Tagged: deserti

Smūtijs ar avokado un zemenēm

Smūtijs ar biezu ogu masu un medu, kuras atšķaidīšanai varat izmantot gan ūdeni, gan skābpiena produktus, gan tēju, sulas un citus, jūsuprāt piemērotus šķidrumus. Šoreiz izvēlējāmies ūdeni un atliek vien pašiem izvēlēties sev vēlamu...

Zemeņu džems ar želatīnu

Zemeņu želeju varam pagatavot vairākos veidos, tomēr viens no populārākajiem būs zemeņu džems. To varam gatavot gan ar veselām ogām, gan sablendējot tās, bet visās variācijās, džema gatavošanas tehnoloģija paredz želējošu vielu papildinājumu, ja...

Šarlote ar ķiršiem

Gards, aromātisks un vienkārši pagatavojams pīrāgs. Ar šarlotēm mēdzam saistīt tikai ābolu pīrāgus, tāpēc šoreiz līdzīgi gatavoto, vienkāršo šarlotes mīklu, papildināsim ar saldskābas garšas ķiršiem un mazumiņu karameles. Izmantosim 4 olas, 120 gramus miltus,...

Romantiski cepumi ar zemenēm

Vienkārši, gardi un skaisti cepumi ar zemenēm, kuros īpaši vēlējamies izcelt romantisko vēstījumu. Zemeņu vizuālā līdzība ar sirds formu tie izmantota daudzos desertos un arī šoreiz zemenes sarkanais siluets lieliski izcelsies uz cepumu krāsas...

Keksi ar jāņogām un balto šokolādi

Gardi un vienkārši keksi ar jāņogām un balto šokolādi. Jāņogas nav no biežāk izmantotajām ogām mīklas desertos, katram noteikti būs savs viedoklis par šo gardo un veselīgo ogu, tāpēc nekas cits arī neatliek, kā...

Ērkšķogu ievārījums ar ķiršu lapiņām

Viens no gardākajiem ērkšķogu ievārījuma veidiem, kurā izmantosim ne pārāk nobriedušas ērkšķogas un aromātiskās ķiršu lapiņas. Gatavošanas process prasīs pacietību un rūpīgu pieeju. Aptuveni 1 litra ievārījuma pagatavošanai vajadzēs 1 kg ērkšķogas, 800 gramus...

Smūtijs ”Zemeņu siera kūka”

Gatavosim smūtiju no zemenēm un krēmsiera, tāpēc arī neviļus radās ideja par šādu receptes nosaukumu. Izmantosim arī pienu, bet varat pievienot arī 1 tējkaroti medus. Visās variācijās šis deserts būs vienkārši un ātri pagatavojams....

Ķiršu un upeņu kompots ziemai

Gards aromātisks un veselīgs kompots ar ķiršiem un upenēm. Gatavošanas process nav sarežģīts un nenobīstieties no neparastā ogu apvienojuma izvēles, jo ziemā šāds kompots ar savu aromātu patiešām sniegs patiesu baudu. 3 litru kompota...

Ķirši želejā ziemai

Želejas ar ogām ir īpašs našķis un šādi pagatavots deserts vienmēr atradīs pielietojumu līdzās ķiršu ievārījumiem vai kompotiem. Kā vairums želeju, arī šādi gatavotas, uzreiz pēc pagatavošanas būs šķidras un saželēsies pēc atdzesēšanas. Izmantosim...

Pankūkas ar zemenēm un krējumu

Gards un aromātisks deserts, kurā zemenes pievienosim ne vien pildījumā, bet arī pankūku mīklā. No izmantotā produktu daudzuma izcepsim 7 pankūkas, tāpēc varat pamainīt sastāvdaļu apjomu savām vēlmēm. Izmantosim 250 ml piena, 170 gramus...

Zemeņu tiramisu

Gards un vienkāršs zemeņu tiramisu, kura gatavošanā izmantosim krēmsieru un saldo krējumu, bet neizmantosim tradicionālajos tiramisu ierastās olas. Cepumus varat apmērcēt ne vien kafijā, bet arī cita veida šķidrumos, piemēram, šoreiz to veicām zemeņu...

Atvērtais mandeļu mīklas pīrāgs ar zemenēm

Ļoti gards, ne pārāk salds un maigs deserts no mandeļu mīklas pamatnes, putukrējuma un zemenēm. Mīklu veidosim drupaču tehnoloģijā, tāpēc svarīgi būs izmantot aukstu un cietu sviestu. Vēl viena garšas nianse ir ruma izmantošana...