Nedaudz savādāki tradicionālie salāti, kuros, izmantojot sadalāmo formu vai cita veida gredzenu, kārtās izvietosim visus tik ierastos produktus un papildus tiem lielāku siera piedevu. Lai būtu ērtāk, vairumu sagatavotos produktus, pirms likšanas kārtās, samaisīsim ar majonēzi.
Vajadzēs 1 novārītu bieti, 3 ar visu mizu novārītus kartupeļus, 1-2 novārītus burkānus, 1 sīpolu, 1 siļķi, 150 gramus siera un 250-300 gramus majonēzi, bet sīpolu marinēšanai izmantosim 1 karoti galda etiķa, 1 tējkaroti cukura, nedaudz ūdens un rotāšanai arī zaļumus.
Mazā bļodiņā ielejam etiķi, mazumiņu ūdens, cukuru, visu kārtīgi samaisām, beram bļodiņā smalki sagrieztu sīpolu, apmaisām un ļaujam dažas minūtes pamarinēties.
Siļķes fileju sagriežam mazos kubiņos. Burkānus un sieru mazos kubiņos, abus beram vienā bļodiņā, pievienojam trešdaļu majonēzes un apmaisām. Kartupeļus un bieti rupji sarīvējam, bietei nospiežam lieko šķidrumu, pārberam kartupeļus un bietes atsevišķos trauciņos, pievienojam nedaudz sāls, pa trešdaļai majonēzes un samaisām.
Liekam visu kārtās – apakšā kartupeļus, pēc tam siļķi, virs tās izlīdzinām no marinādes nospiestus sīpolus, virsū bietes un noslēdzam visu ar siera un burkānu maisījuma kārtu. Liekam ledusskapī piesātināties, uzmanīgi atbrīvojam no formas un pasniedzam salātus galdā.
Iedvesmojies pats un iesaki draugiem!
