Tagged: deserti

Zemeņu siera kūka bez cepšanas

Garda kūka ar zemenēm, kuru vienkārši varam pagatavot daudzajās vasaras svētku reizēs, jo paši zinām, cik ļoti vasaras tveicē negribas stāvēt pie cepeškrāsns. Gatavo siera kūku izrotāsim ar šokolādes ornamentiem. Pamatnei vajadzēs 350 gramus...

Zemeņu un piena smūtijs

Ļoti gards dzēriens ar zemenēm, pienu un medu. Šādi pagatavotu smūtiju varat pasniegt galdā ar citiem desertiem, bet varat to vienkārši arī baudīt kā atsvaidzinošu dzērienu ar salmiņu vai bez tā. Izmantosim 500 gramus...

Napoleons ar svaigām zemenēm

Gards pīrāgs ar svaigām zemenēm, kurš gan vizuāli būtiski atšķirsies no tradicionālā Napoleona, tomēr līdzīgā mīklas struktūra un gardais krēms, noteikti neliks vilties nevienu kārumnieku. Līdzīgi varat izmantot arī citas ogas un augļus, kuri...

Zemeņu kompots ziemai

Zemeņu kompots ir viens no tiem konservējumiem, kuru varam saglabāt dažādās konsistencēs jeb, varam arī lielāku daudzumu burkas piepildīt ar zemenēm un sagatavot to vairāk līdzīgu koncentrētam sīrupam. Šoreiz gan gatavosim tradicionālu kompotu, kurš...

Rabarberu džems

Ļoti gards, ne pārāk salds un vienkārši pagatavojams rabarberu džems, kuram pikantumam pievienosim citrona sulu un ingvera saknīti. Šo džemu negatavosim konservēšanai un to varēsiet lieliski izmatot ikdienā tāpat kā citus ievārījumus. Izmantosim 450...

Ievārījums no rabarberiem un zemenēm

Gards, ātri un vienkārši pagatavojams ievārījums. Šādi ierastais zemeņu ievārījums papildināsies ar vieglu rabarberu skābumiņu un šādu ievārījumu varam izmantot tieši tāpat, kā jebkuru citu veidu ievārījumus. Ja vēlaties, varat pievienot arī šajā receptē...

Muss ar rabarberiem

No vienkāršiem produktiem gatavots gards deserts ar rabarberiem, kurā maigās struktūras saldā uzputeņa garša lieliski harmonēs ar rabarberu skābumiņu. Arī skaists vizuālais izskats neatstās jūsu mājiniekus vienaldzīgus. Musu gatavosim no 2,5 tējkarotēm želatīna, 200...

Ātrs zemeņu suflē

Gards, vienkārši un ātri pagatavojams zemeņu suflē, kura gatavošanai varat izmantot jebkuru augļu vai ogu džemu vai mērci. Šoreiz to gatavosim no zemenēm un šādu mērci varēsiet izmantot arī citos desertos. Mērcei vajadzēs 200-300...

Zemeņu kokteilis ar šampanieti

Vienkāršs kokteilis, kurā jau iepriekš varam iztēloties abu galveno sastāvdaļu aromātus, bet atcerieties, ka pārmērīga alkohola lietošana var kaitēt jūsu veselībai. Šādu kokteili galdā vēlams pasniegt atdzesētu un to varat nodrošināt gan ar saldētām...

Rabarberu kompots ziemai

Rabarberu kompots ir viens no iecienītākajiem atspirdzinājumiem un arī šādi lieliski apliecina rabarberu kulināro potenciālu un daudzpusību. Šajā receptē aprakstīsim veidu, kā rabarberu kompotu saglabāt burciņās ziemai. Uzreiz minēsim arī savādākas šīs tehnoloģijas variācijas....

Pīrāgs ar rabarberiem un āboliem

Gards, sulīgs un vasarīgs pīrāgs, kura kraukšķīgumu veidosim ar kanēļa drupačām. Šādi pīrāga noslēdzošā, virspusējā kārta izteikti veidos šo pīrāgu kā trīskārtainu, ar katrai kārtai savādāku garšu. Apzināti esam veidojuši šo pīrāgu izteikti lielāku...