Esošie un bijušie studenti noteikti pasmaidīs, bet arī pārējiem nevajadzētu apjukt pēc šāda receptes nosaukuma izlasīšanas. Šādi ēdieni vienmēr ir gardi un to gatavošana ir gana jautrs pasākums. Galvenais, lai būtu cīsiņi, bet visu pārējo varam piemeklēt no tā, kas ir pa rokai.
Šoreiz izmantojām 7 ķiršu tomātus, 2 ar visu mizu vārītus kartupeļus, 60 gramus svaiga speķa, 2 cīsiņus, 1-2 marinētus gurķus, paprikas pusīti, 1 sīpolu un augu eļļu.
Cīsiņus sagriežam aptuveni 2,5 cm biezās ripiņās, līdzīgi marinētos gurķus, speķi un papriku mazos kvadrātiņos, līdzīgos kubiņos vai kvadrātiņos arī kartupeļus, sīpolu ripiņās un secīgi, papildinot ar ķiršu tomātiem, saspraužam visu uz koka iesmiņiem.
Cepam pannā uzkarsētā augu eļļā, uz mazas uguns , zem vāka un procesa gaitā , ik pa brīdim, pagrozām. Pasniedzam galdā ar piemērotu mērcīti un zaļumiem.
Iedvesmojies pats un iesaki draugiem!
