz biskvīta jau pirms cepšanas. To varam paveikt, ja krēma vai ievārījuma vietā ruleti pildīsim ar citāda veida sulīgām sastāvdaļām. Šoreiz tās būs āboli...

Banānu un ābolu kēkss

Aromātiski gards kēkss ar āboliem un banāniem. Šoreiz paeksperimentēsim arī ar citu produktu daudzveidību, bet tas nav obligāti un droši varat pilngraudu miltus aizvietot ar parastajiem. Savukārt, kaltēto ingveru (veikalos tas nopērkams jau sacukurots)...