Lai gan vārds ”birža”, spriežot pēc daudzu mūsu lasītāju komentāriem par elektrības cenām, kļuvis, ja ne par lamuvārdu, bet visa ļaunuma sakni, tieši pateicoties biržai, šodien tā pati elektrība būs patiešām lēta.
Zemāk redzamajā grafikā varat redzēt sviesta cenu izmaiņu biržā pēdējo 9 gadu laikā. Protams, pēdējo mēnešu laikā tās ir būtiski pieaugušas, tomēr teju līdzīgi augsta šī dienas cenai, tā bija arī 2017.gada septembrī. Un, tad nu varam atcerēties, ka 2017.gadā minimālā alga Latvijā bija 380 eiro….
Tātad, atgriežamies pie biržas un ikvienam tik aktuālajām pārtikas cenām. Katrai no tām būs atšķirīgi grafika ”zāģi”, tāpēc, līdzīgi kā ar sviesta rekordaugsto cenu (8,15 eiro par 1 kilogramu 25.septembrī), pēc kāda laiciņa skatīsimies, kas notiks ar, piemēram, kafiju, kuras cena mēneša laikā pieaugusi par 13,78% vai kakao ar mēneša pieaugumu 28,62%
Ar sviestu (tā cena biržā šodien ir 7 eiro par 1 kilogramu) jau tikām skaidrībā, tāpēc pārējiem virsrakstā minētajiem produktiem un sviestam saistošāka būs gada cenas pieauguma un mēneša samazinājuma skaitļi. Sviestam gada pieaugums ir 26,85%, mēneša kritums 11,08%. Pienam gadā pieaugums 16,52%, mēneša kritums 5,73%. Cukura cena gada laikā auga, taču šobrīd ir tajā pašā līmenī, kur pirms gada, bet mēneša laikā kritusi vēl par 4,13%.
Tējai gada pieaugums ir 31,27%, bet kritums mēneša laikā 11,95%. Šeit noteikti pieminēsim arī cerīgo situāciju ar saulespuķu eļļu, kuras cena gada laikā pieauga par 56,28%, bet pēdējā mēneša laikā nokritusi par 3,67%.
Pozitīvas tendences varam sagaidīt arī ar siera cenām, bet šoreiz atgādināsim, ka siers savas cenas rekordus sasniedza 2020.gada jūlijā, kam sekoja pamatīgs cenu ”zāģis” un šobrīd esam vidējā cenas līmenī, kas ir pat zemāks, nekā bija 2004.gada vasarā vai 2006.un 2011. gada nogalē.
