Tagged: deserti

Bumbieru pīrāga gatavošana ir pilnībā līdzīga ābolu pīrāga gatavošanai, bet bumbieriem ir viena būtiska atšķirība, jo dabā tie nemēdz būt ar skābenu garšu, tāpēc neprasīs kādu papildus saldināšanu vai karamelizēšanu, kā tas mēdz būt...

Jaunais mācību gads, līdzīgi kā rudens noskaņas, jau ir teju klāt, un tas nozīmē, ka ir laiks svinēt un galdā celt sezonas pieprasītāko kārumu – ābolu. Ābolu sezona ir ne tikai rudens ražas sākuma...

Gards un vienkāršs deserts, kuru gatavosim no biezpiena, mellenēm, cukura un cepumiem, kura gatavošanas izdošanās pamatā ir treknāka biezpiena izmantošana. Krēmīgi sablendēts ar cukuru, citreiz tas varētu būt jau gatavs pasniegšanai galdā ar mellenēm,...

Gards un vienkārši pagatavojams pīrāgs, kura mīklas recepte ir universāla un pieskaņojama gan pieejamajām ogām, gan to sezonai. Ja nav aveņu, varat izmantot upenes, kazenes vai citas ogas, bet ziemā izmantot arī saldētas ogas....

Gardas ruletītes ar āboliem un mandelēm, kurās biezpienu izmantosim gan mīklā, gan pildījumā. Svarīgi būs izvēlēties sausāku biezpienu, jo mīklu nāksies izrullēt aptuveni 5 mm biezumā. Noteikti padomājiet par sev tīkamāku pildījuma aromatizatoru, jo...

Pīrāgiem ar šādu nosaukumu parasti nenorāda to nosaukuma izcelsmes vēsturi, jo šādi tiek uzsvērta tikai kopējā pīrāga gaisīgi mīkstā struktūra ar obligāto bezē virskārtu. Un, protams, svarīga būs arī piemērotu produktu izvēle, jo vajadzēs...

Gards ābolu pīrāgs ar krējuma un karameles garšu. Ja vēlaties, pildījumu varat papildināt arī ar bumbieriem, bet šoreiz vēlējāmies akcentēt tieši karameles izmantošanu pīrāgu pildījumu mērcēs. Mīklai vajadzēs 180 gramus sviesta, 100 gramus krējuma,...

Viens no vienkāršākajiem un gardākajiem ābolu pīrāgiem, lai gan par pīrāgu to nemaz nevarētu saukt. Tehnoloģiski gatavošanas process būs tāds, ka cepamtraukā ābolus pārkaisīsim ar drupačām jeb, šim sacepumam nemaz nebūs pamatnes un to...

Ļoti gards, aromātisks un neparasts ābolu pīrāgs. Neparasts ir ne tikai šī pīrāga nosaukums, jo arī gatavošanas tehnoloģijā noteikti atradīsiet pievilcīgas nianses, kuras arī varētu būt viens no stimuliem, lai savās mājās pamēģinātu izcept...

Turpinām eksperimentēt ar plašo citu valstu ābolu pīrāgu receptēm un šoreiz kārta turku virtuves ābolu pīrāgam. Tā kā visi izmantotie produkti ir tikuši lietoti arī mūspusē ierastajos ābolu pīrāgos, šajā receptē neatradīsiet neko eksotisku...

Gards un aromātisks ābolu pīrāgs, kuru veidos viegla smilšu mīkla, sulīgs ābolu un krējuma pildījums, kā arī, ābolu pīrāgos reti izmantotie ciedru rieksti. Tie nav no ikdienišķākajiem vai lētākajiem riekstiem un varat izmantot arī...

Neparastāks ābolu pīrāgs, jo zem gardās bezē cepurītes būs ne vien sulīgi āboli, bet virs tiem arī tradicionālās drupačas un, tāpēc tieši šis salikums padara šo recepti gan savādāku, gan īpaši gardu. Mīklai vajadzēs...