Tagged: deserti

Biskvīta mīklas ābolu pīrāgs

Viens no vienkāršākajiem un gardākajiem ābolu pīrāgiem, kura cepšanas tehnoloģija paredz ābolu iecepšanu biskvīta mīklā. Praktiski to varētu raksturot arī tā, ka mūsu mērķis ir izcept biskvītu, kurā ābolu klātbūtne gandrīz nav jūtama un...

Ķirbju mīklas ābolu pīrāgs

Gards un aromātisks ābolu pīrāgs, kura biskvītam ķirbju mīkla piešķirs izteiktu sulīgumu. Ķirbis ir gana saldens, tāpēc mīklai nepievienosim papildus aromatizatorus ar saldinājuma pieskaņu, piemēram, vanilīnu vai kanēli. Izmantosim 500 gramus attīrīta un nomizota...

Pīrāgs ar bumbieriem un riekstiem franču gaumē

Francijas konditoru darbi izceļas ne vien ar izsmalcinātību, bet arī ar precizitāti produktu svara ievērošanā. Tas bieži vien attiecas tieši uz cukura daudzumu dažādu desertu saldināšanai lietotāju gaumei pietiekamā apjomā. Tātad, nekas cits neatliks...

Neparasts ābolu un biezpiena pīrāgs čehu gaumē

Viens no gardākajiem ābolu pīrāgiem. Tradicionālos čehu pīrāgus Bublanina gatavo ar dažādiem augļiem vai ogām, bet neparastais šajā receptē būs ābolu izvietošanas veids, jo mīklā veidosim biezpiena masas it kā ”celiņus”. Tas pīrāgu veidos...

Salāti ar ķirbi, bumbieriem un medu

Veselīgi salāti ar ķirbi, bumbieriem un medu, kuros izmantosim termiski neapstrādātus produktus. Kādam šie salāti vislabāk patiks brokastīs, vēl kādam vakariņās, bet visos gadījumos, šo salātu gatavošana ir ļoti vienkārša. Izmantosim 150 gramus ķirbja,...

Kārtainās mīklas ābolu pīrādziņi ar plombīra saldējumu

Ja vasarā viens no tradicionālajiem desertu salikumiem ir zemenes ar putukrējumu, tad rudenī kas līdzīgs varētu būt kārtainas mīklas ābolu deserts ar saldējumu. Izmantosim 3 kārtainās bezrauga mīklas plāksnītes (10X20 cm), pildījumam vajadzēs 4...

Ābolu šarlote no baltmaizes franču gaumē

Gards, sulīgs un aromātisks ābolu pīrāgs, kuru veidosim baltmaizes ietvarā. Maizes šķēles no iekšpuses gardi piesātināsies ar ābolu sulu, bet ārpusē būs viegli kraukšķīga garoziņa. Izmantosim 3 lielus ābolus, 90 gramus sviesta, 1 karoti...

Biezpiena mīklas pīrāgs ar āboliem un ķirbju suflē

Gards un sulīgs pīrāgs, kuru cepsim no biezpiena mīklas un pildīsim ar āboliem un ķirbju suflē. Lai šis svešvārds jūs nemulsina, jo suflē pamatā būs šādiem pīrāgiem ierastā olu un krējuma mērce, kurai pievienosim...

Biskvīta rulete ar ābolu ievārījumu 15 minūtēs

Garda un aromātiska bikvīta rulete ar ābolu ievārījumu, kuras gatavošana un izcepšana prasīs vien 15 minūtes laika. Sagatavojam visu nepieciešamo, ieslēdzam krāsni, lai tā uzkarst līdz 200 grādiem un ķeramies pie gardās ruletes gatavošanas....

Smilšu mīklas ābolu pīrāgs ar mīklas restīti

Gards un vienkārši pagatavojams smilšu mīklas ābolu pīrāgs. Šoreiz izvēlējāmies arī vienkāršu pildījumu, kurā būs tikai āboli un cukurs, bet varat to papildināt gan ar piemērotām garšvielām, gan riekstiem vai ogām. Mīklai vajadzēs 100...

Universāla ābolu un dzērveņu mērce

Universāla ābolu un dzērveņu mērce, kura saldinātajā variantā būs piemērota desertiem, bet ar mazāku cukura daudzumu, šāda mērce būs lietojama kā siera vai visa veida gaļas ēdienu papildinājums. Šoreiz piedāvātajā variācijā gatavosim visām minētajām...

Ķirbju galete

Gards saldā pīrāga paveids, kurš atšķirsies no citiem ar savu plāno mīklas kārtu un gatavošanas vienkāršību. Izceptā galete būs aromātiska, ar mīkstu un viegli kraukšķīgu mīklas kārtu. Mīklai vajadzēs 250 gramus miltus, 100 ml...