Vienkārši gatavojami un skaisti noformēti salāti ir katras saimnieces ilgstošas pieredzes rezultāts. Šos salātus varam gatavot gan lielā bļodā, gan ar formiņām porcijās, bet attēlos redzamo granātābola sēkliņu vietā, varat izmantot arī konservētas kukurūzas graudiņus.
Izmantosim 100 gramus vārītas liellopu gaļas, 2 ar visu mizu vārītus kartupeļus, 1 vārītu burkānu, 1 vārītu bieti, 50 gramus siera, 1 ķiploka daiviņu, majonēzi un granātābolu vai konservētu kukurūzu rotāšanai.
Noteikti izmantojiet nelielu viltībiņu un tālākajā procesā aprakstītos, sasmalcinātos produktus vispirms samaisiet ar savu mazumiņu no izspiesta ķiploka. Kad viss novārīts un pietiekoši atdzesēts, ķeramies pie gatavošanas un tam šoreiz izmantosim kvadrātveida formiņu.
Formiņu liekam šķīvja vidū, pirmajā kārtā liekam sarīvētus vai citādi sasmalcinātus kartupeļus, apziežam tos ar majonēzi, virspusē ar ķiplokiem sajauktu un sasmalcinātu gaļu. Virs tās majonēzi, sarīvētu burkānu, majonēzi, sarīvētu sieru, majonēzi un visu noslēdzam ar biešu kārtu.
Virspusē izveidojam majonēzes restīti vai vienkārši apziežam ar majonēzes kārtu, rūpīgi izkārtojam granātābolu sēkliņas vai kukurūzas graudiņus, liekam šķīvi aptuveni 1 stundu ledusskapī, pēc tam uzmanīgi noņemam formiņu un pasniedzam galdā.
Iedvesmojies pats un iesaki draugiem!
